花生秧营养物质丰富，含有较高的粗蛋白质、碳水化合物、微量矿物元素及维生素等，据测定1千克干花生秧几乎可以相当0.5千克玉米的能量。花生秧虽好但牛却不能只喂花生秧，甚至不能多喂，具体原因如下：

养殖一家人

1、营养单一

花生秧营养物质虽然丰富，但只喂花生秧营养仍较为单一，容易出现营养不均衡的问题，进而则会影响到牛的生产及生长。牛的日粮需要根据品种、大小、长势及用途等进行合理搭配，其中粗饲料至少2~3种搭配到一起才可以。

2、价格较高

花生秧的价格通常要远高于其他农作物秸秆，当前优质无膜无霉变花生秧的价格需要900元/吨，而优质大豆秸秆的价格仅650元/吨、小麦秸秆的价格仅280元/吨、青贮玉米秸秆的价格仅260元/吨，相比之下花生秧的成本更高。

3、含有地膜

花生种植过程中多会使用地膜，因此绝大多数的花生秧都会含有地膜，地膜附着在花生秧根部清理难度较大，不少草粉生产厂家直接带着地膜便将花生秧进行粉碎，牛采食了这类花生秧草粉后，其中的地膜便会附着在胃肠粘膜及沟壑内，严重影响牛的消化吸收，久而久之便会出现消瘦，最后营养衰竭而亡。

4、容易霉变

相比其他农作物秸秆而言，花生秧更容易出现霉变，首先是收获季节阴雨天气容易导致花生秧霉变，其次是储存过程中潮湿同样可导致花生秧霉变，牛采食霉变的花生秧便会出现消化不良、腹泻、生长缓慢及其他霉菌中毒症状，严重的情况下可导致牛出现死亡。