讲述的是一个深圳回家乡发展农业的经典事： 转眼间，已经毕业五年，同龄的同学们朋友们，大多数已经成家立业了，我还在大城市里面漂泊，一无所成！！ 五年间，我也走过了很多地方，一开始就到了湖南湘西怀化，后来又到了广西来者上宾的来宾市，后面去了广西首府南宁市，在广西也去了很多地方，到过越南边境上看过一眼越南，那一次是我距离出国距离最近的一次啦？再后来因为一些原因去了年轻人的天堂深圳闯荡啦，这一呆就是三年！！ 在深圳，每天过得是朝九晚六的生活，宿舍公司两点一线，生活节奏很快，逛的最多的就是菜市场了，以前再家里的时候很喜欢吃鸡肉，童年时吃鸡的感觉真的很香，但是在深圳我从来没买过鸡吃，在公司里面吃过真的没什么味道，很肥，鸡蛋也不好吃！这些笼子里面养殖的动物，温度湿度都被调控得最适宜，吃着高能量的饲料，各种抗生素，生长激素滥用，为的就是追求高产量，高效益，养出来的东西却味同嚼蜡！ 后面时间久了，脑海里就出现了一个想法，自己养养鸡鸭鱼，养出高品质，原生态的食品，唤醒人们已经被各种味道麻木了的味蕾，找回年少时那种吃鸡吃鱼的感觉！按照这个想法，我也看了很多生态养鸡的故事，看到全国有很多人在做，我学习了很多，不过更多的是养殖这一行业的辛苦。也看了致富经，不得不说致富经上面的大家看看就好，不要去相信。 踏上回家路。 请挖掘机来挖一下土地，这样植物根系长得快，果树长得快，山高路陡，挖机费了好大的劲才爬到山顶，开挖了的时候。 拉果树苗子回来，准备栽的是大雅一号，大雅一号是春见耙耙柑的升级版，果皮较厚，留树时间长，最长可留到第二年的四月份，我们县城有个大雅堂，成语难登大雅之堂就是出自这里，大雅一号估计也是出自大雅这个名称。 做农庄也要有最基础的东西，好的食材是最重要的，现在在外面听得最多的就是食物不好吃，传统的牛羊肉已经吃腻了，猪肉更是泛滥，鸡鸭鱼都是饲料养出来的，我觉得走生态之路，有机循环种养殖是肯定还是有前途的，这是我家这边的环境。 翘首以盼的小鸡苗终于回来了。 这时的小黑鸡三日龄了，500只鸡一天吃掉十多斤水，10斤料，天气不好，阴雨绵绵，保温工作要做好。 这几天时间又过去了，小黑鸡已经18日龄，因为前两天下雨，温度没给够，踩死踩伤六只，到现在总共阵亡十一只，迫切需要搭建一个新的鸡舍了，于是今天去弄一些竹子，顺便挖一些新鲜竹笋，尝一下春天的味道。 打了一块田，准备种些鸡吃得菜喂鸡，生态养殖，青菜玉米少不了，今年的脆红李结很多，梳一下果，把小个的摘掉，让大个的吸收更多营养更大。还有两条狗陪伴。 黑鸡已经30日龄了，五六平方的育雏室太挤了，赶紧建设大鸡舍，大鸡舍材料取材竹子与树，面积40平，宽5米长8米，5个人一天的成果如图： 投身农业，刚刚开始，事必躬亲，图是四川脆李之冰糖李，结太多了，需要疏果，看手都看出来老了许多。 农业发展不容易，既然已投身其中，便全身心的投入，未来，加油。 明日持续讲述。

一、购牛前的准备 1、行情：首先需要了解清楚购牛地近期牛犊上市量、交易量、疫病流行及大致价格等情况，以便做到心中有数。 2、牛舍：把牛舍及运动场的卫生打扫干净，并采用生石灰、漂白粉、新洁尔灭及火焰喷枪等消毒药物或方法进行彻底消毒，消毒过后加强通风使牛舍保持干燥和空气新鲜。 3、草料：准备充足的草料和清洁饮水，并调试各种设备能否正常使用。 二、选择牛犊的技巧 1、品种：养牛户应充分了解各个肉牛品种的特征及判别方法，通过大群观察看牛品种及质量是否符合自己的购牛要求。 