养牛场牛粪如何处理 养牛场牛粪的五种处理方式 2017-09-15 养牛污染问题日益严重，最为突出的就是牛粪处理办法，牛粪如若不及时处理，会造成了空气污染，也滋生了大量的蚊蝇，影响周边的生活环境。下面我们就一起来看一看养牛场牛粪如何处理，分享养牛场牛粪的五种处理方式! 1、建设沼气池 建设建沼气池是小型养牛场处理牛粪的最佳方法，利用牛粪、牛场污染物等作为原料，投资几千元，既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。但现在建小型沼气池没有发电功能，一般适合使用小型养牛场。 2、牛粪有机肥 干牛粪中含有粗蛋白10～20%、粗脂肪1～3%、无氮浸出物20～30%、粗纤维15～30%，具有很高的养分，经过发酵可以成为优质的有机肥产品，能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。同时，用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间很大。 3、牛粪养蚯蚓 现在蚯蚓养殖是新型的事业，养殖成本低，利润好，利用牛粪就可以养殖，养牛场发展蚯蚓养殖要比其他人更有条件，就地取材，牛粪不需要花钱买，喂养简单，增加养牛场额外收入。蚯蚓粉是饲料的u>虾锰砑蛹粒扔惴鄣u>蛋白质含量高。而且，以蚯蚓粪为主要原料生产的各种专用肥，不仅肥效高，而且能抑制作物病虫害的传播，同时还能提高地温，保水保肥。 近年来养牛行业发展迅速，随着规模化养牛场的发展不断壮大，牛粪越来越多，不知道如何处理。下面我们就来看看养牛场牛粪如何处理吧。 4、牛粪种蘑菇 牛粪是种植蘑菇的最好原料，近几年随着食用菌行业的发展，牛粪的需求料也越来越大，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，种蘑菇亩产值可超万元。比较热门的就是用牛粪种植双孢菇，双孢菇的市场价格稳居不下，主要原因就是种植面积少，种植双孢菇的主要原料就是牛粪。 5、生产育苗土 育苗土是指用大田土、腐熟的有机肥、疏松物质、化学肥料等按一定比例配制而成的育苗专用土壤，要求养分齐全、碱适度、疏松通透、保水能力强。而牛粪作为最好的肥料之一，可以用其和农作物秸秆生产栽培基质和生物有机肥，即减少了环境污染，又可满足市场的需要。

小养殖户该怎样建立养羊场 2017-09-13 随着近年来市场上羊价的不断上升，各乡镇农户饲养山羊的热情越来越高，养羊业迅猛发展，其中不乏通过养羊脱贫致富，解决温饱的，但也有一些农户不顾客观条件，不讲究科学，盲目兴办养羊场，导致不应有的损失，个别农户还因此背了包袱。我认为农户办养羊场的条件和起步阶段很重要，决定养羊能否成功和今后的效益如何，因此对养羊场建立作如下建议，希望对广大农户有所帮助： 羊舍的建立以及种羊的引入 1、羊舍的建立：近年来，各地大力禁牧，特别对山羊已不再提倡放养，因此应把重点放在羊舍建立及牧草种植上。羊舍所在地要求地势高燥、通风凉爽、冬暖夏凉，建舍时要求所用木质干燥，建成楼式，并围有按每只羊3～4平方米的运动场。有清洁的饮水来源。 2、引种季节：一般以深秋和冬季引种为宜，尽可能在潮湿多雨季节前有6个月左右的适应期，种羊的成活率高。在条件许可的情况下，种羊迁入地区的环境条件(如气候、雨量、海拔、牧草类型等)与产地相近或相似，所引山羊要请兽医技术人员严格检疫。 3、合理的起步基础羊群：根据农户的管理水平和技术素质确定合理的起步数量，实践证明山区多数农户兴办养羊场，起步基础羊群以不超过30 只为宜，最好在15只左右。有条件、有能力饲养较大群体的农户，可以从此群体生产的羊中选留种羊，扩大种羊数量，这样，羊群的适应性、合群性、抵抗力等就可以较好的解决了。同时，在饲养过程中，注意不要随意从外地或其他羊群购羊补充。 4、及时给羊群免疫接种和驱虫：养殖户在羊引进1个月左右，羊群基本稳定，体质基本恢复，应给羊群进行免疫接种，增强羊只抵御疫病的能力，并对羊群进行一次全面的驱虫。 5、及时处理应激反应 ：种羊经过迁入后会由于地域的改变会出现感冒、肺炎、角膜炎、口疮、腹泻、流产等，解决这些应激反应，除了对症处理外，更重要的是要加强饲养管理，特别注意圈舍等的清洁卫生，如有可能，可从产地带些牧草逐渐过渡，也可试用产地牧场土壤浸水喂服等。　　羊属于反刍类草食家畜，可利用的饲草料范围最为广泛。天然牧草、灌木、树枝树叶农副产品等都可作为羊的饲料，对青贮饲料、微贮或氨化处理秸秆也有较好的采食利用率和消化率。但羊要吃净草，喝净水，被践踏、污染的草料宁愿饿着肚子也不愿吃，因此，在圈舍中喂氧需要放在固定的饲槽内，少喂勤添，避免浪费,饮水槽要及时给水，勤清勤换。　

