本文分析和讨论了肉用犊牛和育成牛的一些饲养管理方面的技术要点。肉用犊牛的饲养管理部分介绍了新生犊牛的饲养管理、哺乳期犊牛的饲养管理和断奶至6月龄犊牛的饲养管理要点。种用育成牛饲养管理部分介绍了母牛和公牛的饲养管理要点。饲养管理主要谈及了犊牛的初乳哺喂、饲喂、饮水、去角、环境控制、日粮配制等方面。 1 肉用犊牛的饲养管理 1.1 新生犊牛的饲养管理 饲养管理的目的是平稳度过新生期，提高免疫力，减少发病。犊牛出生后尽快吃初乳，若母乳不足或产后母牛死亡，可用同期分娩的其他健康母牛代哺初乳或饲喂保存的初乳。在没有初乳的情况下，也可喂给常乳，但每天需补饲20 mL的鱼肝油、50 mL的植物油。 产后应让母牛尽快舔干犊牛，若母牛虚弱，可人工辅助擦干犊牛身上的黏液。如遇假死，可倒提犊牛，拍打其胸部。犢牛生后0.5～1 h内可自然站立，此时要引导犊牛接近母牛乳房自行吮吸母乳。若母牛奶水不足或没有奶水，则需人工辅助哺乳。人工哺乳最好使用小奶壶饲喂，缺少奶壶时，也可用小奶桶哺喂。犊牛吃完奶后可用消毒的毛巾擦嘴。 1.2 哺乳期犊牛的饲养管理 饲养管理的目的是预防腹泻，促进瘤胃发育。提倡的哺乳方式为自然哺乳，若母乳不足，可选用健康、产奶量中下等的产奶牛做保姆牛。根据保姆牛的产奶量，几头犊牛可共用一头保姆牛，每日定时哺乳3次。对找不到合适的保姆牛或奶牛场淘汰的犊牛，可人工哺喂常乳。 哺乳时，需将牛乳消毒后冷却至38～40℃时哺喂，5周龄内日喂3次，5周龄以后日喂2次。需训练犊牛尽早饮水，最初应饮36～37℃的温开水;10～15日龄后可改饮常温水;1月龄后可在水槽内备足清水，任其自由饮用。 犊牛7～10日龄可在母牛栏的旁边设犊牛补饲栏，使母牛与犊牛隔开。犊牛栏内要设置草架、饲槽及饮水器。在草架上放置优质干草，训练其采食咀嚼。 7日龄后可开始训练犊牛采食精料，初喂精料时，可在犊牛喂完奶后，将犊牛料涂在犊牛嘴唇上诱其舔食，犊牛能自行采食后，在犊牛栏内放置饲料盘，放置犊牛料任其自由舔食。初期料不应放多，每天更换，以保持饲料及料盘的新鲜和清洁。最初每头日喂10～20 g，以后逐步增加。精料饲喂时以湿拌料为佳。牛舍需定温，照料需定人。草料定质又定量，喂料要定时。牛舍勤打扫，垫草要勤换。犊牛状况勤观察，圈舍勤消毒。 犊牛生后10天可去角，去角可采用化学法，方法是把犊牛固定好，剪掉角周围毛，抹上些凡士林，取棒状氢氧化钠，用水蘸湿，在长出的角基部摩擦，直到皮肤出血为止。去角处理后不能让犊牛马上吃奶，以免腐蚀母牛乳房。去角的另一种方法是将电烙器加热到一定温度后，牢牢地压在角基部直到其下部组织烧灼成白色为止（不宜太久太深，以防烧伤下层组织），再涂以青霉素软膏或硼酸粉。 在我国北方，冬季严寒风大，要注意犊牛舍的保暖，防止贼风侵入。在犊牛栏内要铺柔软、干净的垫草，保持舍温在0℃以上，同时要加强通风，避免舍内空气污浊。在小规模拴系式饲养的牛场，可在母牛舍内设产房和犊牛栏，在规模大的牛场，单独设置产房、犊牛栏和犊牛舍。犊牛栏分单栏和群栏两类，犊牛出生后在单栏中饲养，1月龄后过渡到群栏。同一群栏犊牛的月龄应一致或相近，以便饲养管理。每日必须刷拭犊牛1次，从8日龄起即可在犊牛舍外的运动场做短时间的运动。 1.3 断奶至6月龄犊牛的饲养管理 饲养管理的目的是平稳渡过断奶关。犊牛每天精料采食量达到0.5 kg即可断奶，断奶后逐渐增加精料喂量。精料中的谷物可以玉米为主，燕麦、麸皮等也是很好的饲料原料。哺乳期长短因目的而异，后备种牛可6月龄断奶，非放牧牛以2～4月龄断奶为宜。犊牛断奶后要分群，后备犊牛应按性别分群，以防早配。育肥公犊如果用于生产高档牛肉，应尽早去势。普通育肥不需去势。

