农业部：科学划定禁养区要给予合理补偿 中国畜牧网 近期，环保检查风暴席卷了全国大部分地区，关闭了一些排污不合格的企业，其中要数养殖业受到的冲击力度为最大，一些地方在治理畜禽养殖污染的过程中也是狠抓严管，一批又一批的养殖场或拆迁或改造，影响了养殖户的收入，对此情形，政府部门该如何做到既保护养殖户利益，而又解决污染问题呢？ 日前，农业部举行了一场新闻发布会，主题是解读《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》（以下简称《意见》），并介绍贯彻落实安排。农业部副部长于康震表示，《意见》明确提出，要统筹兼顾、有序推进；奖惩并举、疏堵结合。具体说来有这么几点： 一、不该禁养的不能禁。要科学划定禁养区，防止盲目扩大禁养范围。 为此，环保部、农业部联合制定下发了《畜禽养殖禁养区划定技术指南》，要实事求是，科学分析，按照标准划定。 二、该禁的要坚决禁，但要给予合理补偿。 在禁养区从事畜禽养殖，对周边居民、环境影响比较大，该拆的要拆，该迁的要迁，但是，要充分照顾到养殖场户的合法利益，给予合理的补偿，这是《意见》的宗旨。 三、支持养殖场户转型升级，实现绿色发展。 畜禽养殖污染是畜牧业发展中出现的问题，所以也要用发展的办法来解决，对于畜禽养殖场的环保问题，要以支持和鼓励养殖场转型升级、可持续发展为主，拆迁不是主要的办法，更不是唯一的办法，要通过政策和资金的支持，引导养殖场户发展种养循环、提升粪污资源化利用的能力，以实现生产和环境的协调发展。 这几年农村环境污染整治力度越来越大，各地养殖场纷纷开启禁养拆迁模式，其中盲目禁养、野蛮拆迁、“一刀切”拆迁等乱象屡屡发生，让不少养殖户损失严重倍感绝望。而对出现畜禽污染治理不合理侵犯养殖户利益的地方政府部门，中纪委、监察部决定给予严厉打击，同时，也给遭遇盲目禁养和野蛮拆迁的农民指明了维权举报途径。 （中国农业网）

范县高阳镇“百羊”大战 精彩开锣 中国养羊网 近日，范县高阳镇举行了一场精彩激烈的斗羊大赛。斗羊，是中国民间的一项传统娱乐活动，其角斗场面惊险生动，令人豪气顿生。相传，鲁西南地区的抵羊活动渊源于三国时期。一次曹操被袁绍打败，退兵曹州，也就是今天的菏泽。一日曹操忽见两羊相的，非常威风，他精神为之一振，马上计上心来：何不借观抵羊以振军威！于是便召集部下观赏抵羊，果然鼓舞了士气，军威大振，曹操趁机反戈一击，打败了袁绍。从此，鲁西南便兴起了斗羊之风。 虽说斗羊盛行在鲁西南地区，可是现在好多地方都已经有了斗羊的大赛，这不，前两天，范县高阳镇就举行了一场精彩激烈的斗羊大赛。现场热闹非凡，精彩的对抗深深吸引着围观村民们的眼球，欢呼喝彩声不断。斗羊爱好者说每年都来这里参加斗羊大赛，这都是老辈子传统都爱好这个斗羊大会，搞这个文化娱乐，发展小尾寒羊，还能搞文化活动，还能挣钱，对老百姓这是最好的项目。斗羊大会不仅调动了农民养羊的积极性，更使农民从养羊中取乐，也丰富了群众的文化娱乐生活，促进了民俗文化的传承发展。

