维生素B5缺乏症状 病犊牛症状是口腔溃疡，皮炎，食欲大减(厌食)，呕吐，腹泻和严重脱水，贫血，消瘦和生长发育刁；良等。当陷入高度衰竭的病犊牛，往往突发死亡。临床上对，血液中和尿液中烟酸代谢产物含量测定，可作对本病病性诊断依据。 维生素B8缺乏症的症状 奶牛在通常饲养条件下，由瘤胃内微生物群合成的便可满足自身生理需要量，在临床上几乎不发生吡哆醇缺乏症。但在高蛋白饲料饲喂过多时，则势必增多对吡哆醇的需要量而偶发本病。同时，人工复制发病试验也获成功。临床症状主要是生长发育缓慢，皮炎，眼炎，口炎，并发生痉挛，贫血(属异型和大小不匀性红细胞性贫血)。 维生素B1缺乏症症状 病犊牛主要表现出血，皮脂溢出性皮炎，被毛剥脱，发育不良。严重病犊牛多出现后躯麻痹，结局死亡。 维生素BC缺乏的症状 生长发育缓慢，脑水肿，大肠炎和巨红细胞性贫血等。病犊牛多数结局死亡。 胆碱缺乏症状 初生犊牛食欲减退，生长发育不良，消瘦，体质虚弱，不能站立，呼吸困难和脂肪肝等。曾应用缺乏胆碱饲料人工复制发病试验，其结果试验的初生犊牛在第7天后便出现急性综合征(与临床症状相同)。 维生素B12缺乏症状 发病犊牛，食欲不振，异嗜，瘤胃蠕动机能减弱。营养不良，被毛逆立、无光泽，生长发育缓慢，由于四肢肌肉乏力和全身虚弱，病犊牛站立困难，强迫走动呈现运动失调。母牛发情减弱乃至不发情。病牛往往伴发正红细胞性或小红细胞性贫血。

肉牛行业虽利润丰厚但什么事情都有两面性，并不是每个用户养殖都能取得成功，部分养殖户由于不注意一些问题导致肉牛养殖失败，下面大汉养殖场结合自身养殖经验就为广大肉牛养殖户总结其中的一些失败原因：   失败原因一，饲料供应不足，肉牛是大型食草动物，因此草料的供给尤为重要，因的养殖户舍不得投资草料就随便每天一放养让其自己采食，这样根本不知道牛到底吃了多少吃饱没有等，如果没有吃饱那么就会消耗自身的脂肪又何来增重之说。   失败原因二，饲养环境差，很多养殖户都是散户小户，因此养殖上只是随意搭建个牛棚即可(为降低成本)，但这是肉牛养殖，不是耕牛可随意一点，环境差导致肉牛生长受到干扰，影响正常发育等，如圈舍低矮简易，夏热冬冷，阴暗潮湿，外加不及时清除粪便等。   失败原因三，卫生防疫管理，如果是从小牛犊饲养更应该科学规范，很多养殖户只是一味的饲养却没有给牛犊清理卫生，以及棚舍内的卫生，这些很容易使得肉牛牛犊生病降低体重等，而且对疫苗等注射上也不及时造成患病率提高。   解决办法   养殖肉牛其最终目的是增加牛的体重，提高产肉率，因此广大养殖户应该从源头开始做好每一步具体如下：   (1)饲料供应，如果是圈养肉牛应该每天供应充足的草料和饮水，这个可自己根据所养牛的数量以及年龄判断草料量，如果是散养每天到野外让其自己采食，每天回来后应该适当的增加草料。   (2)肉牛牛舍建设，肉牛牛舍应该按照所养殖的数量如200头肉牛牛舍建设来进行，面积、换风口、牛槽、牛床以及粪便池等都应该按照标准建设。   (3)卫生及疾病防疫，牛犊患病率高，因此在牛犊期卫生和疫苗必不可少，牛犊自身卫生每天要刷一刷背后的粪便防止病菌繁殖，疫苗要根据肉牛发病高峰期来注射。   成功养殖肉牛从中获取利润不是简单的饲养等待出栏，应该在掌握所养肉牛品种特点以及各项标准来进行科学饲养才行。

