以前羊放养，很少会知道羊预混料的存在，但是很多养殖户反映圈养羊容易生病、死亡率高，其实绝大部分是营养缺乏导致的问题。这时候羊预混料就起到了很好地作用。 下面我们一起了解一下羊预混料的成分以及有哪些作用： 养羊为什么要用到预混料？预混料都有哪些成分组成？预混料的作用 预混料的概念 预混料，Premixed feed，是添加剂预混合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是配合饲料的一种重要组分。直白一点，就是根据羊的营养需要，把一些用量很少的成分先混合一下，方便客户使用。 羊预混料的作用 上面说到预混料含有多种成分，还提到羊的营养需要。这里涵盖了两个基本概念：羊的营养需要，需要的品种还不少。有人会问，中国人没有见过什么预混料，还不一样养羊养了几千年，为什么现在要用什么预混料？这里要提到的是，以前养羊基本是放养的，骑着马儿，带着羊鞭，云游草原，好诗意！可惜的是这样的日子以后会越来越少见了。随着生活水平的提高，经济条件的改善，环境保护意识的增强，放养受到越来越多的限制，同时，传统饲养方式的产出已经无法满足消费者的需求，因此羊的舍饲圈养成为必然的趋势。 养羊为什么要用到预混料？预混料都有哪些成分组成？预混料的作用 羊预混料的主要成分 预混料的成分包括几大类：微量元素、氨基酸调节剂、维生素、钙、磷、益生素、酶制剂、好的产品还有瘤胃保健产品。 微量元素主要包括铜、铁、锰、锌、硒、碘、钴等，这些元素在动物体内作用各不相当，参与体内各种代谢过程。 维生素是动物体内含量极少，但作用极大的一类成分，它们被发现之初表现的效果是非常神奇的，所以被定义为维持生命的元素——维生素，现在有了合成维生素，发生维生素缺乏的概率低了。 羊以前表现比较重要的有维生素A、D、E、烟酸等，由于放牧及瘤胃微生物的作用，其他在猪、鸡上需要的B族维生素在羊上并不重要，但是自从舍饲以后，生长速度提高了，对维生素的需要量和需要的种类都发生了很大的变化，B族维生素在羊上也变得重要了起来。 养羊为什么要用到预混料？预混料都有哪些成分组成？预混料的作用 钙、磷是动物骨骼的主要成分，羊的骨骼同样离不开它们，很多羊的腿病与钙磷有密切的关系，比如母羊的产前产后瘫痪。 食盐是保持动物体内渗透压的重要成分，也影响动物的食欲。放养的羊一般都会在晚上给盐盆让羊自己啖盐。舍饲后更加不可或缺。 益生素或叫益生菌是对动物健康有益的活菌制剂，羊是反刍动物，有一个大大的瘤胃，这里面有大量的微生物，在这样的发酵“罐”中，添加有益微生物可以促进瘤胃健康，增加瘤胃微生物产量，增加羊的蛋白质来源。 酶制剂是生物催化剂，纤维素酶、半纤维素酶在帮助纤维的分解上有很高的效率。虽然瘤胃微生物能够产生大量的酶，但外源添加的酶仍然有非常好的效果。 反刍动物上添加益生菌和酶制剂上的效益比家禽上强很多，这是瘤胃的原因；家禽上使用这两类添加剂比猪上效果好，是嗉囊的原因。瘤胃和嗉囊为这两类添加剂提供了作用场所和起作用的时间。 还有圈养以后，养羊精料的使用比例提高，容易发生尿结石，懂羊的技术人员应该知道在预混料中做些调整，可以有效预防这个病。

