一只刀郎羊的价格最贵的高达1400万元,最便宜的也要20多万元。到底是市场的炒作还是真的物有所值?下面来简单分析看看。
一、品种数量有限,占同类畜产品总产量较低,物以稀为贵。
刀郎羊是多浪羊的别称,是新疆维吾尔当地的土种羊。一个优良肉脂兼用型绵羊品种,发源地在喀什地区的麦盖提县,根据维吾尔语音译得名,现中心产区麦盖提县有存量量6万只左右。而新疆羊的存栏量一直位居全国之首,然而自产羊肉却不能自给自足。
二、产地位置,饲草种类等外在因素影响肉的品质
地理位置:喀什草原远离城市的喧嚣,远离工厂、汽车尾气等的污染,空气清新,平均日照15小时,气候干燥,昼夜温差20度,牧场环境好,不易产生细菌滋生。
牧场类型:该区土壤以沙土居多,盐碱大,荒漠草场,植被以芦苇为主,其次是骆驼刺、甘草、马齿觅等高等豆科植物为主。虽然牧草种类较少,但发达的种植业,丰富的农副产品小麦,玉米,棉饼等为多浪羊的发展提供了最直接的物质基础和必要条件。
三、肉质及其他功效
刀郎羊是新疆维吾尔自治区重点保护并大力发展以产肉为主,肉皮毛兼用的地方品种,肉质鲜美,多汁,无膻味,毛色细密柔软,肉具有预防心脑血管疾病和强骨健体、祛风寒等保健功效,所以这也使得刀郎羊的价格比其他绵羊的品种高几倍。
总结:就刀郎羊品种整体而言,个体间品质差异大,生产潜力和品种质量都有待提高。但就刀郎羊与同类型相比,各项经济指标均具有较大优势,开发潜力巨大。