  养殖同样的品种，纯度也相差不大，有的牛五六个断奶就可以达到四五百斤，有的牛只有二百斤。要想增加小牛的断奶体重，北京农博力尔提醒广大养牛户需要做好以下几点方可：   一、断奶不合理：农户养牛多采取一次断奶法，断奶后立即上市，使子牛原来以母体为中心、同胞间共居、稳定舒适的生活条件突然发生改变，使其一时难以适应而影响增重。应当在断奶前5～6天，逐渐减少给子牛的哺乳次数，直至完全断奶。   二、补料不及时：子牛在哺乳阶段没能及时补料，断奶后不能很好进食，造成生长缓慢，发育停止。一般应在子牛10日龄开始补料，开始以香、甜、脆、易消化的饲料为主，以后逐渐改喂正常饲料。   三、饲料及饲养方法不合理：断奶后，子牛不仅吃不上母乳，且饲料质量也较哺乳期差，日喂次数也由断奶前的6～8次，急剧减少到日喂3次，这些剧烈变化使子牛的正常发育受到阻碍。因此，购牛时就要详细询问卖主对牛的饲养管理情况，做到饲料质量逐渐过渡，饲喂次数由多到少逐渐过渡。   四、环境条件变化太大：子牛断奶前以母体为中心，同胞间共居。断奶后，一般是一牛一圈，子牛短时间内不能适应这种孤独的生活，特别在冬季因寒冷天气而吃不好睡不好，容易生病甚至死亡。所以，在购牛时，要尽量的了解其原来的饲养情况，为子牛创造一个舒适的生活环境，饲养条件的变化要逐渐进行。   五、管理粗放：现在农户养牛一般是一牛一圈，有的牛吃食、睡觉、排粪在同一地点，加之打扫、垫圈不勤，造成环境污秽，卫生条件极差，特别是在冬季，很容易引起牛感冒、下痢等一系列疾病，对其生长发育极为不利。在实际养牛生产中，可根据牛吃食快慢、性情好坏分群，以3～6头为一圈，这样牛争吃食，生长快。另外，要做好调教工作，使其定点吃食、定点排粪、定点睡觉，保持环境卫生。   六、疾病、驱虫：由于饲养管理不当，造成小牛发生传染性疾病、呼吸道疾病以及消化道疾病等，这些对小牛的生长影响都是十分大的，另外寄生虫也会影响小牛的生长。所以要做好饲养管理和防疫工作，同时定期进行驱虫。

对于黑山羊羔的管理，很多养殖户会问，几周龄适合补料?走访了伟艳黑山羊养殖基地，他们介绍说，黑山羊羔在三周龄以内，前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）都很小，不具备消化草料的能力，也没有微生物和纤毛虫存在，只能靠吃乳汁进入真胃供吸收利用。此时喂给草料，会加重羔羊前胃的负担，引起疾病。如果喂草料过晚，胃肠得不到锻炼，前胃生长发育慢，容积过小，也会影响生长发育和健康。   羔羊三周龄以后，前胃迅速增大，而且由于接触少量食物和饮水，微生物随着口腔进入前胃，这时，羔羊开始出现反刍。此时开食喂鲜嫩的青草、野菜、优质干青草、粉碎的精饲料等，并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量，既可避免引起疾病，又可使前胃发育加快，促进瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖，使其消化饲草和饲料的功能逐渐加强，为黑山羊以后采食大量的粗饲料，长大个、多增重打下良好的基础。   黑山羊羔的早期补饲步骤，对于黑山羊羔羊的饲喂其实早期补饲是有很大好出的，正确掌握好补饲的方法，有利于促进黑山羊的肠胃发育、提高生长。   