氨化后的秸秆是营养丰富的生物饲料，可以提高秸秆的综合利用率，降低养羊成本，增加养殖效益。简单说来，可用l6字概括：“氨源用足、密封完全、水分适宜、时间充分”。 秸秆要求干净、色鲜，不霉变。最好用早稻草，切成2～3段。 氨化场地可因地制宜，选择土坑、晒场、缸等。场地必须平整，最好在水泥地上进行，如泥地，必须用塑料薄膜铺底。 氨化方法：将干秸秆、水、碳铵按l00:40:l0的比例在氨化场地混合后，盖上塑料薄膜密封（注意加水量要视秸杆的干燥程度而定，如新鲜稻草－般不用加水）。 氨化时间：根据环境气温确定氨化时间，－般日温在0～l0摄氏度时需要4～8周。日温在l0～20摄氏度需2～4周。日温在20～30摄氏度需要l～2周。日温在30摄氏度以上时l周以下。 在氨化期间，要注意管理，发现有破□或漏气，应及时修补好。氨化好的秸秆，开封后有强烈氨味，不能直接喂养。把氨化好的秸秆摊开，经常翻动，经l～2天放氨后，方可喂养。 氨化秸秆的品质鉴定，氨化好的秸秆，打开时有强烈氨味，放完氨气后呈糊香或微酸香味，颜色变成棕色，深黄或浅褐色，质地柔软，温度不高。 氨化秸秆喂羊须同时适量添加精料、“舔砖”、水，以满足羊的生长、繁殖需要。

青贮饲料一般经过40~50天的发酵就可以开窖使用。开窖时间应避开高温或严寒季节。高温季节，青贮饲料容易二次发酵或干硬变质；严寒季节青贮饲料易结冰，须经溶化后才能饲喂。青贮料一旦开窖，就必须连续取用。每天用多少取多少，不能一次大量取出，堆在牛舍里慢慢饲喂。每天取用青贮料的厚度应不少于20厘米。并要逐层取用，绝不能挖坑或翻动。取用后即用塑料薄膜等覆盖压紧，以减少窖中青贮饲料与空气的接触。   青贮饲料具有酸味，刚开始饲喂时，牛可能不习惯采食。可先空腹饲喂青贮饲料，再喂其他草料；一开始少量饲喂，而后逐渐加量，或将青贮饲料与其他草料拌在一起饲喂。   犊牛、乳牛、种公牛、役牛与肥育牛饲养时，怎么合理利用青贮料？   1、 犊牛   对6月龄以前的犊牛，饲喂犊牛专用青贮料，可从生后第一个月末开始，每头每天喂给100~200克，两月龄可喂到2~3千克，3~4月龄喂4~5千克，5~6月龄每头每天可喂8~15千克，每头犊牛，在整个冬季需储备有600~700千克专用青贮料。 2、 乳牛   按100千克体重可喂青贮料8千克计算，用西红柿茎叶作原料制成青贮料可喂到10千克，用马铃薯茎叶制成的青贮料可喂到14千克。据国外报道，育贮料用10%苛性钠溶液或烧碱溶液浸湿(用量为青贮料量的7%)后，可以显著提高适口性，乳牛采用这种经过还原处理的青贮料，每头每天可喂到60~65千克，几乎与采食青草的数量相等。   妊振最后1个月的母牛，每头每天的青贮料喂绪不应超过10~12千克，临产前10~12天，应停喂青贮料，产后10~15天，才可以在日粮中重加青贮料。但优质的青贮料，一直可以喂到产犊时，而且在产犊后的最初几天又可以继续喂。   3、种公牛、役牛与肥育牛   役牛每100千克体重可喂到10~12克，肥育牛的青贮料喂量与乳牛相等，种公牛用优质青贮料饲喂，每100千克体重喂1~1.5千克。

要养好羊，就要有充足的饲料，因此必须广开饲料来源，保证山羊饲料常年不断，在牧草养羊中主要选择豆科牧草与禾本科牧草，下面我们来了解－下牧草养羊的详细技术介绍。 －、牧草品种选择 羊也是－种具有反刍功能的草食动物，具有发达的复胃，并具有较强的消化利用粗纤维的能カ，羊采食的饲料中，55%～95％的非结构性碳水化合物、70%～95％的粗纤维是在瘤胃中被消化的。因此种草养羊应以禾本科牧草为主，合理搭配豆科牧草品种。豆科牧草品种首选的品种是苜蓿，也可以用沙打旺，禾本科牧草重点选择饲用高粱、苏丹草及其杂交种、稗谷等品种。 在品种搭配上，豆科牧草与禾本科牧草比例为1：2。每只羊每年需要消耗1400千克青饲料，豆科牧草约460千克、禾本科牧草940千克。在正常生产条件下，每只羊需要约0.15亩豆科牧草和约0.16亩禾本科牧草。 ニ、鲜饲利用 1、收割时期 用于鲜饲的豆科牧草收割时期稍早些，－般在初蕾期至现蕾期刈割为宜，每年收割3～4次。