针对目前养羊市场行情，下一步养羊人该怎么走？ 2017-12-01 价格的上涨是养羊人期待已久的事了，我们知道的按照我们的模式育肥的寒羊串子已经进入赢利状态，每只羊80天左右可以有100元以上的利润了。从目前来看，羊价整体上涨幅度不大、算是比较稳定与13年相比不差上下，但是这几个月的上涨还是突破了长期的阴沉，也给市场带来新的希望，意义重大!这个时候，有不少羊友给我打电话、发微信，想让我告诉他们是压栏惜售，还是有利润就出售，这个问题其实是想要知道这一波行情是属于行情反弹还是反转。以下为个人预测：一、三年行情低迷，养羊大面积亏损，从最初的繁殖母羊亏损，到后来连育肥羊也进入全面亏损，除了江苏地区山羊育肥靠规模化配套饲料的技术优势还有少量盈利以外，几乎所有养羊人都非常艰难，即使价格很高的黑山羊，由于技术不到位，也盈利极少。最后的结果是很多人无力支撑，放弃养羊或转行，导致大量育肥羊舍空置，尽管价格上涨依然少羊甚至无羊可收。二、价格上涨，大家都想应该可以补栏，但是繁殖母羊的减少幅度更大，市场价格低到忍无可忍的地步，牧民忍痛淘汰大量繁殖母羊有关，很多母羊都在4元多一斤进了屠宰场，现在想补栏也受到数量限制，市场羔羊价格也在迅速上涨。三、进口羊肉的数量虽然有，但今年的进口量控制很严，而且打击走私也加大了力度。四、今年好几个地区出现在大面积严重干旱，草产量极低，羊的生长受影响很大，很多羊也已经提早上市了。鉴于以上理由，个人判断羊肉已经供不应求，羊价进入上升期，一些给养羊人的建议：一、根据自己的条件，能多养就多养，别等羊价上来了，羊却没了。羊市低迷了这么久，也该着涨价了。二、该淘汰的就淘汰，留得我们青山在，不怕明年后年我们不发财。三、好好思考一下以后的养羊之路该怎么走?羊价高了，你还这么养羊吗?四、羊的品种，怎么优化?要走一条适合自己的养羊之路。五、开展多种经营，联合发展，单打独斗的日子以后不好过了，你要怎么经营?养殖合作社也许是最好的发展路子!六、你要拓展你的人脉，政府部门　兽药饲料公司　兽医　媒体等你都需要认识几个，他们能在特定的环境中帮到你。七、努力提高自己的修养。八、提高养羊技术水平。

我国华南、西南地区各大牛羊交易市场，值得收藏 2017-12-01 定安仙沟墟牛市 主要交易品种：黄牛、水牛 场地大小：不详 交易日：每天早晚交易一次 地址：海南省定安县仙沟镇 横沥牛行 主要交易品种：黄牛、水牛 场地大小：12亩 交易日：逢阳历3、6、9 地址：广东省东莞市横沥镇骏马路 龙临牛市 主要交易品种：牛、马 场地大小：130亩 交易日：逢农历每月的“五”、“十”开市 地址：广西省靖西市龙临镇龙临街，靠近靖西至那坡S320省道，距离市区28公里，距靖那高速公路三合高速路口收费站8公里 融安大良耕牛交易市场 主要交易品种：黄牛、水牛，耕牛、菜牛 场地大小：1.5亩 交易日：不详 地址：广西柳州市融安县长安镇大巷村 独峒牛市 主要交易品种：牛 场地大小：10亩 交易日：每逢农历的二、五、八 地址：广东省增城市三江县独峒乡 堵格牲畜定点交易市场 主要交易品种：牛、羊、马、猪 场地大小：25亩 交易日：不详 地址：四川省凉山州会东县堵格乡 川南活牛交易市场 主要交易品种：黄牛、西门塔尔牛、杂交牛 场地大小：40亩 交易日：逢农历二、五、八为交易日 地址：川省宜宾市筠连县腾达镇向阳村 花溪云上大牲畜交易市场 主要交易品种：肉牛、水牛、杂交牛 场地大小：45亩 交易日：星期四和星期六是正集 地址：贵州省贵阳市花溪云上大牲畜交易市场 绥阳镇大牲畜交易市场 主要交易品种：肉牛、水牛、黄牛 场地大小：100亩 交易日：每逢农历的五、十交易肉牛 地址：贵州省遵义市凤冈县绥阳镇大牲畜交易市场 万屯畜牧交易市场 主要交易品种：肉牛、黄牛、水牛、杂交牛、马、骡 场地大小：30亩 交易日：每周二、日 地址：贵州市兴义市万屯镇 牛羊养殖，下载牛羊之家。 