黑山羊羊羔的补饲技术   下面伟艳黑山羊基地就来为饲养户介绍以下几个步骤的饲喂：   第一步，可以饲喂干草，羔羊从10天开始，便训练其采食干草。   第二步，饲喂精料，羔羊出生后15～20天开始训练其采食精料。   第三步，多汁饲料的饲喂：从出生后20天开始，在混合精料中并可加入切碎的胡萝卜等多汁饲料，以促进消化器官的发育。   第四步，青贮饲料：从2月龄开始喂给，最初每天50克，3月龄时可喂到0.5千克，4～6月龄增至2千克。   第五步，饮水：满足正常代谢的需要，必须训练羔羊尽早饮水。   第六步，补饲抗生素：为了预防羔羊拉稀，可在补饲过程中加以适当的抗生素。

羊生产瘫痪是羊病之一，又称乳热病或低钙血症，是急性而严重的神经疾病。其特征为咽、舌、肠道和四肢发生瘫痪，失去知觉。山羊和绵羊均可患病，但以山羊比较多见。尤其某些2-4胎的高产奶山羊，几乎每次分娩以后都重复发病。此病主要见于成年母羊，发生于产前或产后数日内，偶尔见于怀孕的其他时期。 生产瘫痪的母羊 一、病因：舍饲、产乳量高以及怀孕末期营养良好的羊只，如果饲料营养过于丰富，都可成为发病的诱因。 由于血糖和血钙降低。据测定，病羊血液中的糖分及含钙量均降低，可能是因为大量钙质随着初乳排出，或者是因为初乳含钙量太高之故。其原因是降钙素抑制了副甲状腺素的骨溶解作用，以致调节过程不能适应，而变为低钙状态，引起发病。 一般认为生产瘫痪是由于神经系统过度紧张（抑制或衰竭）而发生的一种疾病，尤其是由于大脑皮质接受冲动的分析器过分紧张，造成调节力降低。这里所说的冲动是指来自生殖器官，以及其他直接或间接参与分娩过程的内脏器官的气压感受器及化学感受器。 二、临床症状：最初症状通常出现于分娩之后，少数的病例，见于妊娠末期和分娩过程。由于钙的作用是维持肌肉的紧张性，故在低钙血情况下病羊总的表现为衰弱无力。病初全身抑郁，食欲减少，反刍停止，后肢软弱，步态不稳，甚至摇摆。有的绵羊弯背低头，蹒跚走动。由于发生战栗和不能安静休息，呼吸常见加快。这些初期症状维持的时间通常很短。此后羊站立不稳，在企图走动时跌倒。有的羊倒后起立很困难。有的不能起立，头向前直伸，不吃，停止排粪和排尿。皮肤对针刺的反应很弱。 少数羊知觉完全丧失，发生极明显的麻痹症状。舌头从半开的口中垂出，咽喉麻痹。针刺皮肤无反应。脉搏先慢而弱，以后变快，勉强可以摸到。呼吸深而慢。病的后期常常用嘴呼吸，唾液随着呼气吹出，或从鼻孔流出食物。病羊常呈侧卧姿势，四肢伸直，头弯于胸部，体温逐渐下降，有时降至36℃。皮肤、耳朵和角根冰冷，很像将死状态。 有些病羊往往死于没有明显症状的情况下。例如有的绵羊在晚上完全健康，而次晨却死亡。 三、诊断：尸体剖检时，看不到任何特殊病变，惟一精确的诊断方法是分析血液样品。但由于病程很短，必须根据临床症状的观察进行诊断。乳房通风及注射钙剂效果显著，亦可作为本病的诊断依据。 四、防治技术： 1、预防：根据对于钙在体内的动态化变化，在实践中应考虑饲料成分配合上预防本病的发生。⑴在整个怀孕期间都应喂给富含矿物质的饲料。单纯饲喂富含钙质的混合精料，似乎没有预防效果，假若同时给予维生素D，则效果较好。⑵产前应保持适当运动。但不可运动过度，因为过度疲劳反而容易引起发病。