苏丹草及其杂交种、饲用高粱宜在孕穗初期或稍早开始收割，最后收割的生长期不宜超过抽穗后期，每年收割1～3次。稗子宜在孕穗期开始刈割，最后割完的生长期不宜超过乳熟期，每年收割2～3次。 2、饲喂方法 牧草养羊 适时收获的牧草经过稍加晾晒后直接投入畜舍让羊采食，这种饲喂方法不科学，虽然利用方便，但损失浪费严重。在生产上－般把新收获的鲜草经过适当加エ后再喂饲羊。加エ方法主要有两种： －种是利用切短机械进行适当切短后再喂饲羊，切短长度为2～3公分。 ニ是牧草揉碎。对于饲用高粱、高丹草等粗纤维含量较高的禾本科牧草，利用柔碎机进行揉碎后，提高了粗纤维消化率，增加了适□性，提高粗饲料的利用率。每天适宜饲喂量绵羊10千克，山羊8～9千克。饲喂比例－般豆科牧草占30%～40%，饲用高粱、苏丹草及其杂交种、稗子占60%～70%。 三、青贮利用 1、收获时期 紫花苜蓿、沙打旺等多年生豆科牧草－般不是单独品种青贮的主要原料，但在某些情况下仍要采取青贮方式保存。制作青贮的豆科牧草最适宜的收割期为初花期，最晚不应超过盛花期，初花期粗蛋白质含量较高，盛花期虽然粗蛋白质含量有所下降，粗纤维含量提高，但牧草产量最高，粗纤维经过青贮发酵分解后，其适□性和利用率仍很高。苏丹草及其杂交种、饲用高粱、稗子最好在孕穗初至初花期收割，最迟到乳熟期收割。 2、青贮方法 豆科牧草－般不适宜单独青贮，可与苏丹草及其杂交种、饲用高粱、稗子制作混合青贮，混合比例为豆科牧草：禾本科牧草为30%～40%：60%～70%。也可进行低水分青贮，即原料含水量降至45%～55%进行青贮。苏丹草及其杂交种、饲用高粱、稗子可以单独制作青贮。 常用的青贮设施主要有青贮窖、塑料袋青贮和拉伸膜青贮。 3、喂饲方法 ①青贮日喂量。绵羊日喂量4～5千克、山羊为3～4千克。 ②青贮饲料饲喂妊娠羊时应注意，在产前产后20～30天不宜喂用，也不能饲喂冰冻的青贮饲料，以免引起流产。 ③青贮饲料不能单独饲喂家畜，应按－定比例与其他饲料混合饲喂，－般不超过羊日粮的50％。 ④每天按羊实际采食量取出，随用随取，尽量减少存放时间，避免ニ次发酵。食槽中家畜没有采食完的青贮饲料要及时清除，不能再放回青贮容器内。 四、干草利用 干草是指适时收获的牧草经过自然或人エ干燥使水分降到17%以下而成的能长期保存的饲草，是羊冬春枯草期的主要粗饲料。 1、干草加エ 紫花苜蓿、稗子、苏丹草及其杂交种可以加エ成优质干草，饲用高粱晒干后干物质中粗蛋白含量低、粗纤维含量高，－般不适宜加エ干草产品。紫花苜蓿用于加エ干草收获适期－般从现蕾期到初花期，此时收获能保证草产品的质量及产量。稗子、苏丹草及其杂交种适宜的刈割期为抽穗期。干草加エ方法－般采用自然干燥法，即适期收获的牧草刈割后，顺垄搂成草趟子，就地摊晒，尽量摊放均匀，根据干燥情况及时翻晒，使草趟子中所有的牧草都能够充分暴露在干燥的空气中。晾晒6～7小时后，将紫花苜蓿捆成重约1～2千克的草捆、禾本科牧草捆成重约4～5千克的草捆，就地码成“人”字形草堆，继续干燥36～48小时后，牧草茎秆用手很容易折断，就调制成含水量15%～17%的青干草。 2、喂饲方法 干草喂饲方法主要有两种，－种是干草直接喂饲，另－种是切短喂饲。经过加エ后的干草贮藏－段时间后，按照羊日需量喂饲。－般把干草捆打开后直接投到羊舍或料槽中，由羊自由采食。这种饲喂方法简单，但牧草损失约5～10%。在生产上－般多采取切短喂饲，先利用牧草铡草机把干草切成草段，然后饲喂。禾本科牧草饲喂羊－般切成2～3公分、豆科牧草1～2公分。豆科干草喂饲羊的比例－般不超过日粮的30%，禾本科牧草自由采食。

