• 如何让育肥牛长得快一些?养牛户做好5点非常关键!

    养牛户都知道育肥牛长势对效益影响较大,购买同质量的400斤公犊,别人育肥10个月便可以达到1300斤,而自己育肥12个月还不能达到1300斤,这样效益便会相差一大截,特别到了育肥后期一头牛一个月至少需要五六百元的饲养成本才可以,晚出栏2个月便要多花费一千多元的饲养成本,变相的也就等于少赚一千多元,可如何才能让育肥长得快一些呢?今天小编便简单介绍一下育肥牛长得快的关键点,希望对广大养牛户朋友能够有所帮助! 1、优质牛源 若想让育肥牛长得快一些,优质牛源可以说十分关键。首先要选择具有生长潜力的牛犊,不要认为品种好的牛犊长得一定快,品种仅是看生长潜力的一方面,除此之外还应看牛的个体好坏,应尽可能选择头大颈粗、背腰平直、前躯宽深、后躯饱满、四肢粗壮、身体匀称、无草包肚的公犊;其次要选择身体健康的牛犊,牛犊带病买回来肯定需要进行治疗和调理,轻者很可能较长一段时间都不能正常生长,重者牛群则可能出现大量伤亡或僵牛,牛犊是否健康可以从精神、体温、呼吸、分泌物、反刍、粪便及毛色去观察,选完牛后再赶着牛跑几圈凡是喘的厉害、掉队的牛犊都可能存在问题;最后则是要坚持就近原则尽可能减少各种应激,就近买牛可以大大降低运输及环境等应激反应,从附近买的牛犊只需要几天就可以进入正常生长阶段,而从外地买的牛犊可能一两个月不能调理过来,这样生长速度自然会受到影响,实需从外地买牛时一定要想办法做好应激处理及饲养过渡。 2、环境条件 相当多的养牛户认为牛适应性和耐性较强,从而不重视育肥牛的生长环境,殊不知环境对育肥牛的生长影响同样非常大。第一是温度,温度会影响牛的采食及生长,温度过高时牛的采食会大幅下降,而温度过低时牛御寒则会额外增加能量消耗,育肥牛的最佳生长温度为10~24℃,养牛户应尽量将牛舍温度调控在这个范围内,条件不允许的情况下冬季牛舍温度也不要低于0℃,夏季牛舍温度也不要高于32℃;第二是湿度,湿度一般会通过温度对育肥牛造成影响,高温高湿的环境下不仅会影响育肥牛的采食和休息,还会是使育肥牛出现各种疾病,所以当气温较高时一定要多开窗通风想办法降低牛舍内的湿度;第三则是牛舍的卫生状况,牛舍卫生较差肯定会滋生一些害虫及致病菌等,育肥牛的发病率大大增加自然会影响到正常生长,牛舍内的粪污应及时清理并定期消毒才可以;第四则是空气质量,牛舍空气质量较差时同样会使育肥牛受到影响,牛舍必须加强开窗通风换气才可以,不仅夏季需要开窗通风,冬季同样应在天气良好的白天适当进行通风。 3、饲养管理 要想育肥牛长得快必须在喂上下功夫才可以,关于饲养应做到科学配料、定时定量、加水拌料、合理补饲等。科学配料即根据育肥牛生长对营养的需求及当地饲料资源进行配料,一般粗饲料采用2~3种原料搭配到一起,最好做到有干有鲜有草有糟,精料则采用玉米、豆粕、麦麸及预混料等按一定比例搭配,然后日粮中粗精饲料按照6:4进行混合均匀;定时定量即每天在相同的时间内饲喂同量的饲料,因季节和育肥牛生长而对饲喂时间和饲喂量做出调整时需要缓慢过渡才可以,以便让育肥牛保持良好的采食习惯,提高饲料消化利用率;加水拌料即在饲料中加入适量的水并搅拌均匀,这样有助于提高饲料适口性及消化利用率,一般加水量为1:1,以手抓成团指缝稍有水珠渗出为宜;合理补饲即除正常饲喂外额外补饲一些饲料,夏季可在中午补喂一些青绿多汁饲料,冬季可在夜间补喂一些混合饲料或干草。 4、细节管理 部分养牛户对牛源、环境、饲养管理及防疫等大的方面掌控非常好,然而却忽略了一些小细节,细节决定成败,显然同样会影响到育肥牛的正常生长及效益产出。有关养牛的细节问题很多,这里简单举几个例子,例如冬季晚上一个直对牛体的门窗没有关好,便可能导致这头育肥牛发生呼吸道疾病,进而波及到整个牛群;饲槽内的剩料没有清理掉便可能出现霉变,育肥牛吃了霉变的饲料则会出现腹泻,继而可能感染沙门氏菌、大肠杆菌等,演变成严重的混合型腹泻;给牛做防疫或治疗时不更换针头,其中一头牛患病便可能传染给其他共用针头的牛……养牛过程中细节管理和操作十分重要,养牛户千万不可因为怕麻烦而忽视一些细节管理问题。 5、驱虫防疫 驱虫防疫是养牛必不可少的一项工作,记住我们是养牛而不是养虫、养病,如果寄生虫及疫病多了自然会影响牛的生长及健康。关于驱虫,可在牛犊引进后15~20天驱虫一次,可以选择广谱驱虫方案,例如伊维菌素皮下注射加阿苯达唑(或左旋咪唑)内服联合驱虫,这样便可以驱除育肥牛大部分的体内外寄生虫,此后4~6个月进行一次广谱驱虫,到了夏季可以采用0.01%敌百虫溶液或0.01%双甲脒溶液给育肥牛喷体驱体外寄生虫,并且采用驱虫药物喷洒到牛舍内外防治蚊蝇对牛群的滋扰。牛犊引进后不要急着进行防疫,因为如果牛犊处于带病未发病的状态注射疫苗会加速发病,可等牛犊引进10天后无任何问题的情况下再进行防疫,若从疫区引进的牛犊则最好在引进后立马注射相应血清,需要进行的防疫主要有口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等,两种疫苗需要间隔10~15天,如果当地口蹄疫流行比较严重就先免疫口蹄疫,然后再免疫其他疫病。
  • 养羊一定要放羊嘛,其中的道理是什么?