⑶对于习惯发病的羊，于分娩之后，及早应用下列药物进行预防注射：5%氯化钙40-60毫升，25%葡萄糖80-100毫升，10%铵钠咖5毫升混合，一次静脉注射。⑷在分娩前和产后1周内，每天给予蔗糖15-20克。 2、治疗： （1）补钙方法。静脉或肌肉注射10%葡萄糖酸钙50-100毫升，或者应用下列处方：5%氯化钙60-80毫升，10%葡萄糖120-140毫升，10%安钠咖5毫升混合，一次静脉注射。 （2）采用乳房送风法。使羊稍呈仰卧姿势，挤出少量乳汁；用酒精棉球擦净乳头，尤其是乳头孔。然后将煮沸消毒过的导管插入乳头中，通过导管打入空气，直到乳房中充满空气为止。用手指叩击乳房皮肤时有鼓响音者，为充满空气的标志。在乳房的两半中都要注入空气；为了避免送入的空气的逸出，在取出导管时，应用手指捏紧乳头，并用纱布绷带轻轻扎住每一个乳头的基部。经过25-30分钟将绷带取掉。将空气注入乳房各叶以后，小心按摩乳房数分钟。然后使羊四肢蜷曲伏卧，并用草束磨擦臀部、腰部和胸部，最后盖上麻袋或布块保温。注入空气以后，可根据情况考虑注射50%葡萄糖溶液100毫升。如果注入空气后6小时情况并不改善，应再重复做乳房送风。 （3）其它疗法。 ①补磷：当补钙后，病羊机敏活泼，欲起不能时，多伴有严重的低磷血症。此时可应用20%的磷酸二氢钠溶液100毫升，一次静脉注射。 ②补糖：随着钙的供给，血液中胰岛素的含量很快提高而使血糖降低，有时可引起低血糖症，故补钙的同时应当补糖。 在养殖业当中，掌握常见的羊病预防和常规性诊治是十分必要的，能够有效地降低养殖风险，提高养殖效益。防治羊病必须在“预防为主，防重于治”的基础上，加强饲养管理，严格执行卫生防疫制度，落实各种综合性防治措施，将饲养管理同疫病防治工作紧密结合起来，以取得防病灭病的综合效果。（作者单位：黑龙江省肇东市宣化乡人民政府）

旺草季节加强放牧，延长放牧时间，充分利用天然牧草资源，每天补1次液草，40-60克/食盐。枯草季节(每年11月至次年4月份)要备足草料进行补 饲。如何备料：一是种植优质牧草，利用田边、地头、沟出空闲地等比较潮湿的地方种植黄竹草；冬闲田种植多花黑麦草。二是利用农闲地、荒山坡地种植臂型草， 秋季收割青干草备用。三是利用大季农作物秸杆制作青贮料和氨化料。备足的草料供早晚补充、白天放牧。 1.选择优良肉牛品种。我国以国外引进了许多优良肉牛品种，如利木赞牛、西门塔尔牛、夏洛来牛等，育肥高档肉牛最好挑选这些良种牛与本地黄牛杂交的一代 牛。因为杂交一代牛增重快，肉质优良，经济效益高。若暂时购不到杂交牛，也可选用我国的地方良种，如鲁西黄牛等，也可以生产出高档牛肉的。 2.严格控制育肥牛的年龄。挑选6月龄、活重达到200公斤以上的牛犊，育肥到18至24月龄屠宰。一般超过30月龄以上的牛，肉质老化，生产不出最高档的牛肉。 3.必须达到屠宰体重。杂交牛育肥到24月龄，体重必须达到500公斤以上，只有这样的宰前活重牛才能出优质级高档牛肉。如果24月龄达不到标准体重， 应迅速调整精料比例，力争在4个月内达到标准体重，否则，难上档次。生产高档牛肉，牛的育肥年龄和宰前体重共同决定着肉质的等级，两者缺一不可。有草山和 放牧地的地区，可放牧育肥，适当补些精料或质地较好的青粗饲料，饲养18个月龄，体重350公斤左右，便可屠宰。这样较为经济，因为牛的年龄越大，每增重 一公斤，所消耗的饲料就越多。