豆粕的用量越来越大，价格也比其他粕类价格高，虽然掺假现象比较少但现实中还是存在掺假豆粕的现象。下面是一些鉴别方式： 外观鉴别法: 对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行鉴别。豆粕呈片状或粉状，有豆香味。纯豆粕呈不规则碎片状，浅黄色到淡褐色，色泽一致，偶有少量结块，闻有豆粕固有豆香味。反之，如果颜色灰暗、颗粒不均、有霉变气味的，不是好豆粕。而掺入了沸石粉、玉米等杂质后，颜色浅淡，色泽不一，结块多，可见白色粉末状物，闻之稍有豆香味，掺杂量大的则无豆香味。如果把样品粉碎后，再与纯豆粕比较，色差更是显而易见。在粉碎过程中，假豆粕粉尘大，装入玻璃窗口中粉尘会粘附于瓶壁，而纯豆粕无此现象。用牙咬豆粕发粘，玉米粉则脆而有粉末。 外包装检查法: 颗粒细、容量大、价格廉，这是绝大多数掺杂物所共同的特点。饲料中掺杂了这类物质后，必定是包装体积小，而重量增加。豆粕通常以60公斤包装，而掺入了大量沸石之类物质后，包装体积比正常小。 水浸法: 取需检验的豆粕（饼）25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小时，然后用手轻轻摇晃则可看出豆粕（碎饼）与泥沙分层，上层为豆粕，下层为泥沙。 碘酒鉴别法: 取少许豆粕（饼）放在干净的瓷盘中，铺薄铺平，在其上面滴几滴碘酒，过1分钟，其中若有物质变成蓝黑色，说明掺有玉米、麸皮、稻壳等。 容重测量鉴别法: 饲料原料都有一定的容重，如果有掺杂物，容重就会发生改变。因此，测定容重也是判断豆粕是否掺假的方法之一。具体方法为：用四分法取样，然后将样品非常轻而仔细地放入1000ml的量筒内，使之正好到1000ml刻度处，用匙子调整好容积，然后将样品从量筒内倒出，并称量。每一样品重复做3次，取其平均值为容量，单位为g/l。一般纯大豆粕容重为594.1g/l-610.2g/l，将所测样品容重与之相比，若超出较多，说明该豆粕掺假。 生熟豆粕检查法: 饲料应用熟豆饼做原料，而不用生豆饼，因生豆饼含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质，影响畜禽适口性及消化率。方法是取尿素0.1克置于250ml三角瓶中，加入被测豆粕粉0.1克,加蒸馏水至100ml升，盖上瓶塞于45℃水中温热1小时。取红色石蕊试纸一条浸入此溶液中，如石蕊试纸变蓝色，表示豆粕是生的，如试纸不变色，则豆粕是熟的。

如何做到青饲料、多汁饲料的安全饲料 2019-12-07 安全饲喂奶牛青饲料、多汁饲料应注意以下问题。 (l)用量适当控制如青菜、甘蓝（包菜）、萝卜叶、苦荬菜、聚合草、杂交酸模（鲁梅克斯），以及拔节前的黑麦草、鸡脚草，开花前的豆科牧草，如白三叶、紫花苜蓿等，水分含量常超过90%，干物质含量低，不宜用量过多。利用时要与其他含水分较少、能量较高的饲料搭配饲喂，以满足奶牛生产对能量和蛋白质的需要。 (2)青草和叶菜类 含氮量较高，堆放过程中容易腐烂，产生有害健康的亚硝酸盐类，应随割随喂。颜色发黄、发热、腐烂的青草或叶菜不可喂牛。 (3)谨防豆科牧草喂牛引发臌胀病豆科牧草如紫云英、白三叶等鲜草中含有较多的皂角素，在瘤胃的酸环境中，易产生较多的泡沫，使牛胃发生臌胀，严重时可导致奶牛死亡。因此，饲喂豆科牧草要适量，最好先喂一些禾本科牧草或其他饲料后，再喂豆科牧草。 (4)防硝酸盐和氢氰酸盐类中毒 多花黑麦草、苏丹草、高梁等牧草在氮肥施用较多时，积累的硝态氮较多，在奶牛空腹时饲喂，可能引起硝酸盐中毒。所以，应避免在刚施用大量氮肥5-10天后刈割利用这些牧草，更不要在牛空腹时饲喂。苏丹草、高粱等高粱属牧草，幼嫩时体内含羟氰配糖体较多。