小海镇牲畜交易市场 主要交易品种：黄牛、西门塔尔、杂交牛 场地大小：不详 交易日：每逢公历的一、四、七牲畜交易日 地址：贵州省毕节市威宁县小海镇 朱家场牲畜交易市场 主要交易品种：水牛、黄牛 场地大小：45亩 交易日：不详 地址：贵州省铜仁市玉屏县朱家场牲畜交易市场 关岭花江牛市 主要交易品种：黄牛、水牛 场地大小：不详 交易日：不详 地址：贵州省安顺市关岭县花江镇 杨桥乡大牲畜交易市场 主要交易品种：马、牛、羊，毛驴、骡子 场地大小：69亩 交易日：大牲畜天天可以交易，牛、羊买卖在星期六至星期一，这三天最热闹。因为星期二是赶集天 地址：云南省昆明市嵩明县杨桥乡213国道一侧，距嵩明县城2公里 大营大牲畜交易市场 主要交易品种：马、牛、羊，毛驴、骡子 场地大小：54亩 交易日：每周二 地址：云南省昆明市嵩明县嵩阳镇大营村 曼燕大牲畜交易市场 主要交易品种：黄牛、水牛 场地大小：不详 交易日：每周三 地址：云南省西双版纳州勐海县曼燕村

想在养殖业继续做大做强，这些证你一定要办 2017-12-01 2017年是环保力度最大的一年，制造业、养殖业等各行各业关停、迁移都在轰轰烈烈的进行。特别是养殖业，是关乎国计民生的大业，今年也遭到重创。功在当代，利在千秋，做好环保就当是我们为子孙后代积福。继猪场、鸡场禁养之后，一些牛场也陆续收到了限期整改、关停或迁移的通知，看来养牛户也殃及池鱼了，该怎办？ 　　两个字：办证。养殖户想继续在养殖行业发展赚钱的话，必须把这这些证都办下来了。如果是已经建好养殖场的，这些证要有： 　　1、《环评（环境影响评价）许可证》：对于没有《环评许可证》的养牛场将会面临被关停禁养的风险，如果自己的养牛场环评达标能够通过审批的情况下一定要及时补办《环评许可证》。到环保局办理，到时环保局会到养殖场实地考察，复合条件的基本是没有问题。但是你前提是要有环保设备，摆在那里给人家看，用不用是你的事了。 　　2、《动物防疫条件合格证》、《养殖场备案登记手续》这2个证是去当地畜牧局办理的；立案备案手续，这个去当地的发改委办理；《生产经营许可证》、《野生动物驯养繁殖许可证》。 　　3、如果想新建养殖场的话，还得再加上2个证：《土地使用审批证》、《土地规划意见证》。土地手续要到当地的国土资源管理局办理，很多人都会觉得这个很难办得下来，但是也要去试一下，万一实现了呢？土地规划意见是自己把养殖场的场地选好之后，让村委给出个证明，然后拿到当地的规划局审批。 　　很多养殖户看到这么多证要办，直接说：证办完了，都没有钱建场进仔了！未来的养殖业的趋势就是：标准化规模养殖。要么有钱、要么有人、要么有技术，这三者你必须要具备其一，如果你什么都不具备的话，养殖有风险，入行需谨慎呀！ 　　大家也看到了，2017年下半年国家下发的养殖补贴金额近千亿元，虽然现在下令“禁养”，那也是一时之痛，国家还是大力支持中国养殖业的发展。未来养殖业的发展趋势是：标准化规模养殖、特色养殖、种养结合。规模养殖抵御风险的能力强，还有国家的补贴，可带动当地农民的发展；特色养殖是往精细化、特色化的方向发展，养殖利润点比极高，如果你不能做大，也可以做好垂直度，往特色养殖道路发展；无论是规模养殖还是特色养殖都会是种养模式的结合体。 　　跟着国家的政策走，未来的养殖道路会越走越好！