缺草或草地不好，而又需在较短期内达到长膘屠宰的，可圈养育肥，即集中圈养2-3个月。 4.抓好育肥前牛的适应性饲养。主要有以下内容： ①刚购回的牛在大小、强弱、喂法上差异大， 不适应立即集中育肥，先要按大小不同分群饲养。购回后一周内只喂草不喂料，但要饮足水，水中适当加点盐，目的是调理肠胃，促进食欲。第二周逐渐加喂精料，逐渐达到每头每天2公斤，接近育肥条件。 ②多数牛体内有一定数量的寄生虫，直接影响育肥效果，对购回的牛3～5天后进行驱虫。可用敌百虫，按牛每百公斤体重4克，空腹服下。 ③去势。适时给肉牛去势可提高育肥效果12.5%左右。购回的牛可在育肥前15～20天去势，幼龄公牛宜早期去势，可在3～5月龄时进行。 5.科学投喂饲料。饲喂肉牛的精饲料有玉米、麸皮、高粱、油饼等；粗饲料有常用于喂牛的作物秸杆如玉米秆、麦秆、稻草以及牧草等，饲料只有科学投喂，才 能促进肉牛的快速生长，增加喂料，强度肥育，对淘汰要宰的老残牛更多用此法；对乳用小公牛和杂种牛进行育肥，也可圈养，饲料以刚割牧草或干草为主，配合补 充混合精料，供给充足的饮水，饲养到一岁至一岁半左右，体重达到300-350公斤，即可出售。

养牛相对于猪、鸡来说要落后不少，尚且属于摸着石头过河的探索阶段。听不少人说过肉牛喂猪饲料长得快，这是一个正确的结论却是一个错误的观点，牛是复胃草食性动物，猪是单胃杂食性动物，两者对营养需求有所不同。这说明两者在饲料配比方面有所不同，猪饲料可以喂牛但绝对不是最佳饲料。从营养需求的角度来看，羊饲料与牛饲料最为接近，但也有所不同。 为什么肉牛喂猪饲料长得快？ 这个问题足以说明目前养牛业相对落后的局面，饲喂配比合理的牛饲料绝对要比喂猪饲料长得快。在喂猪饲料长得快的情况下，证明原本的牛饲料配比方案还不猪饲料贴近牛对各项营养的需求，可见牛饲料配比肯定偏多了，在养牛过程中，确实有相当一部分养牛户对饲料配比并不注重。没有科学合理的饲料配比方案，有的只有随意和省钱。麦麸便宜饲料中便大量添加麦麸，玉米便宜便大量添加玉米，豆粕贵便少添加或者不添加，预混料别说添加了可能连是什么都不知道，猪与牛对营养需求再不同，猪饲料绝对比这样配出的牛饲料更贴近于牛的营养需求。当听别人说肉牛喂猪饲料长的快时，用猪饲料换下随意搭配的牛饲料，肉牛生长速度确实增加不少。久而久之便形成一个肉牛喂猪饲料长的快的错误观点，越来越多的人听后改用猪饲料。 合理搭配肉牛饲料： 犊牛期饲料配比方案：玉米55%，豆粕25%，麦麸15%，预混料4%，食盐0.5%，磷酸氢钙0.5% 架子期饲料配比方案：玉米58%，豆粕23%，麦麸12%，预混料4%，食盐0.8%，磷酸氢钙1.2%，碳酸氢钠1%~2%（根据饲料喂量及酸度等问题合理添加） 育肥期饲料配比方案：玉米62%，豆粕23%，麦麸8%，预混料4%，食盐0.8%，中药健胃散1%，碳酸氢钠1%~2%（根据饲料喂量及酸度等问题合理添加）