第一，看羊的眼晴 健康的羊的眼珠是灵活，明亮有神的，洁净湿润。而病羊的眼睛则是无神的，两眼下垂不振，反应迟缓。 第二，看羊的耳朵 没有病的羊的双耳是经常竖立而且灵活的，病羊的头低耳垂，耳朵不怎么摇动。 第三，看羊的动态 没有病的羊不论是在采食食物还是休息的时候，经常是很多羊聚集在一起，休息的时候经常是半侧卧的姿势，人一接近即行起立。生的病羊食欲、反刍减弱，放牧的时候经常会出现掉群卧地，表现出各种异常的姿势。 第四，看羊的反刍状态 没有病的羊每次采食大概有30分钟后开始反刍30分钟~40分钟，一昼夜反刍6次~8次。生病的羊反刍明显的减少或是停止。 第五，摸羊的角 没有生病的羊的两角尖凉，角根是温和的。生病的病羊出现角根过凉或是过热的症状。 第六，看羊舌 健康的羊舌头呈粉红色且有光泽的，转动很灵活，舌苔正常。生病的羊的舌头活动起来不灵便，软绵无力，舌苔薄而且色淡或苔厚粗糙无光。 第七，看羊的口腔 没有生病的羊的口腔粘膜呈现为淡红色，用手摸感到暖手，没有恶臭味。病羊口腔是时冷时热的，粘膜淡白流涎或潮红干涩，有严重的恶臭味。 第八，看羊的大小便 没有病的羊的粪呈现是小球状并且是比较干硬。补喂精料的良种羊呈较软的团块状，没有异味。小便清亮无色或微带黄色，而且是有规律的。生病的羊大小便没有度，大便或稀或硬，甚至停止，小便则是黄色或是带血。 第九，看羊的毛色 健康的羊的皮毛是非常的整洁，有光泽，并且富有弹性。生病的羊皮毛蓬乱而是没有光泽的。 第十，听羊的声音 健康的羊发出的叫声是宏亮而有节奏的。生病的羊的叫声高低常有变化，不用听诊器可听见呼吸声及咳嗽声、肠音。

羔羊断奶时间的确定是现代化、规模化养羊必须面对和关注的问题。断奶过早，羔羊应激反应明显，表现为抗病力降低，发病率提高。断奶过迟，使得母羊膘情差，利用率降低，加大了养殖成本。 影响羔羊早期断奶成功的因素很多，有羊的品种、饲养管理条件以及羔羊和母羊的生理特点等，起决定作用的是早期断奶日龄、羊奶的替代品、羔羊的护理和羔羊的生理特点等因素。只有当羔羊机体生长发育到一定程度，能够适应代乳品或固体饲料才可以进行断奶。 那么，如何确定羔羊断奶时间？什么时候断奶最佳？ （1）母羊产羔后，2-4周达泌乳高峰，3周内泌乳量相当于全期总泌乳量的75％，此后泌乳量明显下降，因此60日龄后母羊分泌的母乳营养成分已不能满足羔羊快速生长发育的营养需要。 （2）羔羊瘤胃发育可分为：初生至3周龄的无反刍阶段，3～8周龄的过渡阶段和8周龄以后的反刍阶段。研究表明，羔羊3周龄后才能慢慢的消化植物性饲料，7周龄时，麦芽糖酶的活性才逐渐显示出来，8周龄时胰脂肪酶的活力达到最高水平，使得羔羊能够利用全乳，此时瘤胃才充分发育，能采食和消化大量植物性饲料。因此，理论认为早期断奶在8周龄较合理。但有些试验证明，羔羊40d断奶也不影响其生长发育，效果与常规的3－4月龄断奶差异不显著。也有采用出生后45－50d断奶，断奶后饲喂植物性饲料或在优质人工草地放牧。 （3）羔羊较早的采食了开食料等植物性饲料，能够促进羔羊消化器官，特别是瘤胃的发育，促进了羔羊提早采食饲草料的能力，提高了羔羊在后期培育中的采食量和粗饲料的利用率，同时可以建立起羔羊瘤胃内消化代谢的动态平衡。 综合考虑，认为羔羊适宜在48-56天断奶，或者是在羔羊活重增至初生重的2.5倍时断奶。