离春节仅60天！羊价一路高歌！一定会上涨？！ 2017-12-01 2017年这一年以来，养羊人终于看到希望啦！从上半年开始到下半年羊价涨得岁慢，但稳步上升。快要到春节了，到底这价格会上升还是会下降？年底价格就一定会上涨吗？ 一、往年年底羊价趋势 从2014年往前看，2013年、2012年、2011年、2010年，这几年几乎每年将近年底羊价都会有不小范围的上涨。一般少则1-2元的，多则3-4元的涨价，也有更高的。所以养羊行业有个不成文的定律就是秋育肥，冬销售，有经验的养羊人会算好时间年前出栏一批。 2014、2015年，这两年是羊价低迷最黑暗的两年，其中2014年年底有小范围的价格回暖，2015年几乎是寒冷到底，2015年一整年的羊价都是处于低迷，中秋节前面无半点上涨的趋势，这也是养羊人最难熬的一年。所以2016年上半年更多人退出的养羊业。 2016年，中秋节前后羊价无上涨趋势，年底羊价稍有上升。 二、回顾2017年的羊价 2017年，6~8月份由于天气较热吃羊肉的较少，羊价一直保持全年最低价格，很多人担心价格会再次进入冰点。但是涨价马上来了！ 从2017年7月份开始河北部分地区开始涨价到山羊育肥羊11-12元/斤，绵羊育肥羊9-10元/斤，与过去几年同期价格相比高了2-3元。羊价转折点在9~10月份，也就是中秋节、国庆节期间。国庆期间全国大部分地区涨价，山羊活羊育肥羊10-12元，绵羊活羊育肥羊9-10元成为常见的事情。当然不排除有高的也有部分地区低于这个价格的。 一般定律如下：一年里面，国庆中秋年后羊价涨1-2元，那么年底必定会有大幅度的价格上涨。如果国庆中秋没涨价，年底涨价的范围也不会太大。

养羊不容易，一定别让羊贩子坑了！ 2017-11-29 养羊就是一个辛苦活，没有说的那么容易，也没有致富经中那么暴利。这几年羊价不好，养羊人还要面临倒贴的风险。给大家介绍一下，羊贩子收羊过程中常用的几种手段，一不小心就会被坑！ 1、估个 在我们这个行业内有这么一句话，牛羊不过称，过称饿三天。这是说的牛羊非常能吃，如过提前喂上适口的草料，一只就要重几十斤。大家在买卖过程中，为了避免这一问题，都以估个为准。如果真要过称，就必须把牛羊饿三天才可以。当然不用饿三天，牛羊消化快，几个小时就把吃的拉出来了。饿三天只是羊贩子，为了不给大家过称才有的说法。 估个对于我们养人来说可能不在行，对于羊贩子来说一眼望过去就知道羊有多重了，不过羊贩子没有多说的。比如一百斤重的羊，羊贩子硬说成九十斤，按照现在的羊价，一只羊就要少买近百元。 如果对估个没有把握，而羊贩子又不给过称的情况下，可以事先给羊进行称重，对羊体重自己心中有个数。当然真要过称，还要防止羊贩子在称上动手脚！ 2、压价 压价又分为无故压价和借口压价两种。 无故压价 近期羊价不断上涨，这是大家有目共睹的事情。可在有些地方，菜市场羊肉价格都涨了，活羊就是死活不涨价。这是因为当地羊贩子少，他们联合起来进行无故压价。由于不少人养羊数量都不多，外地羊贩子根本不可能来收购，只能任由他们无故压价。 借口压价 在羊贩子口中，羊永远是有毛病的，他们买回去永远是难卖掉的。肥了嫌弃油多，廋了说出肉少。总之是百般借口，无论如何得压一些价。一斤压五毛，一只百十斤重的肥羊就少卖五十。 对于羊贩子压价的行为，当地养羊人应该联合起来。大家有给的价高的羊贩子互相介绍，如果当地羊贩子给的价不行，就找外地羊贩子。