2、精神：健康牛精神饱满、站立自然、步态平稳、反应敏捷、奔跑有力，而病牛则会精神萎靡、腰部弓起、步态不稳、反应迟钝、靠近角落。 3、皮毛：健康牛的皮毛整齐、光滑、明亮，而病牛的皮毛则杂乱、粗糙、无光。 4、眼睛：眼睛明亮有神，转动灵活，眼角无眼屎和泪斑，这类牛多为健康牛。 5、嘴型：通过嘴型一般便可以看出牛的“食口”，嘴短而圆、大而齐、口叉深、下颌宽而薄、且上下颌相对整齐的牛不挑食吃得多吃得快，比较容易饲养和上膘。 6、脖颈：脖颈长粗适中、皮肤皱褶多且深，与头部、前驱连接处结实有力， 这样的牛育肥牛效果一般较好。 7、耳鼻：耳朵大而薄，耳根厚而硬，双耳距离宽的牛一般长势都较好；鼻镜湿润有小水珠，鼻孔大，同时无浓稠鼻涕，这样的牛一般多为健康牛。 8、体型：前驱宽深，后驱圆润，背腰平直，背肌宽大，四肢健壮，大腿肌肉丰满，蹄部大而结实，体型与四肢比例适中，养牛户可选择这样的牛。 三、引种后的饲养技巧 1、合理分群：根据牛的性别、大小及强弱等进行合理分群，以免出现大欺小、强欺弱的现象，一般每群以10~20头牛为宜。 2、预防应激：牛运输装车时一定要宽松，尽量选择快而平稳的道路，到场后先让其熟悉2~3小时的环境，再给予适量饮水，可在饮水中添加适量的电解多维、维生素C、葡萄糖等抗应激药物。 3、饲养过渡：到场后第1天仅给予少量优质青干草即可，第2天起给予充足的优质青干草，并给予少量精料、青贮等饲料，而后逐渐增加除优质青干草外的饲料喂量，通过7~10天过渡至正常饲喂即可。正常饲喂后应做到定时、定量、定料饲喂，不可突然变换饲喂时间、喂量和饲料，以免对牛群造成应激，影响牛的正常消化与健康。 4、细心观察：牛引进后的一段时间，养牛户应多待在牛舍内，细心观察牛的精神、采食及健康状况，发现问题应及时进行解决。 5、做好防疫：牛引进后15~21天没有任何问题，便可以接种疫苗和进行驱虫了，需要接种的疫苗包括口蹄疫、牛肺疫、牛巴氏杆菌病等，驱虫可选择伊维菌素与阿苯达唑或左旋咪唑联合使用。 注：疫区引进的牛，可在引牛地购买相应疫病血清，运输前或到场后进行注射，可最大程度预防相应疫病的发生。

这个问题，一直都是养羊行业争论比较多的话题，我们先说说我们牛羊之家的观点： 先说说公羊不煽的好处，首先要分开养。不煽的羊保持雄性特征分泌雄性激素，有生命活力抗病力强，日增重大，节省精料，育成率高，脖子粗，肌肉发达。羊脖子肉品质高，口感脆，不塞牙，俗称羊血脖肉，补肾壮阳，年轻人喜欢吃。 缺点：不煽的羊毛比较长，羊皮不柔韧质量不高，羊肉膻味重，老年人不能多吃，公母不分开养不好管理。 煽羊的好处；出肉率好，肉味鲜，羊皮柔韧 。性格温顺，好管理。 缺点：生命活力相对较弱，相比之下容易生病，羊肚子里的羊油多，羊油非常便宜，育成率低，相比之下精料要多吃才能比的上不煽的羊的长势 ，所以自己要是不吃羊肉的话还是不煽的羊，效益要高。但是要根据当地的市场定夺。当地的煽羊比不煽的羊高2元的话再煽。还有就是没有分开养的条件就煽。 不知你是赞同这个观点，那我们再来看看其他养羊户的一些观点吧： 河北张氏山羊养殖，他说：“各有利弊，难以取舍。如混群饲养，那就煽。如公母分开饲喂，公羊8个月前卖掉，就不用煽。” 赤古王养羊，说：“煽羊出肉率好，生长速度快，肉味鲜，如果是自家下的小羊羔子可以在它刚出生时用橡皮筋圈绕羊蛋从根部缠住，过几天就会自行脱落，这样羊不受罪，而且不会影响生长速度。不然公羊娃子每天追着母羊跑，而煽了的不会，这样一来同是育肥期的羊煽了的膘肯定要比没煽的好。” 你是什么观点，欢迎在下方评论.