俗话说得好，不做无准备之事，不打无把握之仗，想要养殖健康、肉质好、品质好的羊，就得做好方方面面的管理措施，比如说准备羊常用的急救药，要知道很多突发事件都不是我们能预测到的，如果说自家养殖的羊出现了某些疾病，而自己又没啥急救药，那么想要及时挽救病羊的生命就难度了。 羊常用的九种急救药分别为：消胀药物（消气灵）、健胃消胀灵、樟脑磺酸钠注射液、肾上腺素、氯前列烯醇（1-2盒）、雌二醇雌激素（1-2盒）、黄体酮雌激素（1-2盒）、尼可刹米、氯化钙（或葡萄糖酸钙，或者果糖酸钙）注射液，这些药剂可以前往牛羊之家商城或者当地兽药店购买。 一、消胀药物 1、作用 治疗羊鼓气。 2、常用药剂 消气灵。 2、使用 按10ml加水20ml灌服。 二、健胃消胀灵 按1g/kg体重加水灌服。 三、樟脑磺酸钠注射液 1、作用 强心、兴奋呼吸，治疗机体衰竭、体温降低的疾病现象。 2、使用 按0.1ml/kg体重使用，对于羔羊则可以加倍量使用。 四、肾上腺素 1、作用 治疗机体衰竭、休克、体温降低。 2、使用 按0.2ml/5kg体重使用。 五、氯前列烯醇 用于母羊催情、治疗持久黄体、黄体囊肿、开子宫颈口，难产、胎衣不下、子宫蓄脓等。 六、雌二醇雌激素 促进子宫收缩，用于羊难产、胎衣不下。 七、黄体酮雌激素 保胎安胎作用，用于前兆性流产，外力或者应激性流产的保胎。 八、尼可刹米 用于呼吸衰竭、呼吸困难的病羊。 九、氯化钙、葡萄糖酸钙或者果糖酸钙注射液 1、作用 用于羊心脏衰弱、产前产后瘫痪、羔羊佝偻病的羊。 2、使用 氯化钙、葡萄糖酸钙或者果糖酸钙注射液治疗，同时要补充鱼肝油和磷。

羊是我国养殖业主要品类，其市场前景广，而且养殖过程简单，在日常生活中有不少靠养羊走致富之路，下面本文就跟大家介绍一下羊养殖需要的主要设备。 (1)饲槽：饲槽是用来饲喂饲草和干草，形式多种多样，常用的有以下几种： ①固定式长方形饲槽。用砖、石头和水泥等在饲喂场内砌成长方形固定饲槽，较坚固耐用。 ②移动式木槽。用厚木板制成，饲槽上方可设置颈夹，以固定羊头，限制其乱占概，便于管理。颈夹可用木板或钢筋焊制而成，大小以能首定住羊头为宜，一般 上宽为18厘米，下宽10～12厘米左右，颈夹相互间隔30～40厘米。防止羊 只“串槽能去吃草吃料。它制作简单，便于携带，多用于冬、春补饲及转中喂盐。 ③固定式圆形饲槽：用砖或卵石在运动场或饲喂场成，先砌高 5 0厘米，直径 2米的圆形底盘即可。 (2)水槽：在运动场，需设置水槽，可用水泥制成。 (3)草架：草架形式有多种，有的地方在圈舍内靠墙社固定的平面草架。 (4)挤奶架：用挤奶架挤奶，可减轻挤奶员劳动强度总挤奶速度，有利于鲜奶清洁卫生架可以木料制成。 (5)其他的设备和器具：应有母仔栏、羔羊补饲栏、剪毛刀、抓绒梳和草棚等。

现在牛价很高，充分调动了养牛户的积极性，不少新手也纷纷想入行养牛。传统育肥牛都是买三四百斤的小牛犊进行育肥，大概养殖8-12个月就可以出栏，一头牛按照养殖的方式不同，利润在3000-8000之间。 当然有些人觉得买牛犊回来养殖周期太久了，想着快点养殖出栏回本，不少人就会选择买淘汰牛回来养殖。淘汰牛其实就是养殖一段时间后无法育肥，长得比较瘦弱的成年牛，一般多为淘汰母牛，当然成牛公牛也不少。这些淘汰牛比较瘦弱，达不到出栏的重量，如果能够短期摧肥，马上就可以出栏，利润也是挺可观的。 