一个养羊户凑不够一车，十个八个的养羊户还凑不够？ 3、放鸽子 相信不少羊友都被羊贩子放过鸽子，可气还没处说理去。本来谈好价格了，羊贩子说过几天来拉。羊价如果这几天涨了，羊贩子肯定屁颠屁颠来拉羊，至于涨价的事情屁都不放。羊价如果这几天落了，那就别想羊贩子来了。那就只能另找羊贩子，白喂几天还少卖了钱。 卖羊时一定要尽量谈好价格就卖，一手羊一手钱。如果羊贩子真要预定，那就交定金，不交定金不给留。 养羊人辛辛苦苦一整年，到头来可能还没羊贩子一天赚的多。害人之心不可有，但防人之心不可无。咱养羊人想要多赚点钱，一定要防备个别羊贩子！

2018年投资养牛，还能赚钱吗？ 2017-11-29 首先，最关键，最重要的一点：养好牛还是关键！ 养好牛才能卖好价格，这一点在牛难卖的时候更能体现出来。现在北方地区肉牛价格普遍为11块多，而且有些地区差一点的牛还给不到11块。拿某些地区来说吧，现在一般膘情的肉牛价格在11.5~11.8元/斤，出肉率超过50%，每增加一个百分点，每斤价格就会增加3毛左右。昨天一个牛友，卖的肥牛价格就达到12.4元/斤。这个价格足以让北方很多牛友羡慕了，在羡慕之余大家要考虑一下自己的牛出肉率为啥上不来？ 品种问题。牛的出肉率和品种有很大关系，差一些的品种，饲养管理再好，出肉率也难超50%。大家在养牛时，特别是圈养的情况下，尽量选择西门塔尔牛、夏洛莱牛等生长速度快、出肉率高的肉牛品种。 饲养管理。光有好的肉牛品种，没有好的饲养管理也不行。就拿现在来说吧，冬天冷牛不爱上膘，圈舍保温措施做的好和做的差，牛的出肉率就要相差二三个百分点。 通过最近一段时间的报价，许多牛友都发现这样一个问题，牛犊价格高，育肥牛价格却不高。这样就缩小了养牛的利润，有牛友就担心，明年养牛还能赚到钱吗？我们来分析分析。 牛犊价格高的主要原因： 繁殖母牛存栏量一年比一年少，牛犊自然就少，所以价格才会一年比一年高。养繁殖母牛相对于养殖育肥牛，投资更大、周期更长，但利润却要比育肥牛低很多。牛犊价格上涨，也是在提高繁殖母牛养殖效益，从而缩小繁殖与育肥之间的效益差。从长远角度来看，要想长期发展养牛，就必须拥有自己的基础母牛群，坚持自繁自育。 不是说下山牛便宜吗，怎么还这么贵？ 下山牛就是指东北、内蒙地区放牧的牛，进入秋冬季节没草了，就不再放牧进行出售的牛。前些年的话下山牛确实要便宜一些，但是现在信息灵通、交通方便了，去买牛的多了，价格自然不会便宜。说白了现在的下山牛就像电商搞的双十一，看着便宜，其实买回家才发现甚至比原来还要略贵一些。不过买下山牛也有好处，那就是牛源更多，选择余地更大。 肥牛价格这么低，养牛人还能赚到钱吗？ 现在肥牛价格确实低了一些，不过也还能保本。肥牛价格有一定的季节波动，再过一个月就应该会出现上涨，预计年底北方育肥牛价格12元是没有问题的，南方可以达到12.5~13元。目前就牛犊价格高来说，也是两面性的。一方面，养育肥牛的利润缩小，另一方面，养繁殖牛的利润增加。所以牛犊价格上涨，对于全体养牛人来说，既不是好事也不是坏事。 主要就市场行情方面，2017-2018年养牛不会太差。所有把牛养好还是王道。现阶段的情况是养牛技术不成熟、买牛上当受骗、养牛成本过高、怕脏怕累等情况下，养牛就难赚钱。养牛赔钱的人，不仅行情差时有，行情好时也不少。2010~2014年肉牛价格行情好时，新手入行养牛赚钱的也不足1/3。至于不上等原因，为什么不赚钱，主要为牛犊贵、品种不行、伤亡高、饲料配比不行、饲养管理跟等因素。这些都做好的情况下，行情差一些养牛也能赚到钱。