每位养殖户都不容易，一年四季辛辛苦苦养几只羊，家里的开销靠它、孩子的学费靠它、年龄稍微大点的，儿子也成家立业了，买房买车还想靠它。我们只有硬着头皮， 风吹日晒雨淋都不怕，禁养强拆疫情也扛着，价格行情波动我们也可以处变不惊、从容应对了。只要我们自身足够强大，所有的困难都不是事，但是，这几种养羊人今年一定要注意了，在这列举几点，大家有则改之无则加勉。 资金方面这两类人请注意。一种是家里资金不是很充裕的养羊户。 有人和我们交流，觉得羊价起来了，想进一步扩大规模，不过自己手头资金又不足，想先找亲戚朋友凑凑，等盈利了再还回去。大家觉得这这样可行吗？个人认为，你资金不是很充足，暂时还是不要想着扩大规模了，长嘴的东西最吓人，既然是投资，我们就得考虑都各种风险，疾病、成本、价格各种外界因素很多时候是我们无法掌控的，万一经营不善 不挣钱不说，还落得一屁股债就不划算了。 另一种是手里有钱却不懂得合理投资的人。 这种人最气人了，手里有钱不扩大规模，或者不投资点其他，你存银行放着不动不觉得亏吗？十年以前的一万块 存到现在是什么效果 不用多说了吧，只要合理规避风险 干点啥都比放着强，已经成型的养羊户建议大家还是扩大规模吧，未来养殖场才是养羊人赚钱之道啊。 养殖成本比别人高的养羊户。 成本主要是饲料方面，昨天和养羊户交流交易，有给大家发布四招降低成本的方法。想了解的朋友可以去看一下，勤快一点，饲草和秸秆不要直接扔过去让羊自己啃，利用率不高不说，还废料，可以考虑买个铡草机，小型的那种一般也就两三百块钱。 需要注意的是，降低成本并不是要少花钱，该花的地方一定要花，特别是羊舍，不用太豪华，但是总要保证不让羊羊淋雨吧。 不把科学选种当回事。 养羊不能随心所欲，“我自己出钱，我想养什么就养什么，喜欢什么养什么”哥啊，这就大错特错了。有两个建议，一方面要顺应市场，当地人的消费习惯要掌握，养羊不是要留自己家里的，迟早要流向市场的。另一方面，不建议大家选择当地太偏的品种，适当的顺应大势不会吃亏的。 技术环节薄弱还不懂得提升自己的养羊户。 各种平台的兴起，其实对咱们养羊户来说真的是喜事一件，以前信息闭塞，买羊卖羊不知道价格不合适不说，疾病的防治还是养羊场的管理更是自己摸索着前进，现在不一样了，全国各地互通，真正的成了“地球村”，交流也方便，学习也方便，大家一定要利用好这个资源。各种最常见疾病的防治（能治最好，更重要的是会防）、羊舍管理（一定要合理分群，有条件的可以建立相应的公羊舍、母羊舍、病羊隔离舍）这些其实不少人已经自学成材。

为什么有些人会说这是一个坑？ 先给大家介绍一个二八定律，它又叫80/20定律、最省力法则、不平衡原则等，二八定律就像生活中的一个“魔咒”，很多问题都可以用二八定律来解释，比如80%的人掌握着社会20%的财富，20%的人掌握着社会80%的财富；又比如一个企业80%的利润来自总量仅占20%的关键客户。 在任何行业，赚钱的都是内行，比如养殖业，一谈到做养殖很多人都说要赔钱，可以说80%的养殖户仅仅赚着整个行业20%的钱，当然这80%的养殖户里面会有很多赔钱的，对于赔钱的人来说在农村做养殖就是一个大坑，这也是为什么你会说“失败的远远比成功的多”！而对于那赚着整个行业80%的钱的20%的人来说，在农村做养殖是很不错的选择！ 对于返乡创业的年轻人来讲，怎么才能不掉进坑里呢？ 首先在项目选择的时候一定要慎重。我们以回农村做养殖为例，为大家说明这个问题。 