夏季天干物热，羊群采食欲低下，大多育肥羊会出现光吃不长的现象，严重影响了养羊生产效益。生产中，引起羊采食率低的原因有多种，养羊户需根据饲养管理条件和羊只健康程度采取措施。 1、羊群驱虫 在开始育肥羊前一周，就要开始准备育肥羊驱虫工作。夏季由于细菌滋生快，未进行驱虫或驱虫不到位，都易发生寄生虫病。驱虫要分体内、外同时进行，注意驱虫药不要一直使用一种，常更换驱虫药物，以免使羊免疫力下降。 2、 饲料搭配 夏天羊群体力消耗快，对水分需求变大，喂羊的日粮营养组成多用青绿饲料合理搭配，不要追求高增重速度，注意保证优质粗饲料、蛋白饲料、微量元素及维生素的均衡供应。在设计育肥羊的饲料配方时，尽可能将日粮的含水量调整到50%左右，可在羊料中添加1%小苏打中和胃酸，利于提高育肥羊的采食量。 重视科学饲养，喂料时间可分早晚凉爽时进行，少添勤喂，每日饲料喂量较其他季节低2-6个百分点。育肥前期精饲料和粗饲料比例为4:6，后期可过渡到6:4，精饲料喂量不可超过饲料总量的60%。做好饲料的适口性，以增强羊群的采食欲。 3、羊病防控 夏季各种细菌、病毒大量繁殖，容易造成疾病流行。为此，要保证羊舍及用具的干净清洁，抑制细菌和病毒繁殖。对羊圈舍、用具及活动场所每周严格消毒1次。此外，为防止蚊虫对羊群的侵扰，应及时清除圈舍周围的杂草、粪便和污水。 夏季羊群多会放牧，在放牧时经常有羊遇到瓣胃阻塞、前胃迟缓、口鼻刺伤等症状;因此，养羊人需特别注意放牧环境和管理，避免采食过量造成羊消化道疾病，对其健康产生影响。

1、未驱虫健胃 由于羊采食粗饲料、牧草等而经常接触地面，因此，消化道内易感染各种线虫、吸虫、绦虫等，体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫。羊的机体轻度到中度感染寄生虫后，饲料的转化率受到影响，主要是食欲降低和吸收的蛋白质及能量利用率降低，胴体的质量和增重效果也有下降，进而影响养殖的经济效益。因此，定期驱虫健胃十分必要。 2、配方不合理 不合理的配方成分配比不仅不能均衡、全面地提供给羊生长所需的营养物质、维生素、矿物质等，还会造成原料和资金投入上的浪费，所以，配方是否科学、各项成分的添加量是否适宜也是关键。 3、蛋白饲料和能量饲料质量不过关 如果饲料中加入的麦麸、豆粕等蛋白饲料和能量饲料有霉变的情况，会导致羊食欲下降，甚至拒食、呕吐，还可引发慢性腹泻等疾病，以至于生长速度放缓，饲料报酬率会大大降低。 4、草料没选对 不同草料所含营养成分大不相同，营养价值较高的包括紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草、高丹草、菊苣、白三叶等。其中紫花苜蓿最好。紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍，且适口性好。如果选择小麦秸秆等作为羊的草料，其营养成分所剩无几，对长势的影响可想而知。 黑麦草 5、精料没喂足 每日精料的补充要适宜，虽不需要过量饲喂，但是也不能不足量，不要因为节约精料的成本，而降低牛的日常供给，长此以往，羊的长势必然收到影响，肉没长出来，之前的料的成本也都搭进去了，得不偿失。建议每只育肥羊每日精料的采食量不低于羊体重的2%。 6、圈舍环境差 环境控制主要包括温度、湿度、空气、卫生、饲养密度等。这些因素控制得越好，对羊的生长也会起到极大的促进作用。如果环境不适宜，再高的生产性能也不能得到充分的发挥，饲料转化率也会随之降低，造成浪费，并且，即使一些防疫措施也难以控制疫病的发生，影响经济效益。所以，环境控制是高生产力水平的重要保证。