马上年底了，给你预测一下羊价行情！ 2017-11-28 预期活羊及产品价格为：活羊20千克的左右绵公羔羊26~28元／千克、绵母羔元20~22／千克；成年绵母羊在18~20元／千克间；羊肉在55元／千克以上；羊绒、羊毛、羊皮等产品价格将会不同程度提升。原因分析市场拉动促进价格回升。养羊业进入盈利阶段后，必将调动养羊从业人员的积极性。一是经过市场调节保留下的从业人员将扩大养殖规模，多留后备母羊，二是新上马者将引进繁殖母羊。这二者将本应进入屠宰环节的部分母羊转入扩大再生产，减少了进入肉品市场羊的数量。三是尽管羊是一年四季均衡产羔，但春季产羔多。而因羊的市场低迷，饲养量下降，今年羊的产羔会大量减少，但这只有在今年当年羔出 栏时才会显现，羔羊上市量会少。总之，今年羊的上市量减少，供需矛盾增加，在市场的拉动下，活羊及产品价格上升。进口羊肉现出的问题将会减少进口量。从2010年，由于我国羊肉价格以每千克单价10元的速度上升，促进了羊肉以价格优势的大量进口。但近年来发现，进口羊肉质量低劣、保存期长、适口性差的劣性等充分暴露，将影响这类羊肉的大量进口。如果进口优质羊肉，价格优势不再具备，并且不能达到消费者对鲜冷肉标准的要求，进口量必将减少。此外，进口羊肉量只占我国羊肉产量的6%左右，国家也加大了对走私羊肉的打击力度，今后，进口羊肉不会对我国羊肉生产造成太大的威胁。羊肉的刚性需求仍在增加。羊肉相对安全、绿色、保健作用被消费者普遍认识，消费将逐步增加。随着羊肉烹调技术的改进，消费观念在改变，消费已受地域、季节的影响减少，表现消费地域在扩大，消费季节在延长，消费量呈现不断增长的态势。羊肉价格不断攀升，养羊业将进入平稳发展时代。此阶段，由于羊肉刚性需要增加，而肉羊的发展受近年来市场低迷影响，从业人员积极性不高，同时，羊的繁殖速度相对慢，养殖量不可能大幅度提升；此外，羊胴体小，单只羊提供的肉量小；再加上进口羊肉占国内产量的比重小等综合分析，羊肉供给不可能在短期内大幅度提升，发展养羊业时机佳，机会到。

做养殖，你还不知道这些？那你输定了！ 2017-11-27 从去年开始，养殖规范化、合理化划入《生态环境保护规划》，各地养殖场搬离“禁养区”，国家大力支持禽畜规模养殖场标准化改造与建设。许多地区严禁建造养殖常中国的畜禽养殖区开始向内陆迁移，不少小型养殖户干脆选择放弃养猪，加之企业养猪开始流行，国家的养殖转型正式开启。 许多养殖户忧心忡忡，国家对环保、排污问题抓的越来越严，要求在5年内实现全国规模化养殖场排粪治污达到无害化标准。现在的利润又这么少，未来的出路是什么？ 答案就是生态养殖！ 生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生态养殖有利于养殖过程中物质循环、能量转化和提高资源利用率, 减少废弃物、污染物的产生,保护和改善生态环境,促进养殖业的可持续发展。为了使养殖户可以在环保的重压下继续生存，小编找到了一些生态养殖的办法，希望可以对大家有所裨益。 生态养殖模式 立体养殖模式 立体养殖能够促进农业的生态化发展，实现挖潜降耗、降低污染的目的，有利于保护生态环境。