大家都知道三农领域有个收视率极高的节目《致富经》，里面讲述了很多主人公创业做种植或养殖，经历一番挫折和打击后最终成功的故事。尽管里面的项目不可盲目借鉴，但是他们的一些经营理念和干事业的态度值得我们学习。前段时间爆料出来的北京高级白领回家养鸡三年亏上十万，就是因为盲目入行，盲目投资的结果。 可能有人会说怎么节目里养啥都能成功，到了老百姓手里怎么都赔了？其实做养殖，能致富还是会“致负”，觉得成败关键在于这三个“懂”！ 首先要懂行业周期 行业存在周期。前几年连续的行业亏损把生猪养殖业打入了低谷，此后的禁养政策又淘汰了一大批养殖户，去年下半年迎来了“超强猪周期”，猪肉价格飞涨,让有存栏的猪场和养殖户都赚了钱。暴涨之后必有暴跌，这是“猪周期”的铁律！一些因为眼馋高利润、在高价位补栏开始养猪的农户，现在也吃了不懂行业周期、跟风养殖的亏！ 技术一定要懂 国家鼓励全民创业，牛羊猪等养殖看起来技术要求不高，行业门槛低，于是近两年很多人选择返乡创业去养牛、养羊、养鸡等，这其中大部分都是新手。仅凭热情去养，边养边摸索，只会拿辛苦钱交 “学费”。 懂经营管理 事业需要经营。如果对拓展销路一窍不通，只会一味的依赖一两个鸡贩子，风险自担、吃苦受累还没多少利润，也很容易滞销，何谈赚钱？如果缺少最新行情消息的来源，不懂行业信息分析那样更容易栽跟头。比如在H7N9形势越来越糟糕的情况下，有的养殖户对持续低迷的市场缺乏预判，只按自己心里价位喊价卖鸡，不懂得“少赔即赚”，结果养得时间越长赔得越多，还没真正入行就已经被淘汰，最后到处埋怨行业不行了！ 做农业不能只靠运气和蛮干，先要做到这三个“懂”才可能躲过哪些坑，才有可能致富！不是手上拿着十万百万的投入就一定能成功。

运输羊只造成的应激是个大问题，随着今年羊价上涨，很多养殖新人面对这个严峻的考验，今天咱们就总结下运输应激到底应该怎么做。如果新人朋友们能按照一整套详细做下来，相信能减少98%以上的应激导致的疾病和死亡。 一、先从准备羊圈开始 羊到家之前先把圈舍进行彻底清毒、通风干燥，备用。如果家里有羊的需把现有羊只安排在一个圈，新进羊只在另一个圈，中间最好有隔离。 二、装车前 装车前的羊群整体观察、个体观察、检疫等在这里不再赘述，可以在下面的视频观看石老师的详细讲解。 羊只在运输途中一般不饮水，所以需要在上车前饮水。上车前的饲料饲喂量需要减少一半，饮水减少到三分之一。如果是下午装车，饲料应该在上午饲喂，饮水在装车前2-3小时饮用，冬春季节最好饮用温水。 水里面包含：电解多维、维生素C、葡萄糖原粉配成5%浓度的水（用于补充能量和抗应激），这些药品可以维持羊机体平衡，抗应激等作用。黄芪抗应激不大，但抗病毒效果好，所以留着回家后使用。 冬季可以使用：红糖+生姜煮成温水饮用，预防牛羊感冒。 另外，车里备一些草毡，防滑。 对于环境改变造成的应激，比如天气冷的地方运输到热的地方，或者天气热造成的热应激，从热的地方运输到冷的地方或者天气冷造成的冷应激，水里面可以放一些这样的药物： 热应激：水里加维生素C、薄荷 冷应激：回来后羊圈加保温灯 可以要求带部分粗精饲料回去，因为羊只吃习惯了现在的饲料，乍一改变饲料会不适应，带点回去为了减少饲料改变导致的应激。 三、运输途中 运输途中保持车辆平稳行驶，定时检查是否有羊只受伤。选用的车辆最好是仅够，不过大也不过挤。 