规模化羊场常见水质处理方法 　　众所周知，水是生命之源，是畜体的重要组成部分，动物机体有约70%由水组成。水也是动物不可缺少、无可替代的营养物质，饲料的消化与吸收，营养的运输、代谢和粪尿的排出，生长繁殖等过程，都必须有水的参与。羊体内水份占55%-70%，越是瘦肉里面水份越高，所以在我们养殖行业有句话，喝水也在长肉。恰恰这么重要的廉价饲料，我们很多养羊老板忽视。在一线走访过程中发现很多羊场，羊饮水不足，有的羊场饮水器卫生差，羊不爱喝，导致育肥羊采食量下降、打斗、不明原因拉稀、生长缓慢，结合一线的发现和总结，希望能够给大家带来一些借鉴与思考！　　一、规模化羊场的水源　　规模化羊场的水源主要来自地表水、地下水和自来水。其中自来水最安全卫生，但由于成本较高故极少使用，使用较多的是地下水和地表水。地下水多为利用深井抽取地层深部的水；地表水主要为水库、湖泊、河流和池塘水。为获取足够量的水，羊场都应建立独立的供水系统，使用抽水机和供水设备将水输入场内，再用水塔或通过压力罐的方式向供水管网中供水。　　在实际生产中，多数羊场的水源地均受到不同程度的污染，尤其是使用地表水做水源的羊场更为严重，还有的是在取水和供水过程中自身造成了污染。使用地下水的一些羊场，由于对地下水源的保护力度不够，养殖场自身产生的污水或其它污染物渗入地下水层污染地下水源的情况也经常发生。因此，无论羊场的水源是地表水还是地下水，建议经消毒灭菌后使用。　　二、饮水量　　羊每天都在饮水，对水的需求量非常大，尤其在患病或应激时会停止采食，仅靠饮水维持基本的生命活动，此时水成为羊唯一且至关重要的营养物质，不同动物，由于生理和营养物质，特别是蛋白质代谢终产物不同，机体水分流失和对水的需要也明显不同，饮水量不一样。绵羊和山羊在适宜的环境条件下，饮水量在4-15升/天，有些羊场是自动饮水，有些羊场是人工添加，只在喂料时加水，中途水槽空槽时间长，羊严重缺水。越是夏季羊的饮水量越大，不能空槽，更要注意水槽卫生，每天清洗。羊自身是爱干净的动物，如果水槽不卫生，也会影响饮水量。　　三、羊场饮水污染现状　　1.供水塔　　羊场水源多来自地下水，被畜禽粪便、农药、工业污水等污染的水，浸入地下水井后，再饲喂羊，问题堪忧。为了满足羊群在任何季节都能保证水源的供应，每个羊场都建有一个或多个水塔，很多羊场从建场至今从未对水塔进行过清洗和消毒，有些水塔内长满青苔甚至积堆了许多淤泥垃圾，水源卫生极差。因此，羊场应每年定期做好安全措施条件下，对供水塔进行清理和消毒，以确保水源卫生。一般来讲，浑浊的地表水需要沉淀、过滤和消毒方能供动物饮用；较清洁的深井水、地下水只需经消毒处理即可，若受周边环境或地质的影响，水源受到特殊的污染，则需采取相应的净化措施。　　2.输水管道和饮水器　　少数羊场饮用自来水，用输水管道，但水线末端水质细菌超标问题仍然存在。有些羊场反映育肥羊采食量低，不明原因拉稀多，育肥羊长势慢等问题，经检查是由于水管管道被堵塞，水流量过小，羊饮水不足而致。有些羊场饮用的是地下水或池塘水，这些水中可能含有包括沙门氏菌、埃希氏大肠杆菌、钩端螺旋体属等在内的各种微生物，一些病原菌附在管道壁上滋生形成菌落，然后产生生物膜和污垢，日积月累堵塞管道，使管道变窄，水流量不足。　　另外添加到饮水系统中的水溶性添加剂，如维生素、矿物质、电解质、酶、酸化剂等也会在水管内壁生成一层厚厚的生物膜，为有害微生物的生长繁殖提供了优越的生存条件，常用的含氯消毒剂对水中的部分微生物有一定抑制作用，但是对于已经形成的生物膜却无能为力。　　3.水是疾病传播媒介　　传染病除了通过常见的空气和直接接触传播，还有一类通过饮用或接触受病原体污染的水而传播的疾病，称为介水传染病，又称水性传染病，其流行原因有二：①水源受病原体污染后，未经妥善处理和消毒即供人或动物饮用。②处理后的饮用水在输配水和贮水过程中重新被病原体污染。地面水和浅井水都极易受病原体污染而导致介水传染病的发生。其病原体主要有大肠菌群、耐热大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌、霍乱弧菌及贾第氏虫、血吸虫等，它们主要由动物粪便、畜牧屠宰、尸体掩埋、生活污水等废水渗入地下所致。介水传染病流行引起动物疾病主要包括腹泻问题和育肥羊的肠毒血症等，若养殖场经常发生此类问题，在饲料正常的情况下，水质检测多会存在细菌总数超标的问题。因此羊场在控制疾病流行、制定防治方案时，一定要更加重视水源安全和水质细菌检测。　　