    养羊并不一定非得选择放牧,也可以选择圈养或半圈半放的方式,三者相比半圈半放的方式最佳。 随着各地封山禁牧政策的下发,越来越多的养殖户选择圈养的方式养羊,不过其对技术要求较高,稍有不慎便会出现各种各样的问题。如果能在圈养的基础上适当进行放牧,例如每天将羊赶出去跑一圈或每周定期放牧1~2次,以达到增加运动量与羊只体质的目的,从而可以减少各类疾病的发生、降低母羊难产率、提高羊肉品质。 养殖户若没有条件进行放牧,特别是繁殖母羊,一定要留有足够大的运动场地才可以,一般每只繁殖母羊占圈舍3平方米,运动场地10~15平方米。天气良好的情况下,可将繁殖母羊赶至运动场自由运动与休息,以增加运动量与光照。另外纯圈养的繁殖母羊不宜喂得过好,不然膘情过肥将会影响到配种受胎率、繁殖率等。 无论放牧还是圈养,都一定要做好防疫与驱虫工作才可以,不然爆发传染性的羊病疫情,将会严重影响养羊效益的产出。养羊必须做的防疫有羊快疫、促疽、肠毒血症、羔羊痢疾三联四防苗,绵、山羊痘冻干苗,三价口蹄疫灭活苗,绵、山羊传染性胸膜肺炎疫苗,小反刍兽疫弱毒苗等。羊群每年春季采用伊维菌素皮下注射+左旋咪唑内服联合驱虫,夏秋交替之际采用敌百虫、双甲脒等药物进行喷洗或药浴驱虫,秋季采用伊维菌素皮下注射+阿苯达唑内服联合驱虫。 放羊的时候要注意什么问题? 首先就是要注意安全问题,羊是小事,生命是大事。其实在养个十几只羊的普通农户家发生危险的几率还是比较小的。但是如果是养羊大户,家里面有几百只羊,还聘请的有羊倌的,就需要注意了,尤其是羊倌,要注意放羊时候遭遇劫匪之类的,还要注意避免遇到狼群之类的。其次就是放养的一些注意问题,夏季放养属于羊育肥的最佳时间,不过需要注意的问题也很多。因为夏季比较炎热要注意避免羊群中暑,中午十一点到下午三点这段时间最好不要外出放养,就算是出去放养一定要在阴凉处放羊。 夏季的雨水较多,所以阴雨大风天气尽量避免羊群在外,如果遭遇雷雨天气最好是用随身携带的大块纤维布盖住羊群,让羊群暂时避雨,最好不要在有陡坡的地带放养,避免羊群受惊。羊群归圈以后,要注意保持羊群的饮水洁净,避免羊群发生传染性疾病。冬季的时候牧草不足要注意及时给羊群补充草料,给羊群的饮水要注意温度适宜,不可过凉。放羊的时候要注意牧草的生长情况,不要把羊群赶到有刺、有芒牧草地,这样羊群吃过牧草容易造成肠胃损伤。
  • 养牛人的12大特点

    1、天天看牛,除了看牛就是睡觉,除了睡觉就是看牛。 2、不看牛就恐慌,好不容易休个假,最希望好好睡一觉。 3、根本不敢喝酒了,但是又离不开酒,天天喊着要戒酒。 4、胃成了身上最娇嫩的地方,身体貌似也开始出毛病了。 5、觉得养牛业越来越难干了,但是又不想转行,纠结着! 6、出去开会学习还是舍不得花钱,一个人嘛,凑合凑合也就够了。 7、自己省钱吃蔬菜,不敢吃太多的牛肉,但是想着别人多吃牛肉,这样就能卖个好价钱。 8、突然发现,看牛的世界比看小孩还多。 9、每天朋友圈被各个厂家刷屏,其实不奇怪,但也不点赞。 10、不懂的东西越来越多了,比如,电商。 11、看到小鲜肉才发现,自己也是青春帅锅一枚,也曾有梦想数枚。 12、世界变化的太快,养牛的世界越来越热闹,但人更迷茫了。
  • 数千亩农业大棚荒废,十几万的投资说不干就不干了?