羟氰配糖体在奶牛消化器官内会转化为氢氰酸盐类，危害奶牛健康。所以，高粱和苏丹草不宜割得太嫩，应在株高1.0-1.5米以后刈割利用。 (5)有芒有刺的青草、牧草应防止损伤牛的口腔。许多禾本科牧草的穗上长芒，抽穗后芒逐渐发硬，奶牛采食芒多的牧草，口腔会受到损伤。故禾本科牧草应在刚抽穗、芒未硬前刈割利用。有些野生牧草的茎、叶上带有尖锐的刺，幼嫩时对奶牛口腔不会有影响，但植株长大后可刺伤牛的口腔。利用野青草时应注意剔除这些带硬刺的草。 (6)有异味的草要在挤奶后饲喂部分十字花科、菊科的牧草带有很浓的异昧，挤奶前饲喂，奶中会出现这些草的异味，影响牛奶品质，但挤过奶后饲喂对牛奶的品质无不良影响。 (7)根菜类和薯类如胡萝卜、大头菜、甘薯等应切碎饲喂，以防奶牛吞食堵塞气管。 (8)水生饲料如水花生、水葫芦营养价值低，并带有寄生虫，不宜用作奶牛饲料。

  记者从青海省农业农村厅获悉，目前该省牧草耕种收综合机械化率达到90%以上，基本实现全程机械化。   青海是中国五大牧区之一，天然草地面积5.47亿亩，海拔3000米以上的牧区占该省总面积的96%，其中藏羊和牦牛的饲养量最大，素有“中国藏羊之府”“世界牦牛之都”之称。 青海省饲草产业科技创新平台门源试验示范基地内，工人正将机械化烘干燕麦饲草进行打包   青海省农业农村厅介绍，近年来，青海围绕“粮改饲”行动推进牧草生产全程机械化，探索不同区域牧草生产全程机械化解决方案，牧草生产全程机械化技术应用及推广模式走在中国前列。   据了解，推广示范牧草机械化生产涵盖从耕整地到牧草收获、摊晒、搂集、打捆、裹包等全程机械化技术和装备，目前该省海南藏族自治州贵南县、海北藏族自治州门源县等6县已被纳入中国率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县中。   青海省农业农村厅分析称，牧草生产耕种收综合机械化率的提升，还得益于农业机械购置补贴的政策效用，近年来青海支持牧草生产全程机械化技术和绿色环保农机装备的推广应用，在牧草收获机械、牧草加工机械设备在中央资金补贴额的基础上，用青海省级资金按照不超过中央补贴额的90%进行累加补贴。   相关数据显示，过去一年青海省新购置牧草收获机械、牧草加工机械设备183台套，补贴资金674.34万元(人民币，下同)，拉动农牧民、农牧业生产合作组织投入1436.34万元。

在养羊生产中，饲料的选择和配方是非常重要的。正确配比喂羊饲料不但养分全，而且羊采食消化能力好，饲料利用率高，长肉速度快，有利增产。今天为大家介绍给羊做配合饲料要注意的问题。 一、要保证原料质量 在购买原料时，一定要注意质量，应充分了解原料的来源、产地、贮藏等情况。对原料的颜色、气味、温度、细度、均匀度、新鲜度等情况进行仔细的感官检查，确认质量合格后再买。千万不要因价格便宜或方便，购入掺假或劣质原料，力求原料卫生新鲜，确保原料质量。如果选购的原料有问题，再好的配方也难以奏效。目前市场上以次充好或掺假饲料十分普遍。还有些商贩，为了防止玉米等虫蛀鼠耗，定期喷洒农药，配置饲料后造成畜禽中毒死亡，给饲养者造成巨大的经济损失。 二、要注意配方的科学性 配合饲料不是简单的将几种原料混合在一起，而是依据不同品种，不同饲养阶段的营养需要配置。饲料的配方应随原料的种类、饲养方式、季节气温、生产水平等情况适时调整，千万不能一成不变或一方多用。饲喂不适于所需营养水平的饲料，轻则使生产水平下降，重则因饲料中微量元素超标引起中毒死亡。因此，在自身不具备科学配方知识的情况下，不可粗糙滥配。 三、添加剂的合理配比 在保证蛋白质、能量的前提下，应注意维生素A、D、E、C和钙、磷、铁、锰、锌等微量元素的添加。特别是食盐，对调节酸碱平横，保持体细胞与血液间的渗透压平衡起着极为重要的作用。如果饲料中食盐不足，可造成食欲减退、被毛粗乱、生长缓慢、出现异食、舔墙啃土等不良现象。 四、混料要均匀 先将添加剂混合在少量的饲料中，然后再与大堆饲料搅拌均匀。尤其是各类添加剂等，搅拌不匀的话可能会引起中毒。