如：“鸡—猪—蝇蛆—鸡、猪”模式，即是以鸡粪喂猪，猪粪养蝇蛆后肥田，蝇蛆制粉，含蛋白质高达63%，用来喂鸡或猪，饲养效果与豆饼相同，更重要的是，蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽，可以大幅度提高猪、鸡的抗病力。这种模式，既节省了饲料粮和日常药物投入，又使鸡粪作了无害化处理，经济效益和环境效益均十分明显。与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式：架上养鸡，架下鱼池，池中养鱼、植藕；“水禽—水产—水生饲料”模式：坝内水上养鹅鸭，水下养鱼虾，水中养浮萍，同时，坝上还可养猪鸡；还有“猪—沼—果(林、草、菜、渔)等模式，都是非常好的立体养殖模式。 充分利用自然资源 家禽过了人工给温期，就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里，让牛、羊、驴、鸡、等牲畜自由采食青草、野菜、草籽、昆虫。这种放归自然的饲养方式，好处甚多：首先是减少了饲喂量，可以节省大量粮食；其次是能有效清除大田害虫和杂草，达到生物除害的功效，减少人们的劳动强度和大田的药物性投入；三是能增强家禽机体的抵抗力、激活免疫调节机制，家禽得病少，节约预防性用药的资金投入；四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质，生产出特别受人欢迎的绿色产品。有条件的地方，都可以利用滩涂、荒山等自然资源，建设生态养殖场所，以便生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品，同时还能从本质上提高动物的抗病能力，减少预防性药物的投入。 积极使用活菌制剂 活菌制剂也叫微生态制剂，其中的有益菌在动物肠道内大量繁殖，使病原菌受到抑制而难以生存，产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质，如B族维生素、维生素K、类胡萝卜素、氨基酸、促生长因子等，抑制或杀死病原菌，促进动物的生长发育。更有积极意义的是，有益菌在肠道内还可产生多种消化酶，从而可以降低粪便中吲哚、硫化氢等有害气体的浓度，使氨浓度降低70%以上，起到生物除臭的作用，对于改善养殖环境十分有利。使用活菌制剂有“三好”优点，即：安全性好，稳定性好，经济性好，可以彻底消除使用抗菌药物带来的副作用，是发展生态养殖的重要途径。 目前研究制成的动物微生态制剂，主要包括益生菌原液、益生元、合生元三类，可供选用的制剂主要有EM、益生素、促菌生、调痢生、制菌灵、止痢灵、抗痢灵、抗痢宝、乳酶生等，可广泛用于畜禽养殖。 生态养殖的方法 选择合适的自然生态环境 发展生态养殖必须根据所饲养畜禽的天性选择适合畜禽生长的无污染的自然生态环境，有比较大的天然的活动场所，让畜禽自由活动、自由采食、自由饮水，让畜禽自然的生长。如一些地方采取的林地养殖等就是很好的生态养殖模式。 使用配合饲料 进行现代生态养殖所用的配合饲料中不能添加促生长剂与动物性饲料。因为添加促生长剂虽然可加快畜禽的生长速度，但其在畜禽产品中的残留却降低了畜禽产品的品质，也降低了畜禽产品的口感，满足不了消费者的消费需求。配合饲料中添加动物性饲料同样影响畜禽产品的品质和口感。 注意收集畜禽粪便 及时清理畜禽粪便，减少环境污染，保证环境卫生。 