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牛舍建筑的基本要求
2019-01-08

牛舍建筑首先要考虑气候因素。我国不同区域的气候条件差异很大,牛舍建筑的基本要求也不尽相同,南方湿润炎热,对夏季防暑降温的要求很高,而北方地区寒冷,则主要以防寒为主,对于中部地区,虽然气候环境较为适宜,但防寒防暑工作也不容忽视;其次,考虑品种、类群、年龄等牛的因素;再次,考虑建材,要因地制宜,就地取材,建造经济实用的牛舍,有条件的,可建质量高的牛舍;最后要符合兽医卫生要求,做到科学合理。牛舍建筑的基本要求体现在以下几点:

1.环境适宜,注意方位:牛舍位置的设置尽量做到冬暖夏凉。中国地处北纬20°~50°,畜舍朝向在全国范围内均以南向(即畜舍长轴与纬度平行)为好。南方夏季炎热,以适当向东偏转为好。从通风的角度讲,夏季需要牛舍有良好的通风,牛舍纵轴与夏季主导风向角度应该大于45°;冬季要求冷空气尽可能少的侵入,牛舍纵轴与主导风向角度应该小于45°。

2.隔热:隔热主要是为隔绝畜舍外热量向畜舍内部传播。畜舍的周围热源主要包括:

(1)太阳及相邻建筑物和附近路面等的辐射热。

(2)外界热空气流动带来的对流热。其中以辐射热为主。

主要隔热措施:

1)建筑材料的选择。牛舍的隔热效果主要取决于屋顶与外墙的隔热能力。以前常用的黏土瓦、石棉水泥板隔热能力低,需要在其下面设置隔热层,隔热层一般采用炉灰、锯末、岩棉等填充材料。国内近年有许多新建牧场采用彩钢保温夹芯板作为屋顶和墙体材料,该类板材具有保温隔热、防火防水、外形美观、色泽艳丽、安装拆卸方便等特点。在我国西北地区,因地域广袤,如果允许可以掏挖窑洞做牛舍,保暖隔热效果很好。

此外,封闭的空气夹层可起到良好的保温作用,畜舍加装吊顶也可提高屋顶的保温隔热能力。

2)其他隔热措施。建筑外屋顶和墙壁粉刷成白色或浅色调,可反射大部分太阳辐射,从而减少畜舍热量吸收。通过畜舍周围种植高大阔叶树木遮阳等措施隔热。

3.保温:寒冷地区牛舍建造过程中还需要考虑冬季保温。在做好屋顶和墙体的隔热措施的基础上,注意地面保温。保温地面结构自上而下通常由混凝土层、碎石填料层、隔潮层、保温层等构成。地面要耐磨、防滑、排水要良好。铺设橡胶床垫,以及使用锯未等垫料,也能够起到增大地面热阻,减少机体失热的效果。

4.防潮:我国目前养牛生产中,常说的四大疾病中,乳房炎和蹄病都和牛舍潮湿有关。

防止舍内潮湿,主要可以采取以下几种措施:

(1)建筑物结构防水。常用的防水材料有油毡、沥青、黏土平瓦、水泥平瓦等。选用好的防潮材料,在建造过程中加置防潮层,在屋面、地面以及各连接处使用防潮材料。

(2)减少舍内潮湿的产生。经常采用的措施包括及时将粪尿清理到畜舍外面;减少畜舍冲洗次数,尽量保持舍内干燥;合理组织通风等。

5.通风:良好的通风,主要实现畜舍空气新鲜、降低湿度和降低温度

 设计牛舍通风系统的原则是:

(1)保证畜舍新鲜的空气,畜舍气体交换可以通过自然通风或强制送风来实现,最好是两者相结合。

(2)灵活的控制方式,通风系统可以通过电扇、窗帘、窗户和通风门的启闭,实现针对畜舍内外环境变化的灵活控制。

(3)广泛的适应性,通风系统能够满足一年四季不同的气候变化,同时可以实现连续的低频率的空气交换以便持续不断的移除牛产生的污浊湿气;根据温度控制的强制气体交换以便通过气体交换带走热量;高速率气体交换以便在炎热夏季为奶牛降温除湿。

6.透光:牛舍通风透光性能要好,以使太阳光线直接射入和散射光线射入,并且空气新鲜。

7.供排水;要求供水充足,污水、粪尿易于排出舍外,保持舍内清洁卫生。

8.辅助性建筑:根据条件合理建筑辅助性房舍,如饲料库、饲料调制室、青饲料储藏室、青贮设备和牛奶存放室等;还应按牛的饲养头数建兽医室、隔离室及人工授精室。合理安置奶牛和饲养人员的住房,以便于正常工作。