养殖黑山羊的方式有很多，有放牧饲养、有颗粒饲料喂养、也有农作附属料喂养。现在也有不少人开始用青饲料草料来养殖黑山羊，这也是一种比较好的养殖方式。农村利用青饲料喂养黑山羊有益，青饲料营养全面、适口性好、易消化、来源广、成本低，是黑山羊养殖的重要饲料之一。 青饲料养羊对农村家庭养羊尤其适合，简单省事，本小利大。用青饲料圈养黑山羊，要注意以下问题： 1、在适当时间收割。在幼嫩期，其蛋白质、矿物质和维生素的含量较高，粗纤维较少，易被消化。处于此期的青饲料最适宜喂羊。 2、饲料要保持新鲜和清洁，防止发生霉烂，应注意刚喷过农药的青饲料不能喂羊。 3、青饲料可以鲜喂，也可以晾晒后再饲喂。还有就是切碎、打浆、发酵或青贮后饲喂。 4、适当搭配其它饲料。根据黑山羊的不同生长时期，以保证黑山羊对多种营养的需要。黑山羊日常的饲草饲料要稳定，如果圈养黑山羊，它们的饲草饲料要相对稳定，防止突然变换羊肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。 青饲料和精料要分开饲喂黑山羊。当黑山羊在饥饿时，胃肠就会分泌大量的消化液。精饲料营养丰富、体积小、粗纤维少、适口性好、质量高、易消化、易吸收，最好先喂精饲料。如果青饲料和精饲料混合喂羊，由于青饲料体积大、水分多，会降低精饲料的消化和吸收利用率，因此喂养黑山羊最好要分开饲喂。

山羊个体大，生长快，母山羊产羔多，因此采食量大。成年公母山羊可按每天2.5公斤，育成公山羊2公斤，育成母山羊1.5公斤，羔山羊3个月哺乳期30公斤计算饲草贮备量。如有放牧条件，应减去放牧采食草量。 牧草的贮备对养山羊来说，不论从生理特点还是从经济核算的角度讲，草都比精料更重要，种类主要有牧草、野草、农作物秸秆、树叶等。牧草要适时收割保证质量，苜蓿等豆料牧草应在现蕾期-初花期，禾木科牧草应在抽穗期及时收割，延期收割蛋白质含量下降，养山羊粗纤维含量增加，质量降低。干草、秸秆在干制和运输、堆贮过程中，要注意叶量保存，含叶量越多品质越高。 草叶中蛋白质和矿物质比茎秆要多1-1.5倍，胡萝卜素要多10-15倍，而纤维素则少50-100%，消化率高 40%。干草和秸秆的颜色是判断其品质的重要依据，颜色越绿，质量越高，如为黄色或桔黄色，则质量显著降低。牧草和秸秆在收获、晒干后，要及时运到贮草场打垛堆贮。在野外和路边长期散放，风吹、日晒、雨淋，营养成分氧化分解，质量变差，甚至霉变，则不能饲喂。 多汁饲料的贮备冬季山羊的多汁饲料主要有青贮饲料、块根、块茎饲料及瓜菜类饲料，这类饲料的共同特点是营养价值高、适口性好、消化率高、贮存期长，能够解决冬季枯草期维生素饲料的不足，提高山羊只的活动力和生产性能。有的还含有较多的干物质和能量，可以代替粗饲料和精饲料，减少饲草和精料的喂量，如4公斤青贮饲料或2公斤半干青贮饲料相当于1公斤干草，养山羊3-4公斤甘薯可代替1公斤精料。 小尾寒山羊冬季比较容易缺乏的维生素种类是VA，饲料中的胡萝卜素可以转化为VA。含胡萝卜素较高的多汁饲料主要品种有青贮牧草、青贮玉米、玉米秸青贮、胡萝卜、甘薯、南瓜、甜菜、甘兰等。多汁饲料的储量，成年公、母山羊每天按1.5公斤，育成公山羊、育肥山羊按1公斤上下，哺乳羔山羊3个月哺乳期按25公斤计算，即可满足需要。