淘汰牛摧肥有何优势？ 淘汰牛摧肥已经成为了一个产业，当然比起养殖牛犊育肥来说，比重还是比较小的，多数人养牛还是牛犊为主。不过淘汰牛摧肥能够有人去干，自然是有着一些吸引人的地方。 1、育肥时间短，可以在年前高价销售 首先就是育肥时间短，这些瘦弱的成年牛往往是七八百斤，已经养了半年时候以上，同期养的牛都已经接近出栏，这些牛却是不增肥，养牛户就会选择卖掉。买这些瘦弱老牛进行摧肥，只要方法得当，养个三四个月就可以达到1100斤以上，完全可以出栏销售。现在距离过年还有四个月的时候，牛肉的价格还会长期稳定在40多块一斤以上，养殖牛犊周期太长可能赶不上高价，但是养淘汰牛的话完全可以享受得到高价，到时候在年前进行销售，利润是非常可观的。 2、资金周期快，能够快速回本 淘汰牛摧肥往往只需要三四个月的时候，以前买一头淘汰牛不过八九千块钱，现在牛肉涨价了，也就是一万块钱左右而已。再加上投资一些饲料的成本，可以说花费的一万多块的，三个月之后就可以回本，周期非常高，完全可以借钱进行养殖，不需要花自己的一分钱。 3、淘汰牛摧肥利润不低 为何有些人喜欢养殖淘汰牛，利润不低是非常关键的。淘汰牛往往比正常的牛要便宜不少，毕竟七八百斤的淘汰牛无法出栏，养殖户如果一直养下去还无法增重，消耗的饲料成本可不少。有经验的养殖户都会尽快卖掉，让专门养殖淘汰牛的人接手。 既然是淘汰牛自然以便宜为主了，现在一头三四百斤的优良品种牛犊就需要8000块钱，而淘汰牛八百斤，也就是一万块钱就买到手了。想养到1100斤出栏，就需要摧肥300斤，老农以前养牛犊的时候一头牛成本大概是20块钱，每天长两斤的肉。 而养殖淘汰牛就需要加料养殖，它们吃得也比较多，800斤的成年牛一天得30块的饲料成本才是够，这样的话养三个月，就需要2700块的成本了。一般来说养淘汰牛的都会自己种牧草，毕竟淘汰牛养殖规模不会太大，草料可以自行供应。 往年过年时段肉牛的价格大概是16块一斤，今年牛肉价格更高一些，可以达到18块一斤。不过淘汰牛价格也会低一些，大概能够卖到15块左右，这样一头1100斤的成年肉可以卖16500块，扣掉12700块的成本，还能够达到近4000块钱的利润，这是非常可观的收入了。 淘汰牛摧肥难点不少，新手很难胜任 淘汰牛能够达到近四千块的利润，都快比得上养牛犊育肥的利润。然而淘汰牛利润能够那么高，还是因为高风险高利润，别以为淘汰牛摧肥容易，其实还真的挺难的。 难点一：好牛不会卖，挑选容易摧肥的牛不容易 淘汰牛便宜出售，很多人都会去买，不过往往容易摧肥的都被第一时间买走了，留下来的很多都是不容易育肥的。这个时候就要看眼光了，得找一些骨架大的牛，也就是大家说的架子牛，骨架太小限制了牛的体形，怎么养都是养不肥的，买到这种牛回去育肥会亏本。 难点二：牛买回来摧肥技术高，新手不易操作 淘汰牛买回来了，但是专业的养殖户都养不肥，如果是新手的话更是没有头绪了。瘦弱牛摧肥是一个技术活，都是一些多年养殖经验的养牛户才能够上手，新手牛都没有养过就上手淘汰牛，只会每天消耗饲料不长肉，到头来只能够低价转卖给别人，白白亏了钱。 难点三：驱虫健胃防疫是难点 淘汰牛跟不上同期养的牛那么重，还是因为病害的原因。牛是很容易生病的，一旦生病耽误治病了，半个月才治好，牛不仅没有增重，还会瘦下去，差距就是这么产生的。 可以说淘汰牛都或多或少存在着一些病情，这个时候买回来首先就需要进行驱虫健胃，更是要治病。只不过这对于新手来说也不懂，根本无法上手，要是治不好的话摧肥也是难了。 