四、规模化羊场常见水质处理方法　　为使养殖场的饮用水水质符合卫生要求，饮水通常须进行物理和化学方法的净化处理。常用的物理方法有沉淀、过滤、离子交换树脂和煮沸、紫外灯照射等，化学方法就是使用饮水消毒剂，养殖场常见的包括氯制剂、酸化剂和含过氧化氢成分的产品。　　一般来讲，浑浊的地表水需要沉淀、过滤和消毒方能供动物饮用；较清洁的深井水、地下水只需经消毒处理即可，若受周边环境或地质的影响，水源受到特殊的污染，则需采取相应的净化措施。　　1.沉淀　　地表水中常含有泥沙等物质，使水的浑浊度较大。当水流速度减慢或停止时，水中较大的悬浮物可因重力作用逐渐下沉，从而使水得到初步澄清。养殖场一般都有沉淀池或蓄水池，可以起到一定的沉淀作用。但也有一些悬浮在水中的微小胶体粒子因带有一定负电荷而互相排斥，长期悬浮而不沉淀。这时，可加入一定的混凝剂如明矾进行沉淀。从而达到初步净水的目的。　　2.过滤　　过滤净水的原理主要是通过滤膜阻隔作用，将水中的悬浮物颗粒大于虑孔的物质阻留在膜外，而其他顺利通过滤膜的物质则随水流进入水循环。过滤可将小颗粒的固体杂质清除，但无法清除溶于水的物质。　　3.消毒　　为了防止传染病的介水传播，确保规模化羊场用水的安全，用水需经过消毒处理：常用的消毒法有物理消毒和化学消毒法。物理消毒法包括煮沸消毒、紫外线消毒、超声波消毒等，养殖中由于多采用集中供水，并且由于生产中用水量较大，这类技术无法用于羊场供水消毒。因此，规模羊场更多地采用化学法对水进行消毒，即使用消毒剂对水进行消毒。目前常用的饮用水消毒剂主要有氯制剂，碘制剂和二氧化氯。理想的饮用水消毒剂要求无毒、无刺激性，可迅速溶于水中并释放出杀菌成分，对水中的病原性微生物杀灭力强，杀菌谱广，不会与水中的有机物或无机物发生化学反应和产生有害有毒物质，价廉易得，便于保存和运输，使用方便。 < border="0" cellspacing="25" cellpadding="15">

常见的六种羊舍类型 2017-09-09    羊舍建筑类型应根据地域、气候等建筑材料的不同，去合理的科学化的建造。本文详细介绍了常见的六种羊舍类型。　　一、屋舍圈　　屋舍圈以长方形为好，屋顶中央有脊，两侧为陡坡，墙壁采用砖、石垒成，门宜设在南面或北面，并且要安装1.2米以上宽的门。南侧墙的窗子应面积大、数量多，北墙仅设1~2个小窗口即可。这样的舍圈夏季能通风透光，比较凉爽；冬天向阳背风，比较暖和，有利于保持羊体建康。　　二、屋舍露天结合圈　　在屋舍圈外再垒一个露天圈，屋舍部分遮阳保暖，供羊休息。露大圈阳光充足，便于羊只运动和接受阳光照射，这种圈适于常年舍饲的羊使用。　　三、长方形羊舍　　这是我国普遍采用的形式，但其内部布局、结构和运动场的设置因饲养地区、饲养方式不同而有所区别。以放牧为主的地方，羊只多在露天过夜，仅在冬季、初春、妊娠、产羔期在羊舍内休息，饮水、补饲多在运动场内进行，羊舍内设备非常简单。在舍饲期或以舍饲为主的羊场，羊只多在舍内、运动场内活动，这类羊舍内应有固定的草架、饲槽、饮水槽等。以舍饲为主的长方型羊舍以双列式较多，若为双列对头式羊舍，则中间为走道，然后在走道两侧修建带有颈枷的固定式饲槽；若为双列对尾式羊舍，则走道、饲槽、颈枷应靠两侧窗户。走道宜用水泥、砖石铺成。为保证羊只的运动量，舍外应有相当于舍内面积3~5倍并有遮阳设施的运动场。　　四、单列羊棚　　羊群只在夜间休息或恶劣大气时在羊棚内停留。喂草和喂料则是在运动场内进行。这种羊棚多在温暖的地区采用，羊棚的前面为敞开式，后墙上设有窗户。　　五、棚舍结合羊舍　　这种羊舍大致可分为2种形式：一是利用原有羊舍的一侧墙体而修成三面有墙、前面敞开的羊棚，平时羊只在棚内过夜，而在冬春季产羔期进人羊舍；另一种形式则是只面有墙，而向阳避风的一面为1.0~1.5米高的矮墙，矮墙上部敞开，外面为运动场的羊棚。平时羊只在运动场过夜，冬春季节进入棚内，这种棚舍结合羊舍比较适用于冬、春天气较暖的地区采用。　　六、农膜暖棚式羊舍　　该羊舍实质上为一种更方便实用的棚舍结合式羊舍。这种羊舍可以利用冬、春季节白天的阳光来提高夜间羊舍的温度，避免妊娠和产羔母羊受严寒的危害。这种羊舍可以利用原有三面围墙的敞棚圈舍为基础，在距棚前房沿2~3米处设一高1.2米左右的矮墙，矮端中部留一约2米宽的舍门，矮墙的顶端与棚沿之间用木杆或木框支撑。上面盖上塑料薄膜，并以木条加以固定，舍门以门帘遮挡。在东、西两墙距地面l。5米处各留1个可开可关的进气孔，在棚顶最高处也留2个与进气孔孔径相同的可调节排气窗。这种暖棚在北方冬季气温降至-5~0℃时，棚内温度可较棚外提高5~10℃；气温降至-30~20℃时，棚内温度可较棚外温度提高20℃左右。农膜暖棚式羊舍也有完全采用钢骨架为主体、围墙及所有部体采用组合体的太阳能活动棚。无论何种形式，均应注意出牧前提前打开进气孔、排气窗及圈门，待中午阳光充足时再关闭舍门及进出气门，以提高棚内温度。因塑料薄膜易老化，应及时修补，并应注意及时清理栅内地面，勤垫干土，保持棚内及地面干燥。棚的大小依羊只多少而定，每只母羊平均占棚面积1~1.2米。

