日常无论是养殖那种牛，饲养周期都是很长的，而且养殖的成本越来越大，养殖时间久就意识着养殖风险的几率加大，而且近些年很多农村地区养殖育肥牛的比例是很大的，养殖户如果能保证牛的最佳出栏时间才会使养牛过程中的效益最大化。养牛行业里已经随着科学技术的发展，不断的在进行衍变，其中存在的风险是越来越多越来越难让人预估，下面我们就来聊聊育肥牛养殖过程中存在哪些风险需要养殖户来进行规避，希望可以帮助的广大的养殖户。
第一、 优良品种的引进
前期养殖户在购牛的时候对于牛的品种选择是很重要的，品种好的牛犊优点是有很多的，养殖户都知道肉牛的饲养周期是很强的，品种好的肉牛生长周期是很短的，不仅体型大生长速度还快，而且养殖周期的长短决定着养殖户的效益空间。品种优良的牛抗疾病的能力是很强的，大家都知道日常肉牛的饲养过程中难免出现疾病的问题，而且还有很多流行性的疾病，优良的品质是对这些疾病的抵抗能力是很强的。出肉率高，而且优良品种的肉牛肉质更加优良，主要是市场价格会比农村本地牛的价格要高很多，其实最主要的是优良品质的牛要比农村本地牛的体重和体型都要大很多，养牛的本质是为了赚钱，而牛的体重体型大决定着养殖户一年的效益。
第二、 市场需求的了解
肉牛的市场价格是根据市场上对牛肉的需求来决定的，市场上肉牛的价格是否稳定，决定着养殖户一年的效益是否稳定。如果肉牛的市场价格波动比较大的时候，这时候很多养殖户会对市场没有信心，而且很有可能会造成养殖户一年的努力白费了。所以说养殖户要时刻了解市场上肉牛价格的动向是如何的。这个时候就需要养殖户对肉牛的市场要有一定的了解，根据市场的需求来决定着养殖规模。养殖户在前期选择肉牛品种的时候，要根据市场的需求来决定饲养什么品种，有选择有计划的进行饲养。
第三、 有计划科学的养殖
随着现代社会的发展，养殖技术也在不断的随市场发展而发展，科学化的养殖可以提高肉牛的养殖质量和效益，科学的肉牛饲养模式是必然的发展趋势，科学的饲养方式可以大大提高肉牛的产出比。很多养殖户的饲养方式还停留在最初的饲养方式方法里，经过对比是科学化的养殖比不了的。养殖户要不断的规范自己的养殖技术，无论是从饲料还是饲养技术方面都要不断进步。肉牛的饲养周期是很长的，而且每天肉牛对草料的消耗是很大的，所以说养殖户就更应该规范自己的养殖技术，科学的饲养方式会大大降低肉牛的饲养成本，不仅能提高肉牛的效率，还能很好的降低养牛过程中的风险。
第四、 疫病的科学防治
肉牛的饲养过程中对疫病的防疫是必不可少的，日常中牛疫病的对肉牛养殖效益是起着关键性的因素。很多养殖户饲养的肉牛爆发了疫病如果得不到有效的控制的话，会给养殖户造成很严重的经济损失。虽然近些年养殖户对肉牛疫病的防治意识有所提高，也会做一些简单的肉牛疾病的防疫工作，但是还是有很多养殖户是没有真正的重视牛疫病的防疫。如果肉牛的养殖场出现了疫病，养殖户应该及时地进行疫病的控制，采取科学有效的进行治疗。疫病的防疫工作会对肉牛的养殖增加一部分养殖成本，但是能够大大降低饲养过程中疫病带来的风险和效益损失。肉牛的饲养过程中如果生病基本从治疗到好基本也要持续半个月的时间，如果病症严重的话很难快速恢复生长，所以说养殖户千万不要忽略疫病的防疫问题。
第五、 多渠道多方向销售
很多地区的肉牛养殖经过长时间的发展是很成熟的了，但是销路是养殖户最头疼的一件事。目前很多地区肉牛的销售，因为养殖规模不是很大，基本上都是依靠本地的牛贩子，牛贩子不仅仅会对养殖户的肉牛进行压价，短时间内会造成肉牛的停滞销售，还会增加肉牛的饲养成本。这个时候养殖户打开销路就显得尤为的重要。
第六、 合作扩大养殖规模
目前广大的农村地区的养殖户都是独立进行肉牛的规模化养殖，无论是前期饲料的购买上还是后期肉牛出栏的价格上。这个时候就显得养殖户之间加强合作就很重要了，养殖户之间加强建立合作共赢的关系，不仅可以相互学习交流肉牛的日常饲养管理的方法还能一起总结经验教训。
第七、 政府的支持
这些年我国对养殖业进行不断的扶持，同样对肉牛的养殖也是有很大的扶持政策的，政府对养殖行业中有很多扶持政策，其中最主要的就是技术政策的扶持，目前很多养殖户对饲养技术都不是很成熟，政府进行扶持就会大大降低养殖户在饲养过程中的风险，而且很多地区对肉牛疫病的防疫都是强制进行防治工作的，从而降低肉牛市场上养殖户在饲养过程中的风险，帮助养殖户降低饲养过程中的风险。