多喂青绿饲料 给畜禽多喂一些青绿饲料不仅可以给畜禽提供必需的营养，而且可提高畜禽机体免疫力，促进畜禽身体健康。 做好防疫工作 防疫应根据当地疫情情况制定正确的免疫程序，防止免疫失败。为避免因药物残留而降低畜禽产品品质，饲养者要尽量少用或不用抗生素预防疾病，可选用中草药预防，有些中草药农村随处可见，如用马齿苋、玉米芯碳等可防治拉稀，五点草可增强机免疫力。这样不仅可提高畜禽产品质量，而且降低饲养成本。 做好生态养殖宣传工作 建立生态养殖品牌是一项非常重要的工作。把宣传工作做好，让广大消费者了解我们的畜禽或畜禽产品是真正按生态养殖方式生产出来的，是高品质的，这样才能使消费者接受相对较高的价格，从而提高饲养者的经济效益。促进生态养殖健康稳定快速发展。 生态养殖所需要的技术 饲料资源化利用技术 饲料资源是饲料工业的物质基础。将各种饲料资源用于饲喂畜禽的过程称为饲料资源化利用。在正常情况下，完全不宜用作饲料或不能被动物有效利用的物质，通过特殊处理使其成为饲料或能被动物有效利用，或者直接增加可利用资源的生产量的过程叫饲料资源的开发。就畜禽生态养殖而言，其核心是高效利用一切廉价、来源丰富和可利用的饲草与饲料资源，通过生态养殖过程形成循环农业经济模式。 总体上看，我国的饲料资源呈现以下特点：一是资源分布不平衡，玉米和豆粕主要集中在东北，而南方相对较缺乏。鱼粉和肉骨粉等在沿海地区和南方相对较丰富。动物屠宰加工下脚料比较分散，难以收集加工利用；二是非常规饲料资源丰富。除常规的饲料资源外，我国也含有大量的非常规饲料资源如秸杆、工业废弃物或副产品等，通过合理开发利用，这些资源将成为重要的配合饲料原料；三是饲草资源的开发利用前景广阔。饲草是发展节粮型养畜的物质基础。由饲草转化成的畜产品在世界上发达国家的畜产品总产量中占比例很大，如美国为74%、法国为60%、澳大利亚为90%、新西蓝近100%，全世界平均为55%。我国有各类天然草地4亿hm2，占国土面积的42%，其中可利用面积为3.3亿hm2，分为3类，即牧区草山草地，面积3亿hm2，占75%；北方草山草地，面积2500万hm2，占6.29%；南方草山草地7400万hm2，占18.65%。但天然草原退化严重、草质较差、载畜量低，单位面积草地生产的畜产品数量不及美国同类草地畜产品数量的1/20。通过加强投入、保护草地自然资源、维护草地农业生态系统平衡、合理利用草地、增大高产人工草地面积、推进草业产业化发展，则可大大增加饲料资源，具有重要的战略意义。 粪尿处理技术 从根本上说，畜禽排泄物是一种资源，既可以直接作为种植业的肥料，也 可以经过适当处理，转变为有机肥、沼气和生物蛋白。只有在放错地方、无法利用的情况下才变成污染源。 从畜禽营养等角度,采用环保型饲料,减少排泄物中氮、磷排出量。如通过添加植酶可以提高饲粮中植酸磷的利用率,降低无机磷的添加量,使磷的排放减少20 %～50 %；采用现代生物发酵工程技术,以畜禽废弃物为原料,配以多功能发酵菌,通过厌氧发酵和连续池式发酵,使畜禽养殖废弃物通过有益微生物的处理,经过除臭、腐熟、脱水等一系列化学反应,最终转变成沼气和活性生物有机肥,使之无害化、资源化；采用生物和化学的方法处理污水。利用微生物将粪尿中复杂的有机物降解为简单的无机物或合成微生物体,达到处理粪尿、污水,保护自然环境的目的；采用新型的环境保护型的畜禽舍,采用清洁生产技术,对产生污染的环节实行全程控制。