新手买淘汰牛需要注意什么问题？ 淘汰牛摧肥是经验十足的养牛户才能够胜任的，新手养牛不建议买淘汰牛。因为他们连基本的养牛知识都不足，更谈不好养难度更高的淘汰牛了。有经验的养牛户买淘汰牛都会看走眼，从而买到病牛，新手更容易入坑。 如果自己经验不足却已经买淘汰牛回来育肥了，建议先养殖一段时间，如果真的没有能力育肥就要尽快转卖，卖得越早损失越小，不然一个月的饲料费就是上千块钱，数量太多的话真的承担不起损失的。 结语：新手不建议养殖淘汰牛，因为淘汰牛的门槛比较高，没点本事无法胜任，就连一些专门养殖淘汰牛的都不一定每一头牛都养出栏，一旦无法增重养不出栏，那只能够低价处理掉，再加上前期的饲料成本，一头牛损失5000块都可能的。 新手还是以养牛犊为主，繁育母牛与淘汰牛千万别碰，只有将牛犊成功养出栏，总结出了自己的经验与教训，再谈养淘汰牛也不晚的。

新手如何开展黑山羊的养殖工作?这个话题是很多想进入黑山羊养殖行业的百姓最关心的，黑山羊养殖户应把管理放在第一位，养好黑山羊那就要重视管理，农村传统的黑山羊养殖把防疫是放在第一位的，他们认为只要防疫羊只就不会生病，其实这样的说法是不科学的，因为疫苗要在羊体内产生抗体要受羊只体质影响，不了解羊只体质状况，盲目防疫，不但起不到好的作用，有时会适得其反。 如有些羊只隐性感染了免疫抑制性疾病，就会出现注射什么疫苗生什么病，所以在注射疫苗前，首先要确定羊只的体质是否健康。羊只健康的体质必须依靠我们精细的管理、平衡的营养和严格的消毒，所以我们要做好的第一点就是管理，也就是为黑山羊创造一个良好的生活环境，只有干净的卫生条件、适宜的温度和湿度，加上良好的通风，羊只才会有一个适宜的生活空间。 新黑山羊入栏的准备工作。很多新手在准备养殖黑山羊前不知所措，今天伟艳黑山羊基地梁春廷老师来告诉各位黑山羊养殖的新朋友，在黑山羊入栏前应注意如下事项： 1、首先要将新羊圈打扫干净。 2、再用2%～3%的火碱水喷洒、冲洗，刷洗墙壁、饲槽、地面、门窗。消毒1个～2个小时后，再用清水冲洗干净。 3、干燥后用百毒杀等喷雾消毒。最好用火焰消毒器烘烤。4，新进黑山羊入栏前，应用驱虫药对黑山羊内外驱虫一次，可以选用虫克星按说明投服。新黑山羊入栏的调群，进羊时可按羊的大小、强弱、品种分栏，便于饲养管理，避免大欺小、强欺弱，影响羊群健康。 养殖户要想提高黑山羊的繁殖，那就要对黑山羊孕母羊加倍的饲养，黑山羊母羊配种受胎后，即进入妊娠期。饲养妊娠黑山羊的中心任务是保证胎儿在母体内得到正常的发育，防止流产，能产出健壮、生活力强、大小均匀和初生体重大的羔羊， 并保持母羊具有中等体况，为妊娠母羊创造良好的营养贮备，为产后泌乳奠定基础。

每年羊涨价的时候，都会一大批一大批的养羊户为了贪图羔羊的数量而不加选择地将所有母羊的留作种羊，殊不知，并不是所有的羊都适合留下来，小编建议大家，要有长远的眼光，不能只图一时小利，那么什么羊的不该留呢?给大家总结为以下几点。 一、上了年纪的老母羊 超过5岁的或者是7胎以上的，正常来说就已经最大程度地实现了其生产价值，再留无益。一般建议有计划、有周期地将这类羊淘汰或者更换。 二、存在发情障碍的母羊 一种是压根不发情的母羊，如果在生完羔子3个月以后仍然不表现在发情症状，可以尝试进行消炎和促排等治疗方法试一试，治疗以后仍然没有效果的，建议直接淘汰，再喂下去也没什么意义了。另一种是发情不明显的，只能通过公羊试情来确定是不是发情了，给药后仍然看不到的起色的，也建议淘汰。