如何建造肉用山羊场舍 2017-09-08 一、羊场建设基本要求　　1、羊场场址选择原则　　①地势高燥，背风向阳，排水良好，地势以座北朝南或座西北朝东南方向的斜坡地为好。切忌在洼涝地、潮湿风口等地建羊场。　　②水源条件良好，水源充足、水质好、无污染。不能让羊饮用池塘或洼地的死水。　　③有利于防疫，离交通要道、集市有一定距离。选择有天然屏障的地方建栏舍最好。　　2、羊场场址选择要求　　①场址地势较高，南向斜坡，排水良好，土壤干燥，背风向阳。　　②场地附近应有优良的放牧地，并要有丰富无污染的水源条件。并有电源设施，便于饲草、饲料加工。　　③建场要求土地面积较大，要有发展前途，有条件的地区还可考虑建立饲料生产基地。　　④建场前应对周围地区进行调查，有无传染病、寄生虫等发生，尽量选择四周无疫病发生的地点作场址。　　⑤场要远离居民区、闹市区、学校、交通干线等，便于防疫隔离，以免传染病发生。选址最好有天然屏障，如高山、河流等，使外人和牲畜不易经过。　　⑥选址要考虑交通运输方便，但距交通要道不应少于500m，同时尽量避开附近饲养场转场通道，便于疫病的隔离和封锁。　　3、羊场的基本设施　　根据羊场的规模大小及生产性质，羊场的基本设施包括：羊舍、运动场、牧草地、饲料加工机房、氨化(青贮)池、兽医化验诊断室、防疫消毒池、动物无害化处理及粪便无害化处理设施、围栏设施、饲料仓库、办公场所等。　　二、羊舍建筑要求　　1、羊舍设计的基本要求　　①尽量满足羊对各种环境卫生条件的要求，包括温度、湿度、空气质量、光照、地面硬度及导热性等。羊舍的设计应兼顾既有利于夏季防暑，又有利于冬季防寒；既有利于保持地面干燥，又有利于保证地面柔软和保暖。　　②符合生产流程要求，有利减轻管理强度和提高管理效率，即能保障生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的顺利实施。设计时应当考虑的内容，包括羊群的组织、调整和周转，草料的运输、分发和给饲，饮水的供应及其卫生的保持，粪便的清理，以及称重、防疫、试情、配种、接羔与分娩母羊和新生羔羊的护理等等。　　③符合卫生防疫需要，要有利于预防疾病的传入和减少疾病的发生与传播。通过对羊舍科学的设计和修建为羊创造适宜的生活环境，这本身也就为防止和减少疾病的发生提供了一定的保障。同时，在进行羊舍的设计和建造时，还应考虑到兽医防疫措施的实施问题，如消毒设施的设置、有害物质(羊的脱毛、塑料杂物)的存放设施等。　　④结实牢固，造价低廉。羊舍及其内部的一切设施最好能一步到位，特别是像圈栏、隔栏、圈门、饲槽等，一定要修得特别牢固，以便减少以后维修的麻烦。不仅如此，在进行羊舍修建的过程中还应尽量做到就地取材。　　2、羊舍建筑要求　　①建筑地点要符合场址要求，羊舍要建在办公、宿舍的下风头，而兽医室、贮粪场要在羊舍的下风头。羊舍的南面要有足够的运动场。　　②建筑面积要足，使羊可以自由活动。拥挤、潮湿、不通风的羊舍，有碍羊只的健康生长，同时在管理上也不方便。特别是在南方潮湿季节，尤其要注意建筑时每只羊最低占有面积：种公羊1.5-2m2、成年母羊0.8-1.6m2、育成羊0.6-0.8m2、怀孕或哺乳羊2.3-2.5m2。　　③建筑材料的选择以经济耐用为原则，可以就地取材，石块、砖头、土坯、木材等均可。　　④羊舍的高度要根据羊舍类型和容纳羊群数量而定。羊只多需要较高的羊舍高度，使舍内空气新鲜，但不应过高，一般由地面至棚顶以2.5m左右为宜，潮湿地区可适当高些。　　⑤合理设计门窗，羊进出舍门容易拥挤，如门太窄孕羊可能因受外力挤压而流产，所以门应适当宽一些，一般宽3m、高2m为宜。要特别注意：门应朝外开。如饲养羊只少，体积也相应小的羊，舍门可建成1.5-2m比较合适，寒冷地区舍门外可加建套门。　　⑥羊舍内应有足够的光线，以保持舍内卫生，要求窗面积占地面面积的1/15，窗要向阳，距地面高1.5m以上，防止贼风直接袭击羊体。　　⑦羊舍地面应高出舍外地面20-30cm，铺成缓坡形，以利排水。羊舍地面以土、砖或石块铺垫，饲料间地面可用水泥或木板铺设。　　⑧潮湿地区要建成楼式羊舍，楼台用木条或竹条，但须结实，木竹条间距1-1.5cm，可以漏羊粪，楼台距地面1.5-1.8m，以便清粪。　　⑨保持适宜的温度和通风，一般羊舍冬季保持0℃以上即可，羔羊舍温度不低于8℃，产房温度在10-18℃比较适宜。　　3、主要的配套设施　　①干草房：用于贮藏干草作越冬饲料，其空间大小可根据每只羊200kg青干草来推算。　　②青贮和氨化设备：根据饲养规模来建立青贮窖和氨化池。要做到不漏水、不跑气。　　③药浴池：即用药物洗澡的水池。用于防虫治虫和便于肉羊的正常生长和发育。　　④饲槽和饲料架：饲槽用于补充精料和饲喂颗粒饲料，饲料架则用于晾干青绿饲料。