    近几年,政府和社会各界都投入了大量的资金来支持设施大棚的建设,但结果却是一个个荒废大棚!就日光温室来说,投资一个少说也得十几万,真的闲置不用难道不心疼吗?很多地区的村庄户户都有大棚,但最后却沦为闲置状态。 就全国范围内来看:1.建设大棚的人越来越多,包括智能连栋温室,从城区到郊区,再到农村,随处可见;2.闲置的大棚也越来越多,有些破旧不堪,有些杂菜丛生,有些直接用来喂养家禽。 那究竟是什么原因造成大棚荒废了呢? 1.投资失败 一些外行看到大棚蔬菜种植的前景,纷纷踊跃投资,但并不了解农业市场。由于蔬菜价格不稳定,很多投资的大棚,并不能很快见到收益,甚至连年赔本。由于近年来人力管理成本逐年增高,靠大棚很难短期回本,一些外行赚不了热钱,资金链断了,自然就放弃了这些大棚,造成荒废。 2.缺乏技术 政府投资扶持建立大量蔬菜大棚,同时引进适合种植的蔬菜、水果以及食用菌,但是农民缺乏种植和管理经验,出现病虫害和管理难题难以及时处理,导致大棚种植收入减少,迫使劳动力外流,导致大棚荒废。也存在单纯为了套补贴,不是真正想做农业的投机取巧分子, 3.人员断层 大棚种植收益很诱人,但是付出也更多。高温高湿环境下,常年种植大棚,风湿病的发病率很高,这直接导致年轻人拒绝种棚。当前,种棚人员的年龄普遍集中在45岁以上,随年龄增长会选择放弃种棚或者是出租大棚。 被遗弃的温室农业 4.土壤恶化 常年大棚作业,管理不当,土壤功能退化严重,不得不废弃大棚。 5.失去信心 一方面蔬菜价格持续走低,加上盲目跟风种植,面积大幅度增长,产量过剩,价格就上不去了;再者棚建好了,配套设施不完善,产出的蔬菜没有渠道,靠本地消化,效益不好,农民迫不得已荒废;另一方面自然灾害严重,超强台风、暴雪、暴雨、干旱等极端天气时有发生,对于农户的种棚积极性造成了很大的影响,造成弃棚现象频出。 6.正常退出 简易的竹木结构大棚,可使用3年左右,钢架结构大棚可使用6年,而装配式的镀锌管的温室可用到15年左右。使用到期后,一些农民会重新翻修,而一些则会放弃,直接种植露天作物。 被遗弃的温室的结构废墟 都说干农业是一个长期的过程,如果想着挣快钱,请不要走进农业。虽然国家为了大力发展设施农业,投入了大量资金用于设施大棚的基础建设,甚至连生产运输环节到最后的采收环节,都有补贴,所以很多想干农业的都一试身手,却不知道这里面的水到底有多深,建设成本国家可以适当补贴,但是我们种植的目的依旧是成功运作,如果不能真正的把设施大棚用起来,再有力的补助也是徒劳。
  • 通讯:中国北方城市通辽“牵牛”奔小康

    图为科尔沁黄牛交易现场。 李爱平 摄 中新网通辽10月15日电 题:中国北方城市通辽“牵牛”奔小康 中新网记者 李爱平 3000头黄牛的嘶鸣声与上百辆货车的马达声交汇在伊胡塔交易市场中,让置身于此的李永健有着说不出的幸福。 这位来自内蒙古自治区通辽市科左后旗伊胡塔交易市场的负责人接受记者采访时说,“这个交易市场,缩短了农民和客商的距离。” “农民的牛放在交易市场,我们只象征性地收一点管理费,在这里交易的牛,都能卖个好价钱。”李永健说道。 事实正是如此,在三天前的一次交易现场上,牧民宝音图不到十分钟就卖掉了两头牛。作为养殖大户的宝音图,每年仅黄牛收入就能达到10多万元,他的理想是“告诉当地一些贫困户养牛的经验,让大家一起通过养牛致富。” “农民们牵来的这些黄牛,在全国各省区市基本都有了销路。”李永健透露,“通过客商们一些牛还被销售到香港与澳门地区。” 伊胡塔交易市场是通辽市众多牛市之一,在当地还有另外两家交易市场,做着同样的工作。当地流传的一句顺口溜:“家家养黄牛,致富奔小康”即是明证。 毫无疑问,当地正在通过发展牛产业,一步一步地将自身的知名度叫得更响亮。 官方资料显示,目前该旗已有黄牛产业重点龙头企业3家,标准化养殖场22家,建成年交易40万头以上的黄牛交易市场2个,“科尔沁”商标被认定为“中国驰名商标”。 李永健告诉记者,由于当地农民兴起的养牛热,目前官方已将该旗打造“中国黄牛第一旗”提上议事日程。 记者注意到,在这座中国北方城市,隶属于该市的各旗县几乎都在争先恐后发展“养牛经济”。 在通辽扎鲁特旗,当地采用养牛专业合作社形式带领村民致富。 