四、到家后卸车 卸车不做赘述，主要是防止踩踏，稍微有心的朋友都应该会做到，咱们主要讲疾病的防御： 第一：首先是隔离，新进羊只需要跟现有羊只隔离21天，防止交叉感染。 第二：下车2小时内不饮水、不喂料，2小时后先饮水（水里加维生素C、卡巴匹林钙增强体抗力，预防病毒性疾病） 第三：饮水半小时后开始喂料，第一天上午吃适口性好的粗饲料干草，条件好的可以选择青干草、苜蓿干草 第四：下午再喂精料，整个一天的精料按体重的3.5%饲喂，第一顿按体重的0.75%，刚下车可以少量多次，一天可以达到4次。以后逐步正常饲喂。 五、到家后的持续工作之疾病预防 到家后的第二天中午如果天气晴朗可以进行消毒，饲喂的精料里面可以添加药物进行整体性的疾病预防： 六、到家后的免疫接种和驱虫 引种刚回来第二天可以接种小反疫苗，小反注射后等整体状况稳定后（大概是21天到30天后）持续做三联四防、羊痘、胸膜肺炎等疫苗。 注意：疫苗注射需要在羊只健康状态下，否则容易感染疾病。 驱虫：小反疫苗12天后开始驱虫，驱虫先整体驱虫，7-15天后再进行一次驱虫。 七、到家后的羊体温异常治疗 羊只到家后可能出现体温升高或者降低，可以采用药品治疗： 高温：安乃近、板蓝根、柴胡、鱼腥草 低温：樟脑磺酸钠、肾上腺素

骗术一：借壳。 这个不仅养牛行业，其他行业也很常见。就是在网上给你发的牛图片，视频，看着牛不错，体型大，膘肥体壮的，等你收到牛的时候就傻眼了，完全不是一个牛，怎么办，退吧，只付了30%的定金，骗子告诉你，可以退，来回路费你得付，即使你真退回去了，那定金也不一定就给你返回来，所以告诫大家，一定要亲自去卖家那里看牛！而且去外地看牛要做好保障措施，最好要有经验丰富的人陪同。 骗术二：病牛。 骗子在卖你牛之前会夸的天花乱坠，还给你提供他们公司的资质，场地，以显示他的实力，通过微信聊天各方面看过牛了，牛也有编号，给你发过去了，你看到牛确实不错，能吃能喝，就把钱付了，结果没过几天，牛就不吃不喝了，奄奄一息，这时候你给他打电话问你卖给我的怎么是病牛啊！骗子说，怎么是病牛了？你收到的时候不是好好的么。肯定是牛运输造成的，虽然运输确实会造成一些反应，但很轻微，就和人去外地会拉个肚子一样，牛都奄奄一息了肯定不是一时半会的病。这时候骗子又说了：我以前也有这种情况，最后买了点药就好了，于是把药商的电话给你，殊不知，其实骗子已经和药商勾结好了，卖的药很贵而且不一定管用。反过来又坑你一笔！最后，要么牛半死不活着，要么牛就死了。你买药，就又被坑了，不买，骗子说给你方法你不治，死了也不能怪我了。 骗术三：皮包公司。 即使你们离的不远，你一气之下找骗子去了，却发现根本就找不到这样一个公司，当然也就找不到骗子了，最后辛辛苦苦的血汗钱都打水漂了！骗子也不傻，他也知道便宜没好货，这个道理，所以他卖的问题牛不一定便宜。所以，各位新手，买牛一定去正规公司去买，什么是正规公司呢？去网站天眼查，去查公司名字，他们公司的信息都在里面了，一定要实地考察！签订合同或者协议，牛买回去出现问题的解决方法，一定要写清楚！！ 最后，要注意，各种渠道的要求付定金骗子，把自己的朋友圈包装的很好，确是一个骗子，收了定金就拉黑了！不要随意相信陌生人，养殖户原本就不容易。你有过买牛被骗的经历吗？