牛场设施、牛粪及周围环境的管理 2017-09-08    奶牛无论在牧场、在运动场、在挤奶厅内，还是躺在畜栏内，如果管理不当，那么它们很可能遭受种种危害，如污染的水源、废弃的铁丝、带铁钉的木板、玻璃、陈旧的设备、牛粪和泥泞区域等，都能影响奶牛的健康和原料乳的质量及安全。 　　因此如何加强对牛场的设施、牛粪的管理及对周围环境进行严格的管理及控制，保证原料奶的质量安全和奶牛的健康，使牛场获得长期稳定的经济效益，促使其向可持续的生态型牛场发展，是当前养牛者应该关注的重点之一。 　　泌乳牛舍最佳管理 　　泌乳牛舍应该是奶牛的清洁、干燥、舒适和安全的场所，这有助于减少物理性创伤、微生物传染引起原料乳质量安全的危害。 　　1.拴系式畜栏 　　小道、地面、畜栏高度和边沟系统的设计应减少奶牛受到创伤的机会，并且容易维护。 　　2.自由活动畜栏 　　确保小道足够宽，便于牛行走、运输饲料和垫料，并且员工容易观察牛健康状况。同时确保小道没有死角。保证地面有小凹槽，以防奶牛滑倒而引起乳房、牛蹄和身体的创伤。 　　3.妊娠牛舍和围产牛舍 　　其设计应该考虑到奶牛的安全、舒适和清洁。目前，认为降低环境乳房炎发生几率的最好方法就是保持牛舍干燥和清洁。限制牛粪清洗设备接触牛舍，为每头奶牛提供充足的活动休息空间，为奶牛产犊提供好的地面条件。 　　4.通风 　　对于普通畜舍、暖畜舍和可调式畜舍而言，畜舍的通风系统的设计应该注重为奶牛提供最舒适的健康环境，并且预防原料乳不良风味的产生。提供适合的通风，确保足量的新鲜空气进入室内，以便降低室内温度和相对湿度，奶牛舍温度不应该超过25℃，舍内湿度为80%。同时，保证牛舍的适当通风，还可以减少牛舍内的不良气味、气体、灰尘和病原微生物数量。 　　畜栏和垫料的最佳管理 　　1.奶牛畜栏区域的设计要求 　　畜栏的设计要保持畜栏清洁、干燥和易于排污，保证奶牛躺下时，不要碰到隔栏;区域直径设计要保证容纳奶牛能向前和侧面移动，当奶牛站立时，需要足够的活动空间;地面保证合适的坡度(建议最小为2～3%)，便于地面排污，使用带有弹性的垫料。路边高度的设计要平衡牛粪收集和最小乳房损伤的情况，一般以20～30cm为宜，以把牛粪、残留污物和水拦在畜栏外面。每天至少清洗畜栏两次。 　　2.畜栏垫料材料要求 　　能吸收的、舒适的和不能促进细菌生长。两个选择：①有机的(例如：锯屑、刨花、麦秸和土);②无机的(例如：沙子、砂石、河砂和石灰石粉)，最好能与牛粪同时储存和处理。 　　牛粪储存和处理的最佳管理 　　为了预防疾病的传播和维护奶牛健康，牛粪必须按时从牛舍和饲养设施中清除，而且，其在被用于土地肥料之前，必须储存一段时间。因此加强牛粪的管理，防止奶牛接触牛粪，减少不良气味和飞虫出没，预防其对饮水的污染，是提高牛场综合管理效益的关键。 　　1.确保牛粪储存区域足够大 　　牛粪储存设施应该足够大，以便储存牛粪、垫料、废弃饲料和所有的液体，同时还包括用于肥料之前的沉淀物。较大体积的牛粪储藏池具有足够的储存空间，允许牛粪储存到给庄稼上粪肥的最佳时间。不同的地区牛粪储存时间是不同的，各地应该根据自己的实际情况制定最佳计划。 　　2.遵守间隔距离 　　当计划建造新的牛粪储藏场所时，应该考虑到牧场的所有结构、建筑位置、重建区域、临近建筑物和风向，保证牛舍建筑之间的适宜间隔距离，以及牛粪和动物房舍、水源、生产线、最近居民点和高速公路的距离。 　　3.牛粪处理 　　牛粪储藏设施应该正确地施工，以防止牛粪泄露，污染地面和地下水。牛粪储藏者应该备有处理偶然发生牛粪泄露的计划。 　　限制奶牛接近牛粪储存地，以减少疾病传播危险。牛粪中存在的微生物能引起许多疾病，例如大肠杆菌是奶牛垫料和牛粪中普遍存在的一种细菌，如果奶牛乳头接触牛粪，大肠杆菌就可以传播，这能导致乳房炎和其它疾病，同时也可以污染原料奶。牛皮被牛粪污染的奶牛，当其在屠宰场被屠宰时，也能增加大肠杆菌传播的危险。 　　