扎鲁特旗一家名叫玛拉沁艾力的养牛专业合作社理事长吴云波介绍说,现在合作社养殖基地已建有高标准牛舍、技术推广室、农业机械车库和标准化青贮窖,其食品加工基地,主要生产加工冷鲜牛肉、卤制牛肉、牛肉干等产品,销往北京、江苏、山东、吉林等地。 扎鲁特旗当地一些民众对记者说,“这里家家户户都养牛,每年通过养牛,至少收入7万元至8万元,成规模的话,收入远不至此。” 在通辽市开鲁县,当地还正式引进了一家大型企业—伊赛公司,对科尔沁牛肉进行深加工和精加工,助力农民致富。一些贫困户将自己的育肥牛托管到该公司进行养殖,也能实现1头牛年均收益4500元左右。 开鲁县委书记赵长勇认为,这种产业扶贫方式能够持久、有效地解决实际中的问题,民生服务做好了,党建工作做起来也会很顺畅。他认为,“一头牛”解决了很多现实中的问题。 以科尔沁黄牛蜚声海内外的通辽市,当下已将“牵牛”奔小康工作开展得有声有色。 官方资料显示,当前该市已建成了中国首个肉牛质量安全追溯体系,其科尔沁黄牛品牌不仅在中国各大城市有售,还远销海外。 此外,地处世界三大玉米黄金带的通辽市,目前肉牛存栏为327万头以上,已是中国最重要的畜牧业生产基地和供香港活牛基地。(完)
  • 如果牛的精饲料吃多了,牛会不会挑食?

    牛是反刍动物应以草料为主,不过草料营养价值一般偏低,并不能较好的满足牛生长及生产对营养的需求,因此还需要饲喂一定量的精饲料才可以。精饲料适口性要优于草料,习惯了吃精料的牛突然减少精料喂量确实会挑食,因此饲料转换一定要逐渐过渡才可以,让牛有一个适应的过程。此外还可以将精饲料与草料加水搅拌均匀,精饲料与草料紧密的混合在一起牛想挑食也挑不了了。 正常情况下繁殖牛精饲料喂量一般占日粮的5%~20%,具体根据繁殖牛的膘情、妊娠期等决定;育肥牛精饲料喂量一般占日粮的35%~40%,强度育肥期可以适当提高精饲料比例,但也应控制在60%以下,且强度育肥期不宜超过60天。如果长时间大量饲喂精饲料牛可能会出现以下问题: 1、牛采食大量的精饲料并不利于牛的反刍及消化,容易出现瘤胃积食、瘤胃胀气、瓣胃阻塞、胃肠炎以及过料等问题; 2、牛并不是吃得精饲料越多长得便越快,精饲料喂量一旦超过牛生长及生产对营养的需求,将会造成饲料浪费,无形中增加了养牛成本。 精饲料除了不可多喂外,还需要合理搭配才可以,根据不同牛对营养需求的不同,将玉米、豆粕、麦麸及预混料等合理搭配到一起,从而使营养全面均衡能够较好的满足牛对营养的需求,这样牛才能快速生长。
  • 农村养20头牛需要多少资金,几年规模能发展起来?

    提要:养20头牛犊需要多少投入?几年能发展起来?以下内容供大家参考。 朋友说想要养牛,买20头左右的黄牛犊,在家放养,自己再种点草,几年可以发展起来?想法很不错,不过实际操作起来就很困难了。养殖业风险性应该说是非常高的,尤其是像养牛这样比较大型一些的养殖,从题主的问题来看对养牛这个行业应该是不太了解,这里科学兴农就对这个问题分析一下。 20头牛自繁自育要多少投资? 20头牛犊说多不多说少也不算少,说实话自繁自育的养殖方式的风险性要比单纯做肉牛育肥的风险大很多,尤其是如果技术不行的话,风险更大。我家二叔也是养牛的,前几年也做过自繁自育这种模式的,不过坚持了四年左右,坚持不下去了,因为一是技术不行,自己家的牛繁殖速度很低,最好的情况就是三年两头小牛犊,这和专业的养殖场是没办法比的。 再者就是场地的限制,因为老家这边属于平原地区,山地林地比较少,放牛是不可能的,只能圈养,圈养的一大问题就是草料,一头成年的母牛,体重在1300斤左右,一天就得吃下四五十斤的草料,这个数字还是很大的。还有一个原因就是挣钱少,这也是最关键的原因,前几年属于投入比较大的阶段,花钱多是自然的,但是如果手中资金不充足自然是很难坚持下去的。 现在我家二叔虽然不进行自繁自育这种模式的养殖了,但还是没有脱离养牛,现在属于单纯的育肥,自己养自己宰牛卖,这种的要比卖给牛贩子挣得多一些,尤其是春季的时候收入还是挺不错的。 这里再看看这二十头牛的投入问题,二十头牛自繁自育的话,前期需要购买18头母牛犊,两头品种比较好的公牛犊。不过个人觉得买牛犊是在有些时间过长,一直牛从牛犊到产子最少得等上两年才能见到产下的牛犊,并且这还不算完,还得饲养牛犊,牛犊还要育肥时间。所以前期见到资金回笼时间比较长。