更多时候，羊不在多，而在于精。 三、总是不能顺利怀孕的母羊 这一类羊有两种情况，一种是屡次配种都不成功的，另一种是“假孕”的。 四、体弱多病的母羊 经常患以下几类典型疾病的，尽早考虑处理吧： ①发生过阴脱、宫脱的羊，虽然第一次发病的时候，可能大家处理得当，没有出什么乱子，但是最怕的就是一直循环往复，一次又一次的折磨人； ②四肢蹄腿有毛病的羊 例如患有关节炎、腐蹄病的，一来配种不方便，另外这种羊一般体质都比较差，生产的时候往往没有那么顺利，而且后代的健康率也会大打折扣，有照料它的这份辛苦，不如上几只健康的母羊更容易出效益； ③布病，母羊流产、早产的“超级杀手”，伤害大，传播快，传羊还传人，你自己决定要不要淘汰； ④乳房炎、子宫炎。和宫脱有一个特点，虽然可以治疗，但都是容易复发，可以彻底治愈的当然要留下，但是只要再复发一次，就不要留恋了。 五、生产、繁殖性能不理想的母羊 对圈养户而言，一只能够创造利润的母羊，每年得保证二胎，每胎产两只羔羊，那些一年一胎、一次一只的还是把圈腾出来留给高产的羊吧。再就是对于那些泌乳能力差、拒绝哺乳、咬羔子、难产或产后瘫痪等问题的母羊，同样要纳入到淘汰的范围。 六、体重离奇的母羊 虽然咱们都希望自己的羊可以又胖又壮，但是凡事都有一个度，超过这个度了，太肥或者太瘦都会使其生产性能下降。因此建议，太瘦怎么喂都不胖的僵羊一定要处理，那些虚胖的也不要手软。 不要犯懒、不要有侥幸心理，该行动的时候就行动，经常有计划的买进来，选种、留种、再把不合意的卖出去，养羊效益才会越来越高，如果一直墨守陈规，就死抱着几只羊不动，那结果可想而知了

山羊体型外观要求。符合品种基本的种用特征，公羊要求睾丸发育良好、均匀对称、富有弹性、性欲良好，无发育缺陷。母羊要求乳房良好、有弹性、无硬结、母性良好，发情周期正常。 山羊等级要求。达到基本的种用等级要求，公羊保证在一级羊以上，母羊保证在二级羊以上。 山羊健康要求。引进种羊体况良好、健康无疾病，无任何不良遗传性疾病。切忌引进弱羊、病残羊和不孕羊。 山羊年龄要求。一般选择以1岁~1.5岁内的种羊为宜。这个年龄段的种羊不仅具有较强的抗应激能力，而且由于发育尚未成熟，可塑性较大。引进后容易驯化和适应新的环境，利用年限长，同时，引种时易观察和挑选。

羊价经过多轮上涨之后已经稳定下来，养羊赚钱几乎成了一个不争的事实，不少人便想着进行规模化养羊大赚一笔，然而管理一个规模化羊场并不容易，稍有不慎便可以导致养羊失败，今天小编则详细介绍一下有关规模化羊场的管理方法。 1、羊场建设 对于中小养羊户而言应尽可能控制羊场建设投资，以腾出更多的资金用于购买种羊、草料等，但对于规模化羊场在建设时则应将方便饲养、利于生产及节省人工等放在首位，然后再考虑节省建设投资的问题。 规模化羊场在建设时应符合以下几点要求： 合理划分生活区、草料区、养殖区及粪污处理区，一般生活区在地势较高的上风口，草料区次之，养殖区再次之，而粪污处理区则多在地势最低的下风口； 按照养殖计划建设母羊舍、产房、育肥羊舍、隔离舍等，一般一只母羊需要羊舍4平方米、运动场地8~10平方米，羔羊及育肥羊需要羊舍1.5平方米、运动场地2~3平方米，一只母羊需要配备3~4只羔羊及育肥羊的羊舍，30~50只母羊配备一间可以容纳3~5只母羊同时生产的产房即可，隔离舍整个羊场建设2~3间即可； 建设地下式饲槽并预留较宽的过道，以方便采用机械进行饲喂，同时在饲槽内侧安装颈枷，一来可以让羊定位采食，二来可以观察每只羊的采食情况、精神状况等，三来方便抓羊、保定等，每5~10只羊安装一个碗式自动饮水器（需定期检查出水是否正常）； 羊舍内部最好安装塑料羊床，并安装自动清粪装置，不仅干净卫生而且极大程度上节省了人工，运动场地则采用红砖铺地； 可在羊舍及运动场四周种植一些树木、花草等，用于给遮阴及改善羊场小气候环境。 