清洗隔离区域时，仅能使用清洁的水清洗隔离区域，不要用用过的水清洗隔离区域。同时避免使用长茎秸秆和饲料废弃物做垫料。 　　挤奶中心最佳管理 　　挤奶中心废水含有污染物，除非废水经过适当处理，否则它能污染环境和成为飞虫和细菌繁殖基地，众所周知飞虫是传染性乳房炎细菌的传播者。 　　处理储奶间废物有很多种方法，但针对特定形式，每种处理方法都有其各自的优点和缺点。所以挤奶中心的卫生和挤奶操作要选择符合自己的实际的正确方法。 　　储奶间最佳管理实践 　　储奶间是牧场原料奶质量控制最后一个环节，是专门用于冷却和储藏牛奶的场所。所以必须保证挤奶厅的清洁卫生，以及良好的排水系统。 　　挤奶厅排水包括挤奶设备和奶罐清洗水，地面排水应该有一个沉淀桶，滞留较大的固体。排水系统必须易于清洗气体的排放，保证储奶间和挤奶中心气味排放。排水系统应该按时清洗，避免阻塞。 　　建议排水系统与牧场奶罐出口的距离最小保持在60厘米，不要直接位于奶罐下面，这主要是避免奶罐出口被污染。 　　运动场和育肥场最佳管理 　　运动场和育肥场是牛粪、细菌、杀虫剂和其它化学危害来源的主要区域，同时也是能增加家畜创伤危险的场所，所以要加强运动场和育肥场的管理和维护，限制奶牛接近牛粪和废弃物储存地。 　　同时，运动场的设计要兼顾到安全和清洁的两方面的要求。因为运动场始终是湿的，而且动物运动也非常普遍，所以在铺设运动场时要选用防滑材料，并且易于排水(无污染的)，像雨水、雪水、屋顶和房檐水，当它们接触运动场牛粪之前，要及时排走。 　　牛群通道 　　建筑和维持适宜的通道和交通区域，是预防环境乳房炎和保持乳房清洁的有效措施。 　　奶牛不应该无限制地接近牛奶或饲料运输工具经过的操场和通道部分。由于土壤和牛粪能粘附到卡车或卡车轮胎，所以牧场操场或通道的牛粪积累被认为是污染的可能来源之一。 　　确保通道设计与适当规模的奶牛转移相配套，例如5米宽的通道适合小于200头奶牛。奶牛过道路面千万不要使用砂石，因为砂石能引起奶牛蹄子擦伤。 　　牧草最佳管理 　　1.杀虫剂的使用和杂草控制 　　牧场使用的杀虫剂或其它化学物质须是牛场允许使用的产品。农场使用的所有化学物质，无论其是否是奶牛专用药物，都必须避免药品进入饲料、乳和肉中。应用批准使用的杀虫剂来控制内部和外部的寄生虫。当为牧场和草场使用杀虫剂时(例如除草剂)，一定要按照标签说明操作，并提供适当的储存设施以存放杀虫剂、药物处理的种子和化肥。 　　2.放牧管理 　　牧场管理的最佳目标就是能将奶牛生产需要与牧场质量和牧草可利用程度相平衡，同时降低化学性、生物性和物理性对原料奶发生危害的风险。如果必要的话，可以通过评价牧草质量、牧草供应情况和牛粪积肥情况，适当减少放牧密度

标准化规模养羊场建设原则 2017-09-08     随着肉羊规模化养殖的迅速发展，养殖场盲目建设的问题，越来越突出。甚至有的养殖场刚建好，就收到了土地管理部门的拆迁通知书。有些养殖场羊舍及设备结构不符合生产工艺流程，造成了生产过程中疫病难以控制，生产性能低下。笔者结合在实际工作中遇到的问题，提出如下建议。　　一、规模羊场选址的法定原则　　1.合法用地。《中国人民共和国畜牧法》规定：建设用地、一般用地可用以养殖场建设，基本农田不能用于养殖场建设。因此在建设养殖场之前，一定到所在乡镇土管所查清土地性质。　　2.远离禁养区。《畜牧法》第四十条规定了禁止在一些区域内建设畜禽养殖场、养殖小区。县规划局有法定的规划，因此在建设养殖场之前，一定到县规划局查看县域整体规划。　　3.符合动物防疫条件。《中华人民共和国动物防疫法》第十九条规定了动物饲养场和隔离场所，动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，应当符合的动物防疫条件。第二十条规定：养殖场经申请，通过县级以上畜牧兽医主管部门审核合格后，发给动物防疫条件合格证，申请人凭动物防疫条件合格证向工商行政管理部门申请办理登记注册手续。　　4.具备相应的养殖条件。《畜牧法》第三十九条规定了畜禽养殖场、养殖小区应具备的养殖条件，及要向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽养殖代码。省级人民政府根据本行政区域畜牧业发展状况制定畜禽养殖场、养殖小区的规模标准和备案程序。　　5.科学选址。一是地势较高（地下水位2米以下）、背风向阳、排水良好（坡度1～3%）、通风干燥，切忌在低洼易涝的地方建场。二是距其他养殖场区、居民区、铁路和主要公路和厂矿企业500米以上，切忌在发生过羊传染病的地方建场。三是水源充足、水质良好，切忌在水源污染、寄生虫横行的地方建场。