如果直接购买成年母牛的话,一般第二年能够见到小牛犊,不过成年母牛的价格又要贵上不少了。 如果养殖场运转正常的话,按照三年生两头小牛犊的频率计算的话,想要让养殖成规模话最少需要5年左右的时间,不过前提是你的资金足够,并且技术方面过关,这样才能够坚持下去。 按照目前市场的牛犊价格来看,一般一头质量比较一般的牛犊,四百斤左右的价格要在6500以上,好一些的都在8000左右。这样看来二十头牛犊就要15万左右。另外想要规模化发展的话,就要有牛舍,现在是二十头牛,后期规模会不断扩大,所以牛舍的建设还要考虑后期规模,所以最少要建一个能够容纳50头牛的牛舍,这又得不少的投资,少说也得个20万左右。接着就是饲料问题,饲料问题二十头牛的饲料,如果放养还好一些,白天放牛,晚上再补充一些饲料。但是如果圈养的话,就需要割草,喂饲料了。 二十头牛每天饲料就得个几百斤,种草的话规模要跟得上去才行,所以种草的面积不能太小,否则饲料跟不上去,最好是能够给牛再喂一些酒糟、豆腐渣之类的。接着还有人工费用、场地租金、水电等等费用。算下来这二十头牛的前期投入需要35万左右,如果牛舍比较简单的话,最少也得需要投入25万左右才行。
  • 高寒草原最后的牧人

    从玉树市区出发,经过治多县、曲麻莱县曲麻河乡,一直向西,穿越血管一般四散漫延在宽广河床上的楚玛尔河,经过近10个小时的越野奔走,终于来到坐落在玉珠峰北麓的热嘎老人的夏季牧场。 这里是可可西里无人区的东缘。可可西里深藏在青藏高原腹地,横亘其间的唐古拉山脉最高峰各拉丹冬(海拔6621米)被称为藏北群山之首,与周边终年冰雪皑皑的雪山群落一起,蕴养了万年的上百条现代冰川发育出中国第一大河长江(全长约6300公里),正源沱沱河、南源当曲和北源楚玛尔河组成了长江源头水系区,当地人把长江上游称作“治曲”,意为牦牛河。 热嘎老人在二十年前由昂拉村迁来,从此与玉珠峰相伴至今。当我们一行四人出现在他的白色简易板房前时,门前的几条藏獒吼叫起来,热嘎老人一家子含笑迎接了我们。 “辛苦了吧?”“不辛苦。”我们按照曲麻莱人的礼仪,在温暖的问候声中行了贴面礼。说来我这是第四次踏进他的家门,与他一家已经熟稔:儿媳德格措迅速加旺牛粪灶火,开始准备晚餐,美丽的孙女妩彤不声不响帮助母亲,两个孙子索南扎西和尼玛才仁略显腼腆,但依然热情地端来茶水和风干牛肉。 现年73岁的热嘎老人端坐在灶火边,这是家中最显要的位置,彰显出一家之主的风范。大约100年前,他的祖辈从果洛阿什姜部落迁徙而来,带着游牧民对丰美草场和自由生活的渴望历经艰辛苦难后,加入此地的布久部落,而这个部落中有许多家族的姓氏是“仲哇”,意思为野牦牛的后代。正如这个兆示一样,热嘎老人一家也和野牦牛产生了千丝万缕的联系。 这座简易板房搭建在海拔4800米的山凹中,面朝一座名为“措加霍”的碧绿湖泊,三面群山环抱,远方的玉珠雪峰清晰可见,我们绕过这座可可西里北部最高峰时,就是从山顶冰川融水而下的清流中涉河而来。 我与热嘎老人相识于去年年底,第一次来时正是藏历12月最冷的时节,气温低至零下20多度,暴风雪涤荡着这片蛮荒之地。看似生机渺茫的楚玛尔河上游,却蕴藏着无穷的宝藏,数十种珍稀动物和飞禽在凛冽的空气中游走或振动着翅膀,上百座大小湖泊涵养着这方被称作“世界四大无公害超净区”之一的中国生态屏障系统,这是世界最后的净土,也是体格硕大、性情凶猛的野牦牛的原生乐园。 热嘎之所以决定搬迁到此,正是要为家养牦牛提供与野牦牛零距离接触的机会,因为他坚定地守护着一个信念,只有接近原生态的野牦牛,吸收它们的灵气和野性,才能在自然状态中解决家养牦牛品种退化问题。 七月的高原气候多变,一会儿风和日丽,一会儿就会雨加冰雹,但七月也是热嘎老人一家最为期盼的时候,因为通常这个时候雄性野牦牛就会入群到家养的母牦牛群中寻找配偶。雄性野牦牛深入到家畜中的目标很明确,它们需要的只是有受孕条件的母牦牛,其他未成年或尚在哺乳期的母牦牛不在此例,它们会以一种特殊的能力判断出来,并很快分群,带着需要的那部分母牦牛返回自己的领地。 在热嘎家附近,雄壮的野牦牛已经出现在目光所及之处。空气中充满挑衅的味道,任何地方都有可能成为一触即发的角斗场。它们在风中拖曳着黑色的裙毛,仿佛披挂起战斗的大氅,无畏地俯瞰着脚下这片天堂般的草原,随时准备掀起一场血雨腥风的荷尔蒙之战。 