秸秆氨化的优点：

1、改善秸秆的营养成分。秸秆经氨化处理后其粗蛋白质含量提高4-6%，使秸秆的粗蛋白质含量超过了反刍家畜饲料中蛋白质含量不得低于8%的限定值。

2、秸秆的适口性得到改善。秸秆氨化后，由于秸秆变得柔软易咀嚼，具有糊香味，牛羊等家畜非常喜食，且消化率、蛋白质含量增加，所以其采食量一般可提高20-40%。
3、可提高秸秆的消化率。氨化秸秆比未氨化秸秆的消化率高10-20%，从而使得秸秆中潜在的部分营养物质能够被家畜利用。
4、提高家畜生产性能。

5、氨具有杀菌作用，可预防农作物病虫害传播。
6、降低饲养成本。

秸秆氨化的缺点：

氨化处理的缺点是对氨的利用率较低，仅为50%左右，其余的氨在打开氨化设施后放入空气，造成了一定的污染，对家畜和人体的健康有一定的危害。