骗术一：借壳。 这个不仅养牛行业，其他行业也很常见。就是在网上给你发的牛图片，视频，看着牛不错，体型大，膘肥体壮的，等你收到牛的时候就傻眼了，完全不是一个牛，怎么办，退吧，只付了30%的定金，骗子告诉你，可以退，来回路费你得付，即使你真退回去了，那定金也不一定就给你返回来，所以告诫大家，一定要亲自去卖家那里看牛！而且看牛要做好保障措施，最好要有经验丰富的人陪同。 骗术二：病牛。 骗子在卖你牛之前会夸的天花乱坠，还给你提供他们公司的资质，场地，以显示他的实力，通过微信或其它聊天各方面看过牛了，牛也有编号，给你发过去了，你看到牛确实不错，能吃能喝，就把钱付了，结果没过几天，牛就不吃不喝了，奄奄一息，这时候你给他打电话问你卖给我的怎么是病牛啊！骗子说，怎么是病牛了？你收到的时候不是好好的么。肯定是牛运输造成的，虽然运输确实会造成一些反应，但很轻微，就和人去外地会拉个肚子一样，牛都奄奄一息了肯定不是一时半会的病。这时候骗子又说了：我以前也有这种情况，最后买了点药就好了，于是把药商的电话给你，殊不知，其实骗子已经和药商勾结好了，卖的药很贵而且不一定管用。反过来又坑你一笔！最后，要么牛半死不活着，要么牛就死了。你买药，就又被坑了，不买，骗子说给你方法你不治，死了也不能怪我了。 骗术三：皮包公司。 即使你们离的不远，你一气之下找骗子去了，却发现根本就找不到这样一个公司，当然也就找不到骗子了，最后辛辛苦苦的血汗钱都打水漂了！骗子也不傻，他也知道便宜没好货，这个道理，所以他卖的问题牛不一定便宜。所以，各位新手，买牛一定去正规公司去买，什么是正规公司呢？去网站天眼查，去查公司名字，他们公司的信息都在里面了，一定要实地考察！签订合同或者协议，牛买回去出现问题的解决方法，一定要写清楚！！ 最后，要注意，微信或者QQ上各种渠道的定金骗子，把自己的朋友圈包装的很好，确是一个骗子，收了定金就拉黑了！不要随意相信陌生人。

1、天天看牛，除了看牛就是睡觉，除了睡觉就是看牛。 2、不看牛就恐慌，好不容易休个假，最希望好好睡一觉。 3、根本不敢喝酒了，但是又离不开酒，天天喊着要戒酒。 4、胃成了身上最娇嫩的地方，身体貌似也开始出毛病。 5、觉得养牛业越来越难干了，但是又不想转行，纠结着. 6、出去开会学习还是舍不得花钱，一个人嘛，凑合凑合也就够。 7、自己省钱吃蔬菜，不敢吃太多的牛肉，但是想着别人多吃牛肉，这样就能卖个好价钱。 8、突然发现，看牛的世界比看小孩还多。 9、每天朋友圈被各个厂家刷屏，其实不奇怪，但也不点赞。 10、不懂的东西越来越多了，比如，电商。 11、看到小鲜肉才发现，自己也是青春帅锅一枚，也曾有梦想数枚。 12、世界变化的太快，养牛的世界越来越热闹，但养牛人更迷茫。

在大群养羊中，常常出现“孤羔羊”。“孤羔羊”有两种情况：一种是羊羔出生后母羊死亡；另一种情况，母羊一次产多羔，羔羊吃不上奶被遗弃。以往用豆浆、牛奶代哺，但买奶、熬奶、喂奶，一是增加成本，麻烦，还增加饲养员的工作量。到头来，断顿，挨饿，费钱，羔羊死亡。像这两种“孤羔”可采取“过继”代哺法，以免死亡。  怎样挑选“过继”母羊？   在羊群中挑选接近分娩日期（不超过三天）的母羊。“过继”代哺的方法：在分娩舍的一头或一侧，用木板钉成一个1.5米见方的“过继”栏，栏留门，栏内铺着柔软的垫草，放上饲料槽和饮水槽，把“过继”的羊羔、继母同放在一栏里。开始大母羊可能不认，不要羔羊，头顶羔羊，不让哺乳，因为羊羔的气味与母羊的气味不同，一闻不是自己的羔羊，不让吃奶， 这时，可把“过继”母羊的胎液、羊水或母羊身上分泌物（唾液、尿液）涂在羔羊的尾部周围，这样，母羊闻到“过继”羔羊气味符合本身气味，就默默让吮乳了。