四是交通方便，供电良好，网络通畅，切忌建在无路、无电、无讯号的死地方。五是为引进新品种建场，充分考虑生态条件尽可能满足引入品种的要求，羊场建在主要发展品种的中心产区，以便就进推广，避免大运大调。　　二、规模羊场规划布局　　羊舍结构符合羊群生产结构，要求：三区分开，净道、污道分开，羊舍布局符合生产工艺流程，即育成舍、母羊舍，羔羊舍、育肥舍分开，有运动场。一般合适规模为220只基础母羊，年出栏1000只占地20亩左右。　　1.羊场分区规划。通常将羊场分为三个功能区，即管理区、生产区、病羊管理区。分区规划时，首先从家畜保健角度出发，以建立最佳的生产联系和卫生防疫条件，来安排各区位置，一般按主风向和坡度的走向依次排列顺序为：生活区、办公管理区、饲草饲料加工贮藏区、消毒间（过往行人、车消毒，饲养用具消毒，羊春秋药浴、夏季冲凉降温，治疗皮肤病等作用）、羊舍、病羊管理区、隔离室、治疗室、无害化处理设施、沼气池、晒草场、贮草棚等。各区之间应有一定的安全距离，最好间隔300米，同时，应防生活区和管理区的污水流入生产区。　　2.羊场建筑布局。羊的生产过程包括种羊的饲养管理与繁殖、羔羊培育、育成羊的饲养管理与肥育、饲草饲料的运送与贮存、疫病防治等，这些过程均在不同的建筑物中进行，彼此间发生功能联系。建筑布局必须将彼此间的功能联系统筹安排，尽量做到配置紧凑、占地少，又能达到卫生、防火安全要求，保证最短的运输、供电、供水线路，便于组成流水作业线，实现生产过程的专业化有序生产。　　3.羊用运动场与场内道路设置。运动场应选在背风向阳、稍有坡度，以便排水和保持干燥。一般设在羊舍南面，低于羊舍地面60厘米以下，向南缓缓倾斜，以砖扎或沙质壤土为好，便于排水和保持干燥，四周设置1.2～1.5米高的围栏或围墙，围栏外侧应设排水沟，运动场两侧（南、西）应设遮阳棚或种植树木，以减少夏季烈日暴晒，面积为每只成年羊4平方米；羊场内道路根据实际定宽窄，即方便运输，又符合防疫条件，要求：运送草料、畜产品的路不与运送羊粪的路通用或交叉，兽医室有单独道路，不与其他道路通用或交叉。　　4.各类羊舍。　　（1）配种羊舍。也叫成年羊舍，种公羊、后备羊、怀孕前期羊（3月）在此舍分群饲养，一般采用双列式饲养，种公羊单圈，青年羊、成年母羊一列，同一运动场，怀孕前期一列、一个运动场。敞开、半敞开、封闭式都可，尽量采用封闭式。　　（2）分娩羊舍。怀孕后期进入分娩舍单栏饲养、每栏2平方米左右，分娩栏4平方米，每百只成年羊舍准备15个，羊床厚垫褥草，并设有羔羊补饲栏。一般采用双列式饲养，怀孕后期母羊一列、同一运动场，分娩羊一列、一个运动场，敞开、半敞开、封闭式都可，尽量采用封闭式。　　（3）羔羊舍。羔羊断奶后进入羔羊舍，合格的母羔羊6月龄进入后备羊舍，公羔至育肥后出栏，应根据年龄段、强弱大小进行分群饲养管理。关键在于保暖，采取封闭式，双列、单列都可。　　因槐山羊采用全价颗粒饲料或混合料，所以各类羊舍只设料槽，根据羊的大小设计料槽的高低，饮水设备准备充足，用水槽、水桶、自动饮水器都行。　　羊舍分类不是绝对的，也可分：羔羊舍、育肥羊舍、配种舍（种公羊、后备羊、空怀母羊）、怀孕前期羊舍、怀孕后期羊舍，设计时可单列或双列饲养，羊舍尽量不要那么复杂，管理方便即可。　　三、羊舍设计参数　　1.羊舍及运动场面积。羊舍面积应根据羊的数量和饲养方式而定，面积过大，浪费土地和建筑材料，单位面积养羊的成本会升高；面积过小，羊拥挤、环境质量差，不利于饲养管理和羊的健康。总体上按照1∶1.53计算。　　2.羊舍温度和湿度。冬季产羔舍最低温度应保持在10℃以上，一般羊舍0℃以上，夏季舍温不应超过30℃。羊舍应保持干燥，地面不能太潮湿，空气相对湿度应低于70％。　　3.通风与换气。对于封闭式羊舍，必须具备良好的通风换气性能，能及时排出舍内污浊空气，保持空气新鲜。　　4.采光。采光面积通常是由羊舍的高度、跨度和窗户的大小决定的。实际设计时，应按照既利于保温又便于通风的原则灵活掌握。　　5.长度、跨度和高度。羊舍的长度、跨度和高度应根据所选择的建筑类型和面积确定。单坡式羊舍跨度一般为5～7米，双坡单列式羊舍为6～8米，双列式为10～12米；羊舍檐口高度一般为2.4～3.0米。　　四、羊舍的基本结构　　1.地面。是羊躺卧休息、排泄和生产的地方，有实地面和漏缝地面两种。实地面又建筑材料不同有：夯实黏土、三合土（石灰、碎石、黏土为1∶2∶4）、砖地、水泥地。夯实黏土地面造价低，易潮湿和不便消毒，三合土地面较黏土地面好；水泥地面，不保暖、太硬，便于清扫和消毒；砖扎地面，保暖，也便于消毒，但成本高。