很久以前,这片土地的主人是野牦牛,它们曾经在这里自由穿行,见证了高原的隆起、古海的沉落,见证了剧烈的地壳运动形成的崇山峻岭中,数百种温带植物含苞待放,迂回曲折的大江大河里,不同属的鱼类在演化繁衍。它们见证了大自然的神奇力量,这力量让许多动物和植物交替诞生,欣欣向荣、繁衍不息,却最终灭绝,这力量也让大山大河此消彼长,岁月剥蚀,已沧海桑田。 作为仅存于青藏高原的大型动物,野牦牛的生存之道充满了智慧,那就是低下骄傲的头颅,向大自然致敬,与大自然共荣。 因此,当藏族先民出现在野牦牛的疆域时,它们宽厚的胸膛和仁慈的眼眸包容了人类最初的猎杀和驯养,并退居到雪线以上的山冈,把最好的草原退让出来。 藏族先民在采集狩猎、饲养游牧的漫长历史进程中,与牦牛结下了不解之缘,他们成功地移植了野牦牛的生存教训和经验,在敬畏自然的同时,敬畏和崇拜着野牦牛。 如今青藏高原上的野牦牛仅存大约15000头,它们顽强地生存在历来被称作“牦牛发祥之源、羚羊繁衍之地”的青藏高原腹心区域。野牦牛的基因价值对于热嘎老人来说堪比昂贵的黄金和宝石,是大自然安排到这片土地的最好礼物,与他一家相伴而生,意义深远。野牦牛的体格比家养牦牛大两三倍,体质在千百年的进化中更是获得了适应高寒缺氧的非凡能力。尤其在与家养牦牛交配后,可以培育出更优良的品种,这种聚合了两者优秀品质的牦牛,抵御高寒气候、抗御疾病能力、生存能力都极其顽强,当地人自豪地称其为“野血”。 热嘎老人对野牦牛充满了神圣的敬意和感恩,他认为野牦牛是山神的家畜,四季草场井然有序,自然分群有条不紊,规避自然灾害更是神奇,他的一生中从未见过一头野牦牛死于雪灾。它们是行走在雪域大地上的勇士,是雪线之上的众生之王,蹄声深沉,几乎没有天敌…… 经过20年的培育,如今热嘎家的牦牛大多都成功地转型为野血,其中最让他得意的是一头公牛,身形伟岸、犄角如剑,这头名为“仲查”的公牛已经长出六颗牙齿,它的舌头上布满了肉刺,多汁的草叶在它的舌苔间发出愉快的声音。它的口粮是方圆80亩草场,相当于4只羊的食盘。当然它吃的多挣得的荣誉也多,去年在曲麻莱全县牦牛评比中就获得了三等奖,老人禁不住孙子们的请求,还用奖金给他们买了三部手机。 热嘎家实际上已经成为周边数百公里的野血种公牛繁殖基地,人们慕名前来购买这种带着旷野气息的生灵。玉树藏族自治州农牧局也在曲麻河乡建立起以热嘎为首的四十家示范户,以期在全州范围内推广良种繁育和牦牛复壮的宝贵经验。我也正是因州农牧局要拍摄《野血牦牛》的纪录片需要采访而与热嘎一家结缘,老人倔强、坚韧的性格也与野牦牛相似。 热嘎老人妻子早逝,他独自抚养孩子,再也未娶。那个时候经济条件差,牧民生活非常清苦,虽然家中还有70头牲畜,但终年都舍不得宰杀食用,因为牲畜都长得瘦小,体质毛色不尽如人意,尽管他起早贪黑勤奋苦干,可是养得膘肥体壮谈何容易。老人说现在国家政策好,以草定畜、科学养畜,尤其牦牛复壮后经济收入提高,还会配发草原补偿金,孙女生病住院也能有一部分报销,日子是越过越好了。 但是,这片高天厚土确实已经超出人类生存极限,自然条件非常严酷,含氧量极其稀少。当我们在牛圈和羊圈间漫步时,会有厚重的呼吸撕扯着肺叶,主人家的脸庞尽管黝黑,但仍然能看出发紫的唇色。可是热嘎一家为什么一住就是20年,而且仍然准备坚持住下去呢…… 热嘎老人乐呵呵的,可我们不难发现这个家庭缺少了一个重要的成员:他的儿子、德格措的丈夫、孙子女们的父亲。 说起儿子,正是热嘎老人心底的最痛,他唯一的儿子为了培育野血,辛苦奔走,积劳成疾,已经离世。白发人送黑发人的伤痛,每每忆起,老人总是落泪,他说儿子非常孝顺,与邻里相处融洽,在牧业上是一把好手,关照起牛羊来比关照自己还用心,而且头脑聪明、眼光长远,开始决定培育野血时老人还不同意,因为野血牦牛野性十足、不好管理,但在儿子的坚持下,几年下来就看到了希望,野血的优势越来越明显,尤其在十年前的严重雪灾中,成片的牦牛和羊群死亡,坚挺下来的只有野血。 思念心切的老人说他终于懂得儿子的心思,如今虽然儿子不在了,但他一定要实现儿子的心愿,让家中退化的牛群全都复壮,让家庭富裕,让孙辈们今后的生活更有保障…… 傍晚时分,牛群归来,我们跟随这家人来到牛圈。德格措母女要挤最后一次牛奶,索南扎西兄弟忙着为牛犊系上绊子,而热嘎老人则要亲自清点牛羊的数字:250头牦牛,700只羊。