2、饲养良种 规模化羊场必须选择早熟性好、繁殖力强、可全年发情配种与产羔、产肉性能好、遗传性能强且稳定、适应性强的肉羊品种，因为没有任何一个单一的肉羊品种具有所有优势，所以需要采用配套杂交体系。例如以杜泊羊作为父本与小尾寒羊或湖羊作为母本进行杂交生产商品羊，杜泊羊饲料报酬率高、生长速度快、出肉率高但繁殖性能较差，而小尾寒羊和湖羊个体大、繁殖力强但产肉性能差，进行杂交之后既可以保证良好的繁殖力（产羔数量主要由母羊所决定），又可以提高后代商品羊的生产性能，这样便可以最大程度提高羊场效益的产出。 3、筹备草料 养羊需要较多的草料，而草料又有较大的地域性和季节性，如果过了季节从外地进行购买成本便会直线上升，因此规模化羊场必须提前筹备充足的草料才可以。首先可以收集一部分农作物秸秆，主要集中在秋季，玉米秸秆、大豆秸秆及花生秧等均可，玉米秸秆一般多进行青贮存放（主要饲喂哺乳母羊、育肥羊，不适合饲喂妊娠母羊），大豆秸秆和花生秧晾干存放即可；其次可以自行种植一部分牧草，最好根据不同牧草的营养价值、收获季节等合理规划，尽可能多种植几个品种的牧草，例如可种植墨西哥玉米草、紫花苜蓿和黑麦草，墨西哥玉米草产量高，紫花苜蓿营养价值高，黑麦草则在早冬和早春仍可收割；最后可以和当地豆制品加工厂、酿酒厂合作，购买豆腐渣、酒糟等用于喂羊，这些产品同样不适合饲喂妊娠母羊。 4、养殖技术 千万不要认为养羊是一个技术要求较低的行业，个体养羊户养三五只羊或许不用太多的技术，但是规模化羊场的成功一定离不开养殖技术的支持，因此必须聘请一位技术水平过硬的畜牧师进行养殖技术指导。根据羊场实际情况制定饲料配比方案、饲喂方案、日常管理方案、生产计划、驱虫计划、防疫计划及保健计划等，然后将不同环节的工作要求安排到具体人员，大家只需要各司其职严格按照提前制定的方案或计划进行即可。一定要给予畜牧师充分的信任和支持，千万不要让一个羊场出现两种声音，今天一个饲喂方案，明天一个饲喂方案，这样是不可能将羊养好的。 5、人员管理 再好的养殖技术得不到落实一切都是空谈，不要奢望所有员工都能尽心尽力的凭良心去工作，肯定有较大一部分员工去应付工作，因为养殖并不像加工或其他行业那样随时可以看到工作效率，认真工作和应付工作可能一两个月内都不能见到明显的差异，但是综合全年来看可能在母羊繁殖力、羔羊成活率、饲料利用率等方面有明显的差异，所以必须想办法让员工从心里想着去认真工作才可以。当前不少成功的规模化羊场都采用工资+提成+年终奖的绩效模式，可以根据母羊繁殖力、羔羊成活率、饲料利用率等设置提成奖金，例如母羊年繁殖率在300%以上时每只羔羊奖励30元，羔羊断奶成活率在95%以上每只羔羊奖励20元，低于这一标准则无任何提成奖金，若一个饲养员养100只母羊，达到奖励标准的情况下至少可以获得1.47万元，然后年底再根据饲养员所负责羊群的效益产出发放年终奖，若提成奖金加年终奖可以达到2万元左右的情况下便相当于大半年的工资，这种情况下饲养员工作肯定会更加上心，而羊场虽然多付出一些工资但获得的收益会更高。