漏缝地面可以给槐山羊提供干燥的卧床，用软木条或镀锌钢丝网材料做成，镀锌钢丝网眼要略小于羊蹄面积，以免羊蹄漏下伤羊。　　2.墙。河南省沈丘县多采用砖墙，有18和24墙，墙越厚保暖性越强。也有采用金属铝板、胶合板、玻璃纤维材料建成保温隔热墙，效果很好。　　3.门、窗。一般门宽2.5～3米，高1.8～2米，可设双扇门，便于车辆进出运送草料和清扫羊粪，一般200只羊设一个大门。窗：一般宽1.2～2.7米，高0.7～1.5米，窗台距地面高1.3～1.5米。窗口越大室内越亮，羊舍采光越好。　　4.房顶。房顶具有防雨水和保暖隔热作用。其材料有大瓦、石棉瓦、油毡、塑料薄膜、金属板等，有平顶、单坡、双坡，羊舍越高羊舍内空气越好。　　5.羊床的基本建设设计。 对羊进行高床舍饲的羊床，包括床体和活动饲槽，床体的基架高50～80厘米，宽150～170厘米，基架之上前方是栅栏状前栏，高100～120厘米，栏间形成的颈夹宽8～10厘米，中间有供羊头颈伸出的孔洞，基架上平铺漏粪板，板间具有2～3厘米的间距，活动饲槽安装于前。羊床材料选择：根据当地实际情况选择，也可到专业生产厂家定制生产。　　五、羊舍类型　　1.长方形羊舍。比较实惠、实用，建筑方便，舍前的运动场可根据分群饲养需要再分割成若干小圈，羊舍面积根据羊群大小、每只羊应占面积及饲养方式决定。　　2.棚、舍结合羊舍。羊舍有封闭式、半敞开式，羊群平时在羊圈或在三面有墙、前面敞开的羊棚内过夜，冬季产羔时再进入羊舍。　　六、典型羊舍　　1.封闭型单列式。房顶可楼板建成平顶或者用檩瓦建成单坡（或双坡）。羊舍东西长一般在30～50米，南北宽6～7米，平房高度3.5～4米，单坡房南面顶高4米、北面墙高2.5～3米，较为合适；两头留门，门口宽1.2～1.5米，高2～2.5米；南墙1.5米高处安窗，窗高1.5～1.7米，宽2.5～2.7米，并留一个1.2米高，0.8米宽的小门，羊从此门进入运动场；依南墙建一个宽8～10米的运动场，距前排羊舍2米，留门，运动场内可设水槽和料槽；北墙相应留窗；羊舍内，北面留1.2米的人行道，南面建羊床，东西长一间房3.3米，南北宽4.5～5米，饲养10只羊，每只羊占羊床面积1.5平方米以上，羊床高出地面50厘米，挖深1米，用砖砌成底部锅型，上部长方形，以便放羊床，羊床采用厚竹板或者木结构都可以，要求有一定的结实度、耐腐蚀；羊栏钢管结构或者木结构，决不能用砖垒，影响通风，靠路栏内设有水槽、料槽、小门。　　2.封闭型双列式。平房和檩瓦结构的双坡顶，双列式饲养。羊舍东西长30～50米，南北宽10米，高3.5～4米，两头中间留1.2～1.5米的门，中间留1.2米的人行道，羊床双列，建设同单列式，只是两排羊舍之间的距离有所改变，达到17～18米，各依本羊舍南北墙设有6～8米宽的运动场，两运动场之间留有1.2～2米的人行道，运动场要用钢管或者小水泥板（柱）做，通风性高，观察羊方便。　　羊在怀孕后期、分娩后10天，需要单栏饲养，需要建怀孕舍和分娩舍，由于槐山羊怀孕期5个月，一般分娩后一个月发情配种，正好是6个月，加上7～9月受胎率又低，羊都是集中繁殖，进怀孕舍、分娩舍后，原来的羊舍大部分闲置，所以说给羊建分娩舍（怀孕后期转入）只占羊场基础母羊的25%，只有采用活动栏，进行隔离，绝对的隔离是不存在的，因为羊要运动、放牧，只有在吃食时隔离就行了。因此，在建羊场时，要考虑单栏饲养，多建一些羊舍，多做一些活动栏，进行隔离，减少不必要的损失，一般每只基础母羊占羊床2平方米，就能满足单栏隔离饲养的需要。　　3.敞开式羊舍。除南面无墙外，其他3面都有墙，运动场直接与羊舍相连，只有单列式饲养，房顶采用单坡或双坡，南面高3.5～4米，北面高2.5～3米。　　4.半敞开式单列。羊舍顶部多采用单坡，也有平顶和双坡的，羊舍高度3.5～4米，宽6～8米，南面墙高1.2～1.5米，每3.3米留一个门，直接与运动场相连，其他3面完好，北面留窗。羊舍两头留门，靠羊舍北面留1.2米人行道，南面建羊床，每间房用羊栏隔开，也可不建羊床；有的羊舍两头不留门，直接从运动场进入羊舍，靠北面建羊栏或者建羊床；有的1～2间用砖墙隔开，羊栏、羊床都不要，羊舍之间距离10～12米。　　5.半敞开双列式。双坡、平顶都有，羊舍高3.5～4米，羊舍宽10米，东西两头留1.2～1.5米的门，中间是人行道，南北两墙都是1.2～1.5米高，每3.3～10米留一个1.2米的门，直接与运动场相连，运动场6～8米，于前排运动场中间留1.2～1.5米的人行道，羊舍内用羊栏隔开，每个栏面积为东西长3.3米、南北宽4.5～5米。也有使用羊床的。