当他的目光掠过草原的尽头时,就知道那些数字不仅仅是一种执念,而是老人一生中看到多少牛羊到来、又有多少牛羊离去的沧桑。 由于一头母牦牛第一次当妈妈,还不适应挤奶,德格措轻柔地抚摸着它的被毛,把一缕白色的羊毛系在它的脖子上,以示吉祥和福运从此与它相伴,并把酥油涂抹在它的犄角和乳头上。她一边挤奶一边唱起挤奶歌:洁白的牛奶像大海,酥油曲拉堆成山,年轻的母亲不离群,后代如河不断流…… 此时,5只藏獒全都放开了绳索,它们要替主人守夜。无人区的深夜并不安宁,刚刚过去的冬季里就有狼群前来偷袭,驱散牛群后各个击破,致使20头老弱病残的家养牦牛跑散失踪,其中一头牛犊的尸骨就躺在不远处的河谷中,家人发现时腹腔已被掏空。热嘎老人念诵着六字真言,算是为牛犊超度往生,对于藏人来说,生命从一开始就进入了死亡的倒计时,生死流转,因果轮回,没有了期,“生”蕴涵着“死”,“死”也蕴涵着“生”,这个世界只是众生暂居之地,死亡并不是结束,而是又一次旅行的开始。 当我询问老人一下子丢了那么多财富,是不是很遗憾、是不是痛恨狼群、是不是要想法除之时,老人说,遗憾是有些遗憾,但也没有那么憎恶狼群,牛羊被狼吃了也没办法,狼也得养活自己的孩子…… 几千年的精神文明使藏族人栖居的大地成为动物们的天堂,人们从上一辈的记忆中继承着生命平等的传统,代代相传着慈悲的信念,许多珍贵动物和植物得以幸存下来,在玉树的很多地方,经常能够看到人与野生动物友好相处的感人场面,热嘎老人时时刻刻都不离口的每一句祈祷中,都含有对所有生命的祝福。 的确,这个家庭在每个人的努力下,获得了稳定的收入和平静的生活,但随着退牧还草生态工程的进一步深入和三江源国家公园的建立,热嘎一家迟早会离开心爱的牧场,逐渐远离无人区,把这片土地还给野生动物。延续数千年的人类游牧文明将在未来呈现怎样一种形态,热嘎老人的孙子们又将面临怎样的人生,对此,专心看着藏语卫视的老人报以豁达的微笑,他说藏羚羊靠的是滩,野牦牛靠的是山,只要人与自然和谐相处,这里仍是天堂…… 作者:梅 卓 来源:青海日报
  • 作为养羊人,这些问题您真的思考过吗?

    我为什么养羊? 因为养羊,我们相识相知,在低迷的时候互相鼓励,在赚钱的时候一起庆祝!但是每个人养羊都有着不同的原因,有些人是养羊是为了创出自己的一番事业,有些人养羊是为了归到熟悉的家乡,还有些人则是为了多些时间陪伴亲人。不管你是因为什么进入了养羊业,必然都是经过了一番深思熟虑,正所谓做一行,爱一行,既然入了养羊业,我们就一定要坚持下去,做出长远的计划,否则,最终只会是一事无成! 我有多少养羊的知识? 很多人看别人养羊很轻松,建个羊舍,买一批种羊,没几年就发财了!内行看门道,外行看热闹,不能只看到别人光鲜的一面!正所谓如人饮水,冷暖自知!那么该如何做到轻松养羊呢? 送您两个字"学习"!不管您在别的行业如何的成功,但隔行如隔山!在进入新行业前,希望您能低下头来,虚心请教!甚至一些养过羊,养羊挣点钱的人,也需要静下心来学习一下!因为,昨天成功的经验,可能就是今天失败的原因,世界无时无刻都在变化(品种、疾病、环境、管理、营养)。与时俱进,勇于创新、不断超越,才是成功的基础。这个世界唯一不变的就是变化,在养羊过程中最大的问题就是没有问题。 我养的羊怎么样? 我的羊个个膘肥体壮,越看越开心,越养越快乐!养羊成为了一种兴趣,成为了一种爱好!如果您到了这个境界,那么恭喜,您已经可以称的上养羊大师了! 如果您的羊个个骨瘦如柴,两三天就会出问题,那么建议您重新检查一下管理方式,不要总是寻求什 么“秘方”!其实,最好的“医生”是在干燥、适温、卫生、自由的环境中喂养羊;最好的“药物”是均衡精准且安全的草料供给! 总的来说,三好出好羊:环境好、草料好、羊的身体状况好!才能生产出优质安全的羊!未来养羊业走的必然是生态、健康、高效的路子! 养羊之路如何坚持? 有句话说的好,你把羊当神看,它就给你创造财富,你把它当畜牲看,它就死给你看!多么富有哲理啊! 羊与人好比君臣关系,羊是君,人是臣。正所谓伴君如伴如伴虎,一旦你不够用心、细心、耐心地对待它时,它就会“判你的刑”,让你付出惨重代价。小心呵护羊群,免疫,驱虫,营养均衡,加上通风洁净的羊舍,还愁养不出好羊吗?
