架子牛育肥是农民养牛广为采用的一种方法.所谓架子牛育肥,是指犊牛断奶后放牧或粗放饲养一个阶段,待骨架长成后,再利用较短的时间饲喂营养丰富的饲料,使其生长肌肉和沉积脂肪,达到快速催肥的目的。也可以采用淘汰的奶牛、役牛进行架子牛育肥.架子牛育肥时间短,增重快,周转速度快,经济效益高。架子牛育肥,架子牛的选择是关健.有些养牛户不注意架子牛的选择,结果用料很多却没有达到预期效果。 那么,如何选购架子牛呢?应该注意以下几个环节：
一、架子牛的品种选择
不同品种的架子牛其育肥效果大不相同,架子牛育肥的主要目的是产肉,从我国的实际情况看,选杂交品种牛作为架子牛育肥效果较好。因为杂种牛生活力、抵抗力、适应性较强,且生长发育快产肉高。我国从国外引进的夏洛来、利木赞、海福特、西门塔尔等品种优良,采用这些良种牛改良本地黄牛,其杂种代个大,肌肉丰满,生长快.农民朋友在选购架子牛时,可以选这种杂交品种一二代作为育肥牛。
二、架子牛的年龄要求
架子牛育肥最好选用3~5岁的肉用杂种牛。因为年龄与肉牛体重、生长速度、胴体质关系密切.如果肉牛年龄过小,主要是长骨架,年龄大时采食和消化吸收能力减弱,育肥效果都不好。牛在3~5岁龄时主要长肥肉,积脂肪,一般时期的育肥,体重达到500~600公斤即可出栏.对牛年龄的判定,主要根据牙齿。2.5~3岁龄的牛,乳内中间齿脱落,3岁长永久齿,俗称“四牙”。3.5~4岁时,乳外中间齿脱落,4岁时换水久齿,俗称“六牙”。4.5~5岁时,乳隅齿脱落,4岁零9个月时,隅齿与门齿一样高,俗称“齐口”。
三、架子牛体况的重要性
体况是育肥的基础,会直接影响育肥效果.体格大的牛,吃得多,体重大,但长肉程度并不理想。体格小的牛,增重少,炯体轻,难于饲养。所以选择架子牛时,最好选择中间程度的,特别是经过放牧的群管牛。这种牛的外观标准是体躯深、体幅宽、躯体伸展适度、皮肤薄柔、角蹄致密、四肢骨细、关节发达。此外,牛的采食、饮水、反当、排粪、休息、行走等行为要正常。如果因为饲养管理不当或患某种寄生虫病造成膝情不好,只要运动和反当正常也可以选购。但买回来后必须经过严格的驱虫和健胃治疗后再进行育肥.。
四、架子牛的估盆方法
市场上卖牛,有的按头卖,有的按体重卖。按体重卖,要测重,市场没有地中衡,多采用估的方法。估重是根据体重和体积的关系,通过公式来计算牛的体重。牛的品种不同,估测系数不同,估重公式也不相同。杂文改良牛的估重公式为: 体重(公斤)二脚围(厘米)x体斜长(厘米)+12500 公式中,“胸围指肩脚骨后缘体躯的垂宜周长,体斜长指四肩端前缘至祥端后缘的距离”。用这种方法估侧所购架子牛的体重,可以合理价买牛,防止成本加大。
五、架子牛的性别选择
性别对牛的增重也有很大影响。在相同的饲养管理条件下,公牛增重最快,阉牛次之,母牛最慢。所以,架子牛育肥应首选公牛。
关注我们，更多养牛资讯等着你发现！