  • 村民家中31头羊被隔壁养殖场捡走,骟匠用土办法辨出11只

    养殖户 11天前我家丢了31只羊,羊在养殖场,有自家羊的照片为证 养殖基地 羊是我家的,但山羊养殖太多、时间长了记不清楚底数 警方 仅凭照片难断定,DNA鉴定又太贵,让“骟匠”辨辨吧 骟匠 我的“系骟法”全镇唯一,11只山羊是养殖户的 今年8月,家住陕西安康市紫阳县高桥镇龙潭村的夏某夫妇,将31只山羊散养山林丢失11天后报警求助,在初步确定羊被另外一家养殖场捡走后,警方邀请“骟匠”辨别出夏某丢失的11只羊。目前,夏某夫妇仍在寻找另外的20只羊。 羊不归圈 养殖户11天后才报警 8月6日一大早,紫阳县高桥镇龙潭村养殖屠宰户夏某驾驶摩托车将屠宰的山羊拉到集市上销售,妻子吴某将羊圈里31只山羊赶到自家房屋背后的吴家湾山上。当晚8时许,夏某回家发现羊没有归圈。由于羊在山上六七天不归圈是常事儿,夫妇俩就没有多想。 8月7日、8日连续两天,夏某夫妻俩在亲戚家吃喜酒。8月9日晚返回家中,一看羊圈仍没有一只羊归圈,夫妻俩急了,发动亲朋帮忙寻找。 8月17日晚8时40分,丢羊11天后,吴某给紫阳县公安局高桥派出所打电话报警求助,民警赶往吴家湾后山勘查,但未发现任何有价值线索。 警方联动 发现线索却找不到有效证据 8月18日,高桥派出所将夏某丢羊一事通报给毗邻的向阳、双桥派出所和权河、洄水交警中队,全面开展排查搜寻。但一周过去了,均无任何线索。 8月28日下午1时40分,吴某再次向高桥派出所报警称,在高桥镇某村朱某某的养殖基地的羊群中发现了她家的山羊。 高桥派出所民警立即会同镇村干部赶往朱某某的山羊养殖场,经询问,朱某某称有山羊114只,而吴某坚称朱某某的羊群内有自家的31只山羊,并拿出手机让民警查看她之前为山羊拍的图片。民警仔细对比,发现几只山羊与吴某提供的照片相似度较高,但仅凭照片很难让朱某某信服。民警迅速开展外围调查,经核实,朱某某是紫阳县某部门包联的养殖贫困户,目前养殖基地应该有101只山羊。为何养殖基地多出13只山羊?朱某某表示,山羊养殖太多、时间长了记不清楚底数。虽然朱某某的说法疑点重重,但是没有足够的证据支撑,这让“山羊走失事件”,再次陷入僵局。 DNA鉴定难 “土办法”找到了11只羊 在此期间,夏某夫妇多次要求警方对丢羊一事立案调查。由于山羊走失可能性很大,不符合立案条件。对此,紫阳县公安局长郭子平指示,采取技术手段等有力措施,查清真相。 9月16日,民警准备对山羊实施DNA鉴定,但因鉴定试剂需从国外购买,费用昂贵,不得不放弃DNA鉴定的办法。 多年从事骟羊(阉割)为业的村民徐某向民警建议,可以找经验丰富的“骟匠”进行辨认核实,因每个“骟匠”手法不同,虽是“土办法”,但是管用。 夏某夫妇称自己的山羊是本村的“骟匠”吴某阉割的。吴某表示,他的“系骟法”在高桥镇没有第二个人会用,他只给本镇4家养羊户使用过“系骟法”,其中就有夏某家的16只山羊,但是并没有给朱某某家骟过山羊。 随后,警方带领吴某赶到朱某某的山羊养殖场,吴某确认了11只山羊是用“系骟法”骟过。 9月21日,朱某某承认,8月8日上午放羊时发现自己的羊群中多出了11只山羊,就想占为己有。当天,民警通知夏某夫妇赶到朱某某家,经过双方确认,朱某某将11只山羊归还给夏某。目前,夏某夫妇仍在继续寻找另外走失的20只山羊。 >>>知道一下 骟,就是阉割,指割去畜类的睾丸。据了解,牲畜被阉割后,性格就变得驯顺,易长膘。 我国民间有南劁北骟,即南方以猪、鸡、猫、狗等体形较小的禽畜为主,俗称“海棠活”;北方则以骡、马、牛、羊甚至是骆驼等